2成孕媽媽吃不飽 胎兒恐陷入「這些危機」

圖文/常春月刊

近年來食安問題頻傳,根據統計,有2成的孕婦擔心吃下肚子的食物,傷害腹中的寶寶,每天只吃白飯和少量蔬菜、水果,導致體重愈來愈輕。

就有一名32歲的外食族孕婦,自從懷孕後為了寶寶健康,開始注重食物的安全與健康,只要對食材來源有疑慮或添加化學成分的食品都不敢吃,懷孕24週產檢時,醫師告知胎兒體重是標準值的7%,也就是說體型偏小;而且媽媽的體重只增加了3公斤,因此建議她要調整飲食方式及補充營養素,以避免胎兒營養不良引發早產風險。

台北中山醫院副院長暨生殖中心負責人李世明表示,過去比較常見的是孕婦因擔心自己或胎兒體重過重而偏食或懼食,但近年來因環境污染及食安問題比較多,讓孕婦擔心肚裡胎兒健康而害怕吃下太多不安全的食物,長期下來卻引發了懼食問題,估計人數激增了2成。

牛津大學生化博士、高雄師範大學副教授許惇偉則指出,一般食物中的化學物質殘留物或者是重金屬,的確已被證實不利胎兒健康。由於動物和農作物會接觸到環境中的塑化劑、殺蟲劑及戴奧辛等化學物質,若是長期吸收累積,進而在一般食物中含有這些環境賀爾蒙污染物時,這些環境荷爾蒙和胎兒的生殖系統關係非常大。

李世明進一步說明,胎兒的健康完全來自於媽媽孕期所補充的營養,因此,孕婦除了要攝取足夠的營養,更要注意食物的來源,建議選則沒有污染的天然食材或乳源,絕對要避免參雜其他化學或重金屬物質,才能確保媽媽和胎兒的健康。許惇偉補充說明,孕期若能選擇有機認證的食品和補充品,避免農藥和重金屬殘留,就能兼顧營養充足和飲食安全。

李世明最後提醒,孕婦在懷孕期間應該避免過胖或是減重,體重正常變化控制在增加原體重的1/4(約10~12公斤),更不該懼食或偏食,建議可以在醫師或營養師的建議下,選擇市面上孕婦專用營養補充品,以獲取天然又健康的營養素。

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