▲電鍋版洋蔥滴雞精。（圖／美味生活股份有限公司提供）
圖文／美味生活
這道滴雞精可說是結合了傳統智慧的補品，洋蔥有驅風、活血、補腎氣的效果，熬煮後會引出特有的甜味，甚至有「西方柴魚」的美譽；雞精則富含人體必須的氨基酸和蛋白質，能增強抵抗力並恢復體力，可說是美味又實用的最佳拍檔！更棒的是，這道滴雞精只要用坐月子的新手媽媽來說更是超棒的補品唷！
【電鍋版洋蔥滴雞精】
材料
雞胸肉......1大片(用2支雞腿亦可)
洋蔥........1大顆
準備工作
將雞胸肉切塊（若用雞腿需去皮剁成小塊，並把骨頭拍碎）
洋蔥切成丁狀
作法
1. 拿一個內鍋，裡面放上一個倒扣的空碗
2. 把雞肉、洋蔥丁放在碗的四周
3. 外鍋放2杯水，開關跳起後再放2杯水蒸一次
4. 蒸好後，把雞肉和洋蔥取出，再將碗裡的湯汁倒出即可。
完整電鍋洋蔥滴雞精影片做法請上【美味生活】官方網站 : https://www.how-living.com/p/11977
《ETtoday健康雲》與「東森栢馥功能醫學健康服務會館」今（28日）舉辦健康講座，主題為「破解常見痠痛困擾」，邀請疼痛醫學權威、台大醫學院麻醉科名譽教授孫維仁醫師擔任主講人，他呼籲民眾重視自己身上的各種痛，別覺得小痛就不當一回事，並應透過營養補充、太極拳等方式好好養生，才能「無痛老化」。
2025年08月28日 19:59
蘋果（Appple）在7月時宣布，在台灣獲得衛福部醫療器材許可，用戶將可以透過配戴Apple Watch取得「呼吸障礙」指標，此指標將用來判斷用戶是否有「睡眠呼吸中止症」的現象，在收集到一定數據後，若擁有中度至重度徵兆，將主動提醒用戶注意，同時此數據也可以帶至醫院給醫生進行更直接、快速的判斷，《ETtoday新聞雲》這次也藉由實測，帶所有讀者了解該如何進行，同時呵護所有人的健康。
2025年09月07日 20:06
一名46歲的職場女性，工作、家庭兩頭燒，睡眠時間不足，無形積累很多壓力，反覆發生「耳石脫落」。中醫師指出，耳石脫落是身體給的警訊，和體質也有關係，包括「痰濕型、氣逆上衝夾濕型、氣血虛夾濕型、 血瘀夾濕型」4種。
2025年09月07日 19:11
女星江祖平自揭遭三立資深副總龔美富之子龔益霆性侵，密友透露，龔把她的心臟病藥換成鎮定劑，趁她失去意識時性侵偷拍。對此，精神科醫師指出，這類藥物之所以被濫用犯罪，主要和「強效鎮靜與安眠作用」、「無色、無味、易於溶解」、「半衰期較短」有關，受害者身上會找不到殘留藥物的證據。
2025年09月07日 15:30
花蓮一名41歲的林小姐，原本帶著喜悅準備迎接第二個孩子，卻在剖腹產過程中突遭罕見的「羊水栓塞」，短短一個月內，她歷經大出血、腎衰竭、腹部腔室症候群，病情數度危急，甚至瀕臨腦死。所幸，門諾醫院跨科別醫療團隊展現「不放棄」的精神，加上丈夫日夜守候的深情支持，最終奇蹟地闖過鬼門關，母女均安。「醫護團隊不只是救了我的太太，更救了我的家庭。」產婦丈夫溫先生哽咽地說。
2025年09月07日 14:50
「脂肪肝」危機不可不慎！醫師指出，脂肪肝可能造成肝功能異常，長期異常嚴重可能導致肝硬化或肝癌，其發生跟胰島素阻抗性有關，因此第二型糖尿病患者同時又有脂肪肝的機率可達5至7成。
2025年09月07日 14:36
台灣被譽為「手搖飲王國」，隨處可見飲料店，無論男女老少都喜歡來上一杯解饞。根據財政部統計資料，今年（2025年）上半年全台共開設1萬5996間手搖飲店，營業額突破290億元，店面數量雖遭去年同期少102間，營收卻暴增了約12億元。
2025年09月07日 13:32
近年台灣天氣變化劇烈，氣溫忽高忽低，研究顯示，當氣溫驟然下降或上升時，人體為了適應環境變化，會刺激交感神經變得更為活躍，導致心跳加速、血壓上升，這些生理反應都可能誘發心律不整。醫師提醒，心律不整若長期忽略不治療，可能導致心臟功能衰竭，若有心悸、胸悶、頭暈、呼吸困難，甚至眼前一黑等症狀，應儘速就醫。
2025年09月07日 11:39
暑假開學已經一周，台中醫院身心精神科門診發現，暑假過後因為「網路成癮」症狀就醫小朋友增加1 成左右。醫師章秉純透露，門診就遇過一名資優生，原本成績都是班排前三，但沉溺網路、不僅荒廢學業，生活也變調，與父母頻釀衝突，最後男孩使出「毀滅級大絕招」，竟全裸在客廳尿尿抗議，父母絕望不已向醫師求助，並協助男孩住院就醫。
2025年09月07日 10:20
一名65歲男性本身有糖尿病，女兒陪他來看病，和醫師透露父親這半年多來身高好像變矮、並且斷斷續續會跟她抱怨說背部痠痛不舒服，雖然有嘗試過職能治療和貼止痛貼布但是效果有限。門診X光檢查發現患者在胸腰椎交界處有壓迫性骨折，後續骨密度檢查確認有骨質疏鬆問題。醫師提醒，發生過一次骨質疏鬆性骨折的患者，高達50%將再發生第二次骨折，如果出現4大警訊一定要就醫評估。
2025年09月07日 09:03
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