▲不只是台灣！世界各國都有替換使用紙吸管的趨勢。（圖／食力 foodnext）
圖文／食力foodNEXT
撰文／編輯部
2019年7月1日起，由行政院環境保護署（簡稱環保署）規定包括百貨公司、連鎖速食店等4大類場所禁用一次性塑膠吸管的政策即將正式上路。從4月份起包含麥當勞、肯德基等速食龍頭、微風等百貨公司都提早響應，不再提供塑膠吸管，而是開放消費者索取紙吸管或是更改杯口設計來因應。未來，IKEA在內的業者也都將陸陸續續跟進，以達到2030年台灣全面禁止一次性塑膠品的目標。
除了紙吸管以外，飲料包裝還有哪一些發展趨勢呢？全球市調公司Global Data旗下媒體Packaging Gateway列出了5大未來趨勢，指出對於可持續包裝的需求以及技術的不斷演進，讓許多飲料公司開始去了解如何在產品包裝上做出改變，以更符合現今的環保趨勢。
比起塑膠，鋁罐有著更高的回收率，還可持續重複使用！
▲由CanO Water開發出可以重新密封的鋁罐拉環。（圖／翻攝自Facebook／CanO Water）
根據英國非盈利鋁包裝循環再利用組織Alupro在2017年的報告顯示，該年度英國的飲料鋁罐回收率為72%，預計2020年會成長到85%。此外，國際鋁業組織（International Aluminium Institute）也在2018年的報告中，指出我們所使用的鋁有75%是過去開採，至今仍在使用。比起塑膠，鋁罐有著更好的回收率、重複使用率，根據台灣電力公司的資料，回收一個鋁罐比再製造一個鋁罐可節省95％的能源！再加上保持冷卻時間比塑料更長、運輸更易於方便等原因的結合，讓一些飲品公司決定使用這種可以持續回收利用的包裝。
英國的瓶裝水公司CanO Water從2015年成立以來，就專注於開發可重複回收使用的包裝來取代塑料瓶。最後他們的選擇就是鋁罐。除此之外，他們更開發出可重新密封的拉環，讓消費者不需要一次就飲用完水。
形體重新設計！讓運輸與儲藏空間效率提升！
▲利樂重新設計飲料包裝的形體，推出了這種三角形的包裝，6個包裝可以形成一個立方體。（圖／翻攝自利樂官網）
如何讓包裝更易於運輸，藉此提升運輸效率也是飲料公司關注的重點。在這方面，瑞典的利樂（Tetra Pak）採用了類似三角形的特殊設計，讓6個包裝可以形成一個立方體。這款包裝能夠降低成本以及對環境的影響，因為它減少了多餘的二次包裝，運輸相同數量的產品所需空間也減少約40％。利樂將這款紙盒包裝運用在生產的乳製品與飲料上，藉由降低成本、提高儲藏與運輸的效能，進一步降低售價。
不只是台灣！世界各國都有替換使用紙吸管的趨勢！
不只是台灣，英國在2020年4月也要開始禁止銷售與使用一次性塑膠吸管，因此英國當地的業者也開始尋求替代方案——紙吸管。實際上，世界各國都有使用紙吸管的趨勢，包含澳大利亞可口可樂公司、美國餐具產品製造商World Centric、冰淇淋連鎖店Ben＆Jerry's等都先後宣佈，使用或者銷售紙吸管。
周邊配件也要朝向更環保發展！
▲Eco-Products推出了一款可以堆肥分解的杯蓋。（圖／翻攝自Eco-Products官網）
包裝本身的提升自然也帶動了配件如杯蓋的改進。消費者也開始注重具有可回收、可生物降解或可堆肥的包裝。美國包裝品生產商Novolex底下的公司Eco-Products在2019年時，推出了一款由可以堆肥分解的生物塑料（plant-based plastic）製成的杯蓋，經過生物分解產品協會（Biodegradable Products Institute）認證，以及符合ASTM國際標準組織（ASTM International）的可堆肥標準。
包裝上置入互動式線上平台，讓產品訊息更清楚！
在如今數據化為主的時代，飲料公司也不能忽視這一塊。利樂在2019年推出了一款新的連接包裝平台，將紙盒轉化為互動信息渠道，利用該平台提供的端到端可追溯性，食品生產商可以改善產品，提升質量控制和供應鏈的透明度。消費者則可以透過這個平台，了解有關製造，成分和包裝回收的產品信息。
根據市場調查公司Transparency Market Research的預測，全球綠色包裝市場預計將在2015年至2021年期間，以6.20％的年複合增長率激增，環保訴求的提升讓長期使用塑膠瓶等包裝的飲料業者，也不得不重視這樣的呼聲。
延伸閱讀
▶6月底前全面淘汰塑膠吸管！麥當勞減塑16%推動「以口就杯」！
▶微小但重要的包材革命！塑料包裝龍頭Aptar怎麼用瓶蓋翻出環保新價值？
▶減塑聯盟：減塑不能只有消費者努力，更應從源頭生產做起！
參考資料
▶Drinks packaging trends: From sustainability to technology
