▲優格餅乾。（圖／美味生活股份有限公司攝）
圖文／美味生活
誰說副食品只能是單純的糊狀，試試看水果香氣濃郁的寶寶優格餅吧！淡淡甜味加上入口即化的口感，讓小朋友可以輕鬆下嚥，KT第一次完成試吃的時候，也被這如雲朵般的輕盈滋味驚艷了一下，相信不僅是小朋友，連大人也會買單啊～
乾燥成形後的寶寶優格餅顏色看起來粉嫩嫩的，又帶有香蕉與草莓本身的香氣，根本就是寶寶版的馬林糖。擔心小朋友因為吃零嘴攝取過多糖分的爸爸媽媽，不妨試試看這個簡單又健康的副食品配方吧？
▲優格餅乾。（圖／美味生活股份有限公司攝）
【優格餅乾】
▲材料
蛋白………2顆
糖粉………20g
優格………60g
太白粉……….40g
香蕉泥……….40g
草莓泥……….40g
▲準備工作
1. 烤箱預熱120度。
▲作法
1. 優格、太白粉充份混和備用。
2. 蛋白打發後加入糖粉，再將之打發至乾性發泡。
3. 蛋白霜拌入粉糊中，再分成兩份分別拌入香蕉泥及草莓泥，裝入擠花袋中。
4. 將兩種水果蛋白霜擠在烤培墊上，約1元硬幣大小，送入烤箱以120度烤1小時，取出放涼即完成。
▲美味秘訣
1. 烤焙時間因烤箱不同而有所差異，可以增減時間將蛋白霜烤硬。
完整食譜影音請上美味生活官網 : https://www.how-living.com/p/30158