營養師公布「14種隱藏高鈉食物」!吃起來不鹹 玉米濃湯也中

 

圖、文/常春月刊

 

你是吃重口味的人嗎?小心有些吃起來不鹹,但鈉含量也不低!

 

拒當鈉美人 鈉含量爆表食物

 

1、酸菜白肉鍋/一鍋1000ml

 

鈉含量:5540mg
熱量:770kcal

 

2、鐵板烏龍麵/一份

 

鈉含量:2516mg
熱量:482kcal

 

3、鍋燒意麵/一碗

 

鈉含量:2391mg
熱量:548kcal

 

4、奶油義大利麵/一份

 

鈉含量:2371mg
熱量:1185kcal

 

5、炸臭豆腐/一份

鈉含量:2300mg
熱量:530kcal

 

6、乾拌麵/一碗

 

鈉含量:2100mg
熱量:500kcal

 

7、辣味牛肉乾/100g

 

鈉含量:1535mg
熱量:325kcal

 

8、麻油麵線/一碗

 

鈉含量:1500mg
熱量:285kcal

9、玉米濃湯/一碗

鈉含量:1386mg
熱量:203kcal

10、麵筋罐頭/一個

鈉含量:1323mg
熱量:347kcal

 

11、火腿/100g

鈉含量:1315mg
熱量:160kcal

12、涼麵/一份

鈉含量:1109mg
熱量:653kcal

13、鮮奶吐司/一小條

鈉含量:1102mg
熱量:1300kcal

14、鹹鴨蛋/一顆

鈉含量:991mg
熱量:110kcal

 

鈉量過高有這些症狀 這樣做能避免

營養師高敏敏指出,小小一顆鹹鴨蛋,鈉含量直接快近千!直接超過每日可攝取量的1/3,酸菜白肉鍋更是驚人,一小鍋個人鍋就高達5540mg;衛福部建議,每日鈉總攝取量不宜超過2400mg(=6g的鹽)。

雖然鈉是人體必需的元素,能維持體內電解質平衡、神經傳導、使肌肉正常收縮與放鬆,但攝取過多對健康有害,尤其易水腫、腎臟病、心血管疾病、高血壓患者更要特別注意。如何判別自己鈉量過高?高敏敏分享,像是水腫、口乾舌燥、頭痛昏沈,等症狀都可能是提醒你吃太鹹了,最重要還是養成好的飲食習慣,建議平常少吃加工品、減少醬料使用,火鍋、泡麵、拉麵等的湯偶爾淺嚐就好!

 

延伸閱讀:
·「這3種薏仁」其實無法消水腫!營養師1圖教辨別 這1款營養價值多一點
·消肥肉、水腫快學!按「這些穴位」有助減重 醫PO圖告訴你正確位置

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