過年熬夜火氣大？營養師曝「天然滅火器食物」有助於去火

▲口臭也是上火的症狀之一。（圖／取自Pixabay）

生活中心／綜合報導

農曆春節一口氣連休10天，親朋好友們好不容易相聚，活動常常進行到半夜，熬夜加上大吃大喝，容易出現「上火」的徵兆，博士營養師雷小玲分享透過天然食材去火撇步，讓你春節歡慶之餘，也能養出好氣色。

博士營養師雷小玲在臉書粉專發文表示，天冷經常鹽酥雞、麻辣鍋、大補帖上桌，過年熬夜、睡眠不足、餐會又接連等，如果出現口乾舌燥、嘴破、易怒、便秘、眼屎多、口臭、煩燥、狂冒痘疲等等症況，那應該就是「上火」了！

她指出，身體出現「上火」狀況，不只膚質會變差，脾氣也會煩躁易怒，自信與人緣，肯定會受影響，並且推薦日常生活中常見的「天然滅火器食物」。

▲幫助「去火」食物。（圖／截取自吃出小齡感 - 雷小玲營養師）

1.水果：西瓜、水梨、蕃茄、奇異果、檸檬、柑橘、香瓜、火龍果、水蜜桃、哈蜜瓜等。

2.蔬菜：豆芽菜、冬瓜、苦瓜、大黃瓜、小黃瓜、絲瓜、蓮藕、空心菜、菠菜、白蘿蔔、蘆筍、大白菜等。

3.飲品：綠豆湯、冬瓜茶、甘蔗汁、菊花茶、檸檬汁、蘆筍汁、椰子汁等。

另外，選擇水煮、蒸、燜、燉等烹調方式之食物，也較不易上火，吃些薑黃、樟芝、靈芝等對降火退火也有幫助。