▲不只是台灣！世界各國都有替換使用紙吸管的趨勢。（圖／食力 foodnext）
圖文／食力foodNEXT
撰文／編輯部
2019年7月1日起，由行政院環境保護署（簡稱環保署）規定包括百貨公司、連鎖速食店等4大類場所禁用一次性塑膠吸管的政策即將正式上路。從4月份起包含麥當勞、肯德基等速食龍頭、微風等百貨公司都提早響應，不再提供塑膠吸管，而是開放消費者索取紙吸管或是更改杯口設計來因應。未來，IKEA在內的業者也都將陸陸續續跟進，以達到2030年台灣全面禁止一次性塑膠品的目標。
除了紙吸管以外，飲料包裝還有哪一些發展趨勢呢？全球市調公司Global Data旗下媒體Packaging Gateway列出了5大未來趨勢，指出對於可持續包裝的需求以及技術的不斷演進，讓許多飲料公司開始去了解如何在產品包裝上做出改變，以更符合現今的環保趨勢。
比起塑膠，鋁罐有著更高的回收率，還可持續重複使用！
▲由CanO Water開發出可以重新密封的鋁罐拉環。（圖／翻攝自Facebook／CanO Water）
根據英國非盈利鋁包裝循環再利用組織Alupro在2017年的報告顯示，該年度英國的飲料鋁罐回收率為72%，預計2020年會成長到85%。此外，國際鋁業組織（International Aluminium Institute）也在2018年的報告中，指出我們所使用的鋁有75%是過去開採，至今仍在使用。比起塑膠，鋁罐有著更好的回收率、重複使用率，根據台灣電力公司的資料，回收一個鋁罐比再製造一個鋁罐可節省95％的能源！再加上保持冷卻時間比塑料更長、運輸更易於方便等原因的結合，讓一些飲品公司決定使用這種可以持續回收利用的包裝。
英國的瓶裝水公司CanO Water從2015年成立以來，就專注於開發可重複回收使用的包裝來取代塑料瓶。最後他們的選擇就是鋁罐。除此之外，他們更開發出可重新密封的拉環，讓消費者不需要一次就飲用完水。
形體重新設計！讓運輸與儲藏空間效率提升！
▲利樂重新設計飲料包裝的形體，推出了這種三角形的包裝，6個包裝可以形成一個立方體。（圖／翻攝自利樂官網）
如何讓包裝更易於運輸，藉此提升運輸效率也是飲料公司關注的重點。在這方面，瑞典的利樂（Tetra Pak）採用了類似三角形的特殊設計，讓6個包裝可以形成一個立方體。這款包裝能夠降低成本以及對環境的影響，因為它減少了多餘的二次包裝，運輸相同數量的產品所需空間也減少約40％。利樂將這款紙盒包裝運用在生產的乳製品與飲料上，藉由降低成本、提高儲藏與運輸的效能，進一步降低售價。
不只是台灣！世界各國都有替換使用紙吸管的趨勢！
不只是台灣，英國在2020年4月也要開始禁止銷售與使用一次性塑膠吸管，因此英國當地的業者也開始尋求替代方案——紙吸管。實際上，世界各國都有使用紙吸管的趨勢，包含澳大利亞可口可樂公司、美國餐具產品製造商World Centric、冰淇淋連鎖店Ben＆Jerry's等都先後宣佈，使用或者銷售紙吸管。
周邊配件也要朝向更環保發展！
▲Eco-Products推出了一款可以堆肥分解的杯蓋。（圖／翻攝自Eco-Products官網）
包裝本身的提升自然也帶動了配件如杯蓋的改進。消費者也開始注重具有可回收、可生物降解或可堆肥的包裝。美國包裝品生產商Novolex底下的公司Eco-Products在2019年時，推出了一款由可以堆肥分解的生物塑料（plant-based plastic）製成的杯蓋，經過生物分解產品協會（Biodegradable Products Institute）認證，以及符合ASTM國際標準組織（ASTM International）的可堆肥標準。
包裝上置入互動式線上平台，讓產品訊息更清楚！
在如今數據化為主的時代，飲料公司也不能忽視這一塊。利樂在2019年推出了一款新的連接包裝平台，將紙盒轉化為互動信息渠道，利用該平台提供的端到端可追溯性，食品生產商可以改善產品，提升質量控制和供應鏈的透明度。消費者則可以透過這個平台，了解有關製造，成分和包裝回收的產品信息。
根據市場調查公司Transparency Market Research的預測，全球綠色包裝市場預計將在2015年至2021年期間，以6.20％的年複合增長率激增，環保訴求的提升讓長期使用塑膠瓶等包裝的飲料業者，也不得不重視這樣的呼聲。
延伸閱讀
▶6月底前全面淘汰塑膠吸管！麥當勞減塑16%推動「以口就杯」！
▶微小但重要的包材革命！塑料包裝龍頭Aptar怎麼用瓶蓋翻出環保新價值？
▶減塑聯盟：減塑不能只有消費者努力，更應從源頭生產做起！
