▲下午茶時光總免不了來份甜點，但品嚐美味的同時也要小心隱藏背後的可怕熱量。（圖／取自免費圖庫stocksnap）
記者簡仲豪／綜合報導
「吃下午茶」是現代人用來培養感情、聊天放鬆的休閒活動之一，姐妹們在假日的下午有講不完的話，也有填不滿的第二個胃，但隱藏在好吃又美麗外表下的甜食，其實有超可怕的熱量。Cofit營養師張宜臻指出，令人為之瘋狂的甜食吃完後，所需要的消耗運動量也會令人瘋狂。
張宜臻列出下列4種常見的甜點，以及甜點製作時所添加的成份和熱量：
▲密糖吐司上的卡士達醬是不少女孩的最愛，但熱量也是高得驚人。（圖／免費圖庫pixabay）
1. 蜜糖吐司
跑完半馬還消耗不完的「蜜糖吐司」近幾年火紅竄起，主體用了大半條挖空吐司，裡面放著糖粒吐司磚，擠上裝飾的卡士達醬，再放上兩球冰淇淋，最後用草莓點綴。奢華的外表，在推出之際，完全正中女孩的心，只要一上桌馬上成為打卡的焦點。但是這整份蜜糖吐司的熱量，超過了1,500大卡，只要吃掉一份，即便跑完汗流浹背的半馬，都還消耗不完。
▲乳酪蛋糕雖然有乳字但和牛奶是完全不同得蓋念。（圖／免費圖庫pixabay）
2.乳酪蛋糕
對於大多數人來說，喝牛奶是兩天捕魚三天曬網，有吃就有保佑的概念，所以吃甜點時總是給自己一個藉口，吃「乳酪蛋糕」有乳酪，應該很健康的錯覺。有奶或乳字輩的奶油、乳酪、起司可不見得與牛奶通通都是一家親！乳酪蛋糕的成分有奶油乳酪（cream cheese）、奶油、麵粉、砂糖等等。然而，其中最重要的奶油乳酪，其實近90%的熱量都來自脂肪！而且，每100公克含有19公克的飽和脂肪酸，對一般女性來說，吃一塊起司蛋糕，就超過一半的每日脂肪攝取量。
▲口感綿密的提拉米蘇添加超高熱量的Mascarpone起司，讓身材一去不回。（圖／免費圖庫pixabay）
3.提拉米蘇
「提拉米蘇」的義大利文原意是帶我走，但是如果吃完一個4吋的提拉米蘇小蛋糕，被帶走的可能不是你，而是你曼妙的身材！提拉米蘇常用的Mascarpone起司除了好吃以外，更以高熱量出名，因為 Mascarpone好吃的秘訣就在高量的脂肪，更是有一半以上的脂肪都是飽和脂肪酸！另外還要再加上砂糖、鮮奶油、巧克力、可可粉等材料，隨便一個4吋蛋糕，熱量都破600大卡。
▲雖然馬卡龍外型小小一個，但一顆裡面就含有6-10g不等的糖。（圖／免費圖庫pixabay）
4.馬卡龍
「馬卡龍」俗稱少女的酥胸，酥脆到不行的外皮口感，讓人一口吃完還想接著下一口，但是小小的馬卡龍，一顆裡面就含有6-10g不等的糖，健康的女孩一天只要吃2-3顆馬卡龍，就超過建議限量！吃了太多的糖，不僅熱量高，研究顯示還會提高身體合成脂肪。
張宜臻提醒，愛吃甜食的民眾該重新檢視自己的飲食，在享受美食的同時，也不忘甜蜜背後所帶來的可怕熱量！
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影片授權: Cofit我的專屬營養師
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