碗沒洗乾淨小心! 「1物質」恐傷腸道細胞

圖、文/常春月刊

 

現在有愈來愈多的家庭選擇使用洗碗機來體貼媽媽們的辛苦,不過研究發現,洗碗機的洗滌劑殘留物如果吃進肚,恐怕傷害腸道菌,而目前已經有很多的研究發現腸道菌和人類的各種健康問題息息相關,民眾使用洗滌劑要更小心,研究刊登在《過敏與臨床免疫學雜誌》。

 

用洗碗機洗碗除了要把碗盤洗乾淨以外,另外還會有乙醇乙氧基化物,這些化學物質通常用於洗滌劑和表面清潔劑中,以幫助清除家用物品上的碎屑,並且能讓碗盤速乾,方便洗後可以更快使用。

 

洗碗化學品恐會傷害腸道細胞

 

雖然目前研究顯示,含乙醇乙氧基化物的洗滌劑不會傷害人體細胞,也沒有致癌性,但是研究人員使用新的「類器官技術」,模擬洗碗化學品對腸道細胞的影響時發現,在腸道細胞模型顯示,洗碗機的漂洗助劑中的高劑量成分會損害腸道健康後,科學家也開始質疑洗碗洗滌劑中使用的某些化學物質的安全性。

 

研究人員以類器官技術研究清潔劑化學品對腸道的影響,發現洗碗機不同化學品對細胞存活、上皮屏障,和細胞因子信號傳導及新陳代謝會起明顯改變。研究人員發現對腸道細胞的最大損害來自漂洗助劑中稀釋的乙醇乙氧基化物。

 

洗後注意洗滌劑是否有充分洗淨

 

研究人員表示,因為許多慢性疾病的發作皆始自於腸道上皮層開始 受到破壞,雖然先前的研究發現乙醇乙氧基化物對人體細胞無毒,且無證據顯示其具有致癌性或致突變性。

 

這是第一項表明乙醇乙氧基化物可能對腸道細胞產生有害影響的研究,但研究人員認為應該將這種風險告知公眾,因為酒精乙氧基化物常用於商用洗碗機,餐廳業者應該確保碗盤沒有洗滌劑殘留。而民眾在家如果使用洗碗機,建議最好在洗後要注意洗滌劑是否有用水充分洗淨。

 

 

延伸閱讀:
頭油用「洗碗精當洗髮精」更控油? 醫曝「殘酷真相」...少用2類洗髮精就有效
洗碗精當洗手乳用? 醫警告「一個順便動作」恐害慘你

分享給朋友:

推薦閱讀

台灣16種「農藥殘留最多」水果! 第一名已連3年奪冠

台灣16種「農藥殘留最多」水果! 第一名已連3年奪冠

台灣一年四季盛產水果,除了好吃,也提供了多種維生素、礦物質等。不過,營養師提醒,在農業部最新公告的「110年台灣蔬果農產品農藥殘留監測研究成果報告」中,4119件農藥殘留比率最高的是百香果,且已蟬聯3年為第一名。營養師提醒,無論水果是否吃皮,建議都要先清洗,以免表皮農藥沾染到果肉吃下肚。

2024年02月24日 08:01

4種避孕法全錯!愛愛完「沖陰道殺精」 醫:沒任何效果

4種避孕法全錯!愛愛完「沖陰道殺精」 醫:沒任何效果

不想提早當爸媽,坊間流傳的「4種避孕偏方」千萬別輕易嘗試。婦產科醫師張瑜芹指出,生兒育女是件美好的事,但突如其來的「大獎」對女性身心造成的影響可能比想像中還大,因此在擁有妥善的育兒規劃前,避孕是不可少的一環。她點名,計算安全期、體外射精、射精後灌洗陰道及戴2層保險套都是無效避孕,仍有很大機率會懷孕。

2024年02月23日 21:42

醫師年薪破800萬?公會澄清「薪水不如台積電工程師」申報點數≠所得

醫師年薪破800萬?公會澄清「薪水不如台積電工程師」申報點數≠所得

近期有媒體報導根據衛福部健保點值申報資料,分析一年健保平均給付每一名醫師約8百萬,又以內科、復健科、泌尿科點值最高,讓外界誤以為醫師年薪破8百萬。醫師公會全聯會今(23)日召開緊急記者會澄清,強調健保點值不等同於醫師所得,擔心民眾對醫師收入有錯誤認知,很多開業醫師的實際收入甚至比台積電工程師要少。

