土東之旅系列五:咖啡控必遊 尚勒烏爾法「銅器一條街」

▲▼             。(圖/記者傅家慶攝)

▲土耳其東南大城「尚勒烏爾法」的銅器一條街,非常有素民文藝氣息。(圖/乘翼吻旅)

圖文/乘翼吻旅

土耳其的銅鐵產業,到現在都還保有最原始的敲打技法,讓觀光客看了既新鮮又能買回去當紀念品。不論是在蕃紅花城的街道,或是伊斯坦堡的小巷,很多銅器店師傅一家祖孫三代,最年輕的孫子都已經開始從打鐵洗鐵做起家族事業。

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▲土耳其東南大城「尚勒烏爾法」的銅器一條街,非常有素民文藝氣息。(圖/乘翼吻旅)

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▲土耳其東南大城「尚勒烏爾法」老城區的外觀街景。(圖/乘翼吻旅)

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▲土耳其東南大城「尚勒烏爾法」老城區的外觀街景。(圖/乘翼吻旅)

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▲土耳其東南大城「尚勒烏爾法」老城區的外觀街景。(圖/乘翼吻旅)

而來到土耳其東部大城「尚勒烏爾法(Şanliurfa)」,這裡的老城區更有條「銅器一條街」,裡面蜿蜒曲折像迷宮,處處都是打鐵號。每個鐵舖多半都是三代同堂。鐵匠職人個個技術精湛,讓珍貴的手工藝至今都代代相傳。

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▲土耳其的銅器製作技術都是代代相傳,保留傳統技藝。(圖/乘翼吻旅)

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▲土耳其的銅器製作技術都是代代相傳,保留傳統技藝。(圖/乘翼吻旅)

遊客可以在這買土耳其銅器,回去自己煮自己的土耳其咖啡,它的傳熱很好不易黏鍋,適合易燒焦或黏稠食物烹煮,讓回家後家裡仍保有旅遊氛圍。

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▲土耳其銅器職人用的刻花印,各類圖案,應有盡有。(圖/乘翼吻旅

老師傅所打燒出來的銅鐵器皿,細心挑選都能找到物美價廉的好貨。這裡銅器價格從最便宜的煮咖啡壺大約十元里拉,到一個銅製的時鐘,大約六十里拉,比起伊斯坦堡的有頂大市集,價格合理太多,是讓人放心購買,連殺價都不忍心的好地方。

旅遊的真相與假象,那些部落客寫不出的故事,盡在「乘翼吻旅」。(https://www.facebook.com/乘翼吻旅-252003672127643/?modal=admin_todo_tour)

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▲火焰燒銅器的瞬間,烈焰的顏色更顯銅器之美。(圖/乘翼吻旅)

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