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抗癌「7大絕招」 最後一點做到還能省錢得健康

Marian Weyo/ Shutterstock

▲七大抗癌習慣。(Marian WeyoShutterstock

圖文/每日健康
本文作者:潘戰和,本文首發於丁香醫生網站(dxy.com),已獲丁香醫生授權轉載。

「抗癌偏方」,你肯定也見過不少,大蒜、洋蔥、秋葵是其中的常客。家中老人還會通過電視、報紙搶購各種「抗癌神藥」。這些東西真的有效嗎?今天腫瘤科的專家來和咱們聊聊。

1. 大蒜

「多吃大蒜能養生」的概念一直很火,在傳聞中,大蒜和「大蒜製品」(所謂的「大蒜提取物」製成的保健品)幾乎是治百病的,防癌、抗菌、降血脂、降壓、預防心血管疾病,全都不在話下。

善於思考的人肯定意識到了,大蒜是日常飲食中最重要的食材之一,如果真有那麼多功能,為什麼還有那麼多的癌症和心腦血管病?

其實現代醫學也在研究大蒜,不過前面宣稱的那麼多功能,有些試驗未通過,有些還存在爭議,還有一些只是細胞或動物實驗的結果,不能簡單地推到人身上。

所以,別指望吃大蒜來強健身體了,更別信打著「抗癌防癌」旗號的「大蒜製品」,免得破財還傷身。當然,大蒜作為一種蔬菜,正常吃是沒有問題的,只是不提倡帶著抗癌防癌的目的大量吃。因為健康飲食的基本原則之一是「雜」,也就是多吃各種新鮮蔬菜瓜果,要均衡、多樣。

2. 三七

三七又叫「田七」,從植物學的角度看,三七和人參是「親戚」,是同一「科」的植物,但不是同一「種」。

三七確實有著悠久的使用歷史,也能查到一些相關研究,不過研究者們重點關注的是名為「皂苷」的成分,對其作用的觀察也都集中在血管疾病上,並沒有提到「抗癌」。至於其他的「養生功效」,就更加缺乏證據了。但必須強調的是,不論是研究還是臨床診療,三七都應當作為藥物來對待。

如果有商家宣稱吃了三七產品能抗癌、能保健,要麼是違法的,要麼就是在打擦邊球騙錢,大家可要擦亮眼睛。

3. 秋葵

秋葵是種很受大家歡迎的蔬菜,外號也多得不得了,比如「綠色人參」、「植物黃金」,還有人說秋葵是「癌症的剋星」。

但歸根結底秋葵還是一種蔬菜,營養成分無非是水、維生素、一些微量元素和礦物質。要說吃了秋葵有好處不假,但要說它能抗癌,除非是發現了很特別的物質,但到目前為止,還沒有證據證明秋葵不是一個普通蔬菜。

其實,即便是實驗研究發現秋葵中含有某種抗癌活性物質,也並不意味著吃秋葵就能抗癌防癌。「含有抗癌活性物質」和「吃這種植物能防癌」完全是兩回事,不能簡單地劃等號。

有人可能要問了,它對癌症預防沒有一丁點兒作用嗎?當然有,蔬菜瓜果必須吃,吃夠了對身體有好處,身體好了,從某種程度上來說,當然有助於「防癌」。但這個話就要換一種說法——吃多種蔬菜水果,營養充足又均衡,身體好了才可以「防癌」。指望只吃那一兩種神奇的「癌症剋星」來防癌,完全不現實。

4. 紅豆杉

紫杉醇是一種很常見的化療藥,具有抗腫瘤作用,很多癌症患者或家屬都聽說過。紫杉醇是從裸子植物紅豆杉的樹皮中分離提純的產物,於是很多商家打起了紅豆杉的主意,做了很多類似產品,並宣稱能抗癌。

但是,紅豆杉樹皮中的紫杉醇含量相當低。資料顯示,大約 13.6 公斤樹皮才能提出 1 克的紫杉醇,這樣算來,臨床上治療一個卵巢癌患者大約需要 3~12 棵百年以上的紅豆杉樹。

大家想想,這麼多棵樹,就算一天三餐泡樹皮水喝,就算有一天能喝到「起作用」的程度,可能病沒治好,肚皮早就撐破了。

那麼有真正抗癌的東西嗎?

目前階段,有明確防癌功效的藥物(專業上叫做「腫瘤化學干預」)都很少,正式獲批的也只有:

阿司匹林(用於預防某些大腸癌);

他莫昔芬(用於預防某些乳腺癌)。

藥物都不能隨便宣稱「防癌治癌」,更不要說食物了,所謂的「防癌或抗癌保健品」大多也是炒作概念,它們根本起不到防癌抗癌的作用。如果不差錢,你可以當作食品來吃,或者作為營養補充劑來吃,但是,也不能多吃。

有沒有靠譜的抗癌方法?

世界癌症研究基金會和美國癌症研究所組織基於研究證據,提出過一些明確有效防癌措施,主要有 7 條:

1、在避免體重過輕的前提下,盡可能減輕體重;

2、限制飲用含糖飲料,限制食用能量密集型食物(尤其是含糖高或纖維素量低或高脂肪的加工食品);

3、多吃各種蔬菜、水果、全穀物和豆類食品;

4、少吃紅肉(如牛肉、豬肉),少吃加工肉製品(注意,是少吃,不是讓大家不吃);

5、戒煙戒酒;

6、限制鹽分(鈉)攝入;

7、不要用補品防癌。

注意最後一條,不要用補品防癌。這所謂的補品,就是各類所謂的「防癌食品」和「抗癌保健品」。不輕信這些,是不是又能省一筆錢了?(作者:潘戰和)

本文授權轉載自丁香醫生(ID: DingXiangYiSheng),轉載或合作請聯繫 doctor@dxy.com。

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