除了紙吸管 飲料還能有哪一些環保設計？
推薦閱讀
推動台灣高齡醫學整合照護 陳亮恭：希望每個人都被接住
連續6年進入美國史丹佛大學「全球前2%頂尖科學家」榜單，並蟬聯國內醫師排名首位，台北關渡醫院院長陳亮恭說，自己始終是為了「解決問題」而做研究，雖受國際肯定，也感受到「排山倒海」的壓力，希望未來能有更多不同體系醫師投入高齡醫學，讓這領域真的蓬勃起來，更能因應台灣人口快速老化的腳步。
2025年11月22日 10:03
鑽研兒童精神醫學的詩人 陳牧宏入列全球頂尖2%科學家
入選美國史丹佛大學「全球前2%頂尖科學家」，在台灣醫師排名前20傑，台北榮總精神部兒童青少年科主任陳牧宏卻不只是醫師、科學家，還是一名作家，曾多次獲文學獎，研究理念和文學謬思長期交織腦中，對於病人的治療，相較也多了更多溫度和生命觀察。
2025年11月15日 10:03
今年新增器捐註記3.8萬人 器捐中心揭實務困難：家屬溝通成關鍵
國內累積預立器官捐贈意願累計人數達68.2萬人次，根據衛福部最新統計，今年器捐註記3萬8,390人，和往年相比屬於持平。器捐病主中心董事長李明哲表示，器捐實務最大挑戰並非數量，而是實際發生意外或腦死時，家屬同意捐贈的比例仍有提升空間，若死者生前未與家屬表達器捐意願，約有半數家屬無法接受，又以意外事故死亡更爲困難。
2025年11月28日 18:00
醫美診所納評鑑下周三拍板 衛福部：需「外部認可」方向明確
衛福部要修法嚴管醫美，初步已經確認終結「直美」醫師，衛福部今（28）日表示下週三將再針對醫美診所是否納評鑑進行討論，衛福部醫事司表示，執行特定高風險美容手術的診所必須經過外部認可與把關，這是已經確定的方向，現階段問題是大家對「怎麼把關」看法有所不一。
2025年11月28日 17:41
65歲男腰痛竟罹攝護腺癌第4期 癌細胞深入內臟、骨頭
台中1名65歲男子阿華在退休之際，頻繁出現腰椎、骨盆刺痛等症狀，起初以為是骨刺或椎間盤突出，沒想到就醫後竟是罹患第4期攝護腺癌，腫瘤已達7、8公分，進一步檢查發現癌細胞如滿天星般擴散，令他一度對退休人生心灰意冷；後來進行新一代精準放射標靶治療，癌細胞大幅減少，骨頭也降低疼痛，病情獲得控制，也讓阿華重新對生活充滿希望。
2025年11月28日 17:41
自己膝蓋自己救！細胞再生治療救退化性關節炎 軟骨修復免開刀
依據衛生福利部統計，台灣約有350萬人飽受膝蓋問題困擾，常因傳統治療的反覆循環而疲憊。花蓮慈濟醫學中心細胞治療臨床及研究團隊合作，退化性關節的問題以細胞再生療法的方式，喚醒病患身體內的修復工程隊，達成「自己的膝蓋自己救」！目前採用的治療方案，不僅幫助病友獲得具提改善，成效已獲國際多中心隨機對照臨床試驗(RCT)驗證，並發表於權威期刊《轉譯醫學雜誌》。
2025年11月28日 16:57
她糖尿病「腳潰瘍半個棒球大」 亞東醫院「血循再灌流」免截肢
59歲的電子業女主管陳女士的糖尿病控制不佳，導致足跟潰瘍難改善，傷口一度有半個棒球大，且深可見骨，曾被醫師建議膝下截肢，讓她焦慮萬分，後來到亞東醫院治療，經「血循再灌流」手術合併脂肪幹細胞治療，再加入PRP（自體血小板生長因子）輔助，成功保住足部，並重拾自力行走能力。
2025年11月28日 16:57
台灣研製罕藥「每劑1億元」12月納健保 衛福部新制一次看
衛福部今（28）日公布12月3項新制，都是健保給付藥物相關，其中最受關注的是「一劑要價億元」的罕病新藥納入給付，創下健保給付藥物單價最高紀錄。預估生效後第1年使用人數13人，藥費約13億元，之後第二年至第五年每年新增5人，藥費5億元。
2025年11月28日 15:46
2025魚油品牌聲量榜出爐！全民關注「好油」話題升溫
「魚油」成為營養市場的明星。隨著2025魚油品牌聲量榜出爐，其中，大研生醫、營養師輕食依舊表現亮眼，近年新秀品牌Vitabox、Notorious、STEPV等魚油產品也脫穎而出，獲得消費者青睞。我們也從營養師的專業觀點，來看看為什麼「懂得挑選好魚油」成了現代人的新日常。
2025年11月28日 14:42
女大生打排球飛撲手腕韌帶撕裂 PRP合併復位手術3個月重返球場
台中市1名18歲女大生打排球時，為救球飛撲不慎跌倒，造成右手腕受傷，女大生原心想過不久就會自行康復，未料2個禮拜過去患部卻持續腫脹，甚至痛到連礦泉水瓶蓋都扭不開；前往醫院求診後，發現竟是韌帶撕裂傷合併尺骨脫位不穩定，經衛福部台中醫院進行注射PRP（高濃度血小板血漿）增生療法合併骨釘復位手術，術後再接受復健訓練，3個月後順利重返球場。
2025年11月28日 14:40
留言版