圖文／Ting's Bistro美食自學廚房
減肥，永遠是一場與意志力的艱苦抗戰！人們總是想透過各種方式，減輕減肥的痛苦....而近年「生酮飲食」則是成為了一門非常火熱的顯學。不想太過學術，又想知道到底什麼是「生酮」，克里斯丁今天就來幫助大家解惑一下。
早餐：經典「防彈咖啡」黑咖啡、無鹽奶（牛）油、椰子油，以1:1:1的比例混合而成，也就是一杯240 c.c.的黑咖啡，加上1湯匙奶油和一湯匙的椰子油。
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午餐：肉類、煎蛋或炒蛋，配只加橄欖油的生菜沙拉
肉類：培根、烤雞、烤魚、烤肉等高油脂料理，搭配橄欖油煎(炒)蛋
蔬菜：橄欖油沙拉(禁忌任何沙拉醬)
晚餐：起司烤豬排、燙青菜和半顆酪梨
※高血壓、高血脂患者、有腎臟疾病患者、痛風患者、孕婦和發育期青少年、兒童不建議採用生酮飲食。
※實行之前建議先跟醫師或營養師討論，並且避免長期吃生酮飲食。
