▲台灣外食人口比例逐年上升，有七成以上的人都是三餐外食族。（示意圖／翻攝自Pexels）
生活中心／綜合報導
台灣外食人口比例逐年上升，有七成以上的人都是三餐老是在外的「老外」。民眾：「工作太忙，我們一天三餐都是在外面解決。」不只忙碌的上班族們一天在外解決三餐外，就連學生的外食比例也頗高。大學生：「我的早餐和午餐都在外面吃，沒和同學有約的話，才會回家吃晚餐。」
▲外食選擇方便且多樣。（圖／ETtoday資料照）
外食除了方便和選擇多樣化外，無形中卻造成健康出問題。醫師張立平在新聞受訪時曾說：「腸道不健康的話，很容易引起便秘、肥胖，還有一些代謝下降的問題，甚至還會引發一些慢性的疾病。不只排便不順，長期代謝不良還有可能誘發三高、糖尿病。」
▲外食除了方便和選擇多樣化外，無形中卻造成健康出問題。（示意圖／ETtoday資料照）
不只如此，近幾年食安危機也造成外食族的恐懼升高。外食族到底要如何搶救健康呢？張醫師也建議，蔬果吃不夠可以透過天然食品幫幫忙。外食族又要透過哪些天然食品來幫自己的健康加分呢？「蜂蜜醋」是外食族最方便的好選擇，一直以來蜂蜜被認為是大自然中最好也最強大的產物，也被歸類為超級食物之一。而醋含有多種營養成分，持續飲用可緩解疲勞、增強免疫、減少內臟脂肪……多種好處，外食族別再飯後隨手一杯搖搖飲，改成天然又能平衡體質的蜂蜜醋，為自己的健康盡點心力吧！
忙碌的現代人除了外食比例越來越高之外，根據行政院衛生署的調查，十九到四十四歲的社會主力人口，有35％不吃早餐。馬偕醫院新竹分院家醫科醫師 陳信豪：「最重要的早餐營養素，就包括要有澱粉、蛋白質、纖維素跟些許的脂肪。」想快速解決早餐，只要選擇具有營養價值的飲品，像是核桃黑芝麻沖泡飲，每天吃一小把核桃，有助降低壞膽固醇、預防心臟病，而黑芝麻除了能夠提高抗氧化力、保護心血管、補鈣和抗老，絕對是守護健康的好幫手。
▲簡單花個幾分鐘，最基本保養身體的健康。（示意圖／翻攝自東森購物官方網站）
每天簡單花個幾分鐘，身體的健康保養從最基本、最簡單「喝」的開始，輕鬆打造自己的健康身體。
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