2024年02月23日 18:47

20歲女大生經血異常「竟罹子宮頸癌」!醫揭主因:衛生紙害的

20歲女大生經血異常「竟罹子宮頸癌」!醫揭主因:衛生紙害的

子宮頸癌是女性不可忽視的頭號殺手。大陸有一名女大生,身體一直很健康,但某次月經來突然出現嚴重胃痛,經血量也異常地多,檢查發現罹患早期子宮頸癌,原因竟是使用衛生紙導致。

2024年02月23日 18:09

大麻二酚獲藥證!可治罕見癲癇 「過半數認有改善」

大麻二酚獲藥證!可治罕見癲癇 「過半數認有改善」

加拿大、美國部分地區開放娛樂性大麻,不過在醫學治療上,其萃取出的大麻素可用於癲癇等罕見疾病。醫師指出,在罕見難治型癲癇中,包括卓飛症候群、結節性硬化症全台超過1千名患者,在藥物使用上大麻二酚藥品可輔助治療,目前也已在美國、歐盟及澳洲等國上市。

2024年02月23日 17:13

政院食安報告僅9頁挨批 食藥署1理由:怎麼會糾結頁數問題?

政院食安報告僅9頁挨批 食藥署1理由:怎麼會糾結頁數問題?

行政院長陳建仁今(23)日赴立法院對於食安議題進行專案報告。不過國民黨、民眾黨立法院黨團直指,整本報告內容單薄,僅9頁卻有一半都指向馬英九政府。食藥署署長吳秀梅說明,這是整體報告,有很多來龍去脈在多次報告中都已經說明得十分清楚,「怎麼會糾結頁數問題?」

2024年02月23日 16:30

想要頭髮長快一點?營養師建議必吃4種營養素

想要頭髮長快一點?營養師建議必吃4種營養素

想加快頭髮留長的速度,該怎麼辦好呢?營養師程涵宇在臉書粉專分享,首先最重要的是要維持頭皮健康,建議可以補充4營養素。

2024年02月23日 16:10

半套店「救了他蛋蛋」 小姐一摸:不對勁!25歲男竟罹睪丸癌

半套店「救了他蛋蛋」 小姐一摸:不對勁!25歲男竟罹睪丸癌

一名25歲男子先前到半套店消費,在小姐幫他抓龍筋時,猛然發現他的「蛋蛋」有硬塊,於是提醒他最好到醫院檢查,沒想到真的罹患睪丸癌,並火速住院開刀,由於癌症還是早期,後續只要追蹤,就可算是痊癒了。

2024年02月23日 15:20

快訊/3月5日起公費流感疫苗「開放全民接種」 7萬多劑打完為止

快訊/3月5日起公費流感疫苗「開放全民接種」 7萬多劑打完為止

疾管署今(23)日宣布,因應春節後流感疫苗打氣下降,但流感疫情呈上升趨勢,為發揮疫苗最大效益,並希望帶動長者打氣,公費流感疫苗自本(2024)年3月5日起,擴大提供全國6個月以上尚未接種之民眾接種,直至疫苗用罄為止。同時呼籲尚未接種的原公費對象,尤其是65歲以上長者、學齡前幼兒及醫事人員等高風險重點族群應儘速完成接種,以保障自身及周遭人員健康。

2024年02月23日 15:01

他遊秘魯回台腫成香腸嘴!竟是罕見馬蠅寄生 手術活捉2.5公分肥幼蟲

他遊秘魯回台腫成香腸嘴!竟是罕見馬蠅寄生 手術活捉2.5公分肥幼蟲

33歲陳先生去年10月到秘魯馬丘比丘旅遊,返國後兩周嘴唇種大伴隨疼痛感,外觀近似皰疹,先前往皮膚科看診治療未見好轉,轉到馬偕醫院口腔顎面外科確認是少見的馬蠅蟲卵寄生於嘴唇,且蟲卵已寄生在體內孵化成幼蟲,最後在全身麻醉情況下,於手術室內順利取出3隻又肥又大的馬蠅幼蟲,陳先生外貌也才恢復正常。

2024年02月23日 14:10

留言版