參考資料
▶Drinks packaging trends: From sustainability to technology
除了紙吸管 飲料還能有哪一些環保設計？
推薦閱讀
「東森栢馥」今開幕！王令麟親身推薦：不像醫院的健康服務中心
東森栢馥功能醫學健康服務會館今（26）日隆重開幕，東森集團總裁王令麟親自參與盛大開幕活動。總裁王令麟致詞時指出，東森栢馥就是高品質生活的私人會館，不只有健康檢查，5樓還有美容、美麗服務的會館，去年11月已經開幕，正式把「AI美麗健健康」整合起來，主打AI智慧美容與精緻醫美。
2025年06月26日 15:26
「冠狀動脈」疾病會要命！名醫黃瑞仁示警「7大高危險群」
東森栢馥功能醫學健康服務會館今（26）日隆重開幕，同時舉辦第7場東森新聞健康雲的大師健康講堂活動，本次邀請到國內心臟內科權威、輔仁大學附設醫院院長黃瑞仁擔任主講人。黃瑞仁在講座中分享「冠狀動脈疾病」衛教資訊，並列出7大高危險群，呼籲民眾要定期健檢。
2025年06月26日 17:48
營養師點名3食物別天天吃「小心腎臟悄悄壞掉」 滷味攤超常見
體內長期尿酸過高不只會造成痛風、高尿酸血症，甚至會引響腎臟健康。營養學專家洪泰指出，紅肉、海鮮中的蝦、蟹、貝類及動物內臟很多人可能天天會吃，但這些都是高普林食物，不是不能吃，但真的要節制，「天天吃，小心腎臟悄悄壞掉，你還不知道」。
2025年07月04日 02:17
失智風險加速！營養師示警：6習慣正默默破壞大腦
隨著高齡化時代來臨，阿茲海默症與其他神經退化疾病的患者人數持續上升，如何保護大腦、延緩認知退化成為全球關注的健康議題。美國營養媒體《EatingWell》近日整理多項研究與營養師建議，點出「晚上6個壞習慣」可能悄悄傷害大腦，並提供簡單易行的護腦秘訣。營養師強調：「遺傳和年齡無法控制，但生活習慣能決定你腦袋老不老！」
2025年07月03日 21:23
募血淡季！台北「A、O型血」急缺 庫存剩不到3天
血液庫存拉緊報！根據台灣血液基金會統計，各中心血液庫存狀況偏低，A型、B型、AB型都偏低，台北的A型和O型更處於「急缺」狀態。血基會表示，夏季天氣炎熱、學生放暑假及民眾出遊增加，是血液募集的傳統淡季，國內自7月2日起放寬捐血年齡限制為16歲至70歲，鼓勵更多民眾能踴躍挽袖捐血。
2025年07月03日 19:35
10大死因「肺炎死亡率飆升」 醫示警：半數長者沒打肺鏈疫苗
根據衛福部最新公布的十大死因統計，肺炎不但排名第三，更是唯一標準化死亡率上升的疾病。醫師指出，社區型肺炎最常見的致病菌是肺炎鏈球菌，統計今年上半全國侵襲性肺炎鏈球菌感染症（IPD）創下近六年同期新高。值得注意的是，政府提供65歲以上長者免費接種PCV13與PPV23疫苗，卻有近5成符合資格者連一劑都沒打。
2025年07月03日 17:44
陳志金曝「護理師太太3度流產」 不敢再問1問題：心如刀割
民間有懷孕3個月內不要公開的習俗，奇美醫院加護醫學部主治醫師陳志金對此透露，自己的護理師太太曾流產3次，好不容易才生下兒子。他以親身的經驗提醒大家，應尊重孕婦要不要公開懷孕的選擇，對方若真的不幸流產，就要不斷經歷外人的問候，彷彿心如刀割。
2025年07月03日 17:23
最高可領12萬！住宿式機構補助7/1開放申請 適用條件一次看
為緩解中、重度失能者接受機構式服務之家庭經濟負荷，衛生福利部提供「住宿式服務機構使用者補助方案」，114年度申請從今年7月1日開始，補助額度最高12萬。經評估長照需要等級達4級以上住民，或具身心障礙證明中度以上失能者，入住護理之家、老人福利機構、兒童及少年安置及教養機構等都可提出申請。
2025年07月03日 16:25
精子數45年驟減50％！國際研究揭「恐與癌症、心血管病有關」單身男性也不能鬆懈
你以為精子數量只跟「要不要生小孩」有關嗎？其實不只如此！即使是不打算當爸的單身男子，也該對這件事提高警覺。根據醫學期刊《Human Reproduction Update》的大型研究，全球男性的精子數量在短短45年間竟然減少了超過一半，而且在2000年之後還加快了兩倍的速度下滑！
2025年07月03日 15:58
你不是眼光差！總愛錯人、吸爛桃花 心理學揭童年真相讓人驚呆
不少網友在感情討論區分享戀愛受挫的經驗，發現自己不管怎麼努力，最後總是愛上同一種類型的人，也許是忽冷忽熱、不夠在乎，甚至讓人反覆失望的對象。就算曾經立誓「下一個不要再一樣」，但到了下一段戀情，卻還是重演同樣的劇本。
2025年07月03日 15:00
留言版