30歲後老化快!專家揭「胜肽=肌膚彈性」關鍵...膠原蛋白也靠它

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▲胜肽對皮膚到底有什麼好處?(圖/達志/示意圖)

記者林妤柔/綜合報導

許多護膚品、保養品、保健食品都會強調「富含胜肽」,胜肽到底是什麼?它到底有什麼功效?美國皮膚護理網站《DermStore》訪問兩位皮膚科專家,分享胜肽對皮膚和身體的好處,以及使用相關產品所產生的影響。

紐約皮膚科醫生Whitney Bowe表示,胜肽由一系列胺基酸組成,同時也是構成蛋白質的物質,包括皮膚中的膠原蛋白。若沒有這些蛋白質,就會看到乾扁的皺紋、脆弱的指甲和粗糙的頭髮。現代皮膚病學(Modern Dermatology)合夥人Deanne Mraz Robinson博士指出,胜肽不僅負責新膠原蛋白的組成,也是彈性蛋白纖維的基礎,這些纖維是皮膚的基礎,用來增加其緊緻度和彈性。

女生,女性,肌膚保養。(圖/Pixabay)
▲胜肽不僅負責新膠原蛋白組成,還有皮膚的緊緻度和彈性。(圖/Pixabay)

除了影響皮膚的堅固度、質地、整體外觀等重要因素外,胜肽還存在於每個人細胞中,成為傳遞生理訊息的使者。Robinson博士說:「我們一直都需要胜肽,若沒有它們,身體就無法發揮作用,胜肽可以說是荷爾蒙和能量來源,在人體有許多用途。」

但如果體內已經存在胜肽,為什麼還要補充?因為逐漸老化。Robinson博士表示,身體一過30歲後,每年就會減掉1%的膠原蛋白。Bowe醫師指出,人體會將胜肽當作身體需要「癒合」的訊號,並在需要的地方產生更多的膠原蛋白。例如腳踝受傷需要癒合,胜肽就會將修復工作集中在關節身上,皮膚亦是如此。若皮膚提早老化,部分胜肽便發出信號,指出肌膚需要增加膠原蛋白,使之飽滿,並恢復為健康的肌膚。

女性,上班族,肌膚保養。(圖/Pixabay)
▲一過30歲,每年就會減掉1%的膠原蛋白。(圖/Pixabay)

Robinson博士表示,有些胜肽能向皮膚提供微量礦物質,促進膠原蛋白、彈性蛋白等蛋白質增生,或是減緩皮膚膠原蛋白的分解,有些也能阻隔肌肉收縮的化學物質釋放,從而撫平皺紋。當然,除了使用保護肌膚的產品外,多吃一些富含膠原蛋白的食物,例如大骨湯,或是在飲食中添加膠原蛋白的補充品,也可以為肌膚創造奇蹟,帶來活力。

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