老夫妻吃隔夜蛋炒飯1死1傷!醫點名「兇手」 腹瀉喝電解質飲料更慘

 

文/常春月刊

一對80多歲,過著尋常生活的老夫婦,某天因為吃了隔夜蛋炒飯,身體出現了嚴重的上吐下瀉症狀,最終老奶奶宣告不治而離世,老爺爺則經過緊急搶救才得以生還。沒想到吃個普通的蛋炒飯,也會釀成一死一傷的悲劇。

體內乳酸值超標五倍 背後原因曝

腸胃科醫師鄭泓志指出,新聞中提到,老爺爺的身體檢查出超過正常五倍的乳酸值,在於老爺爺大量的拉肚子和嘔吐,導致身體嚴重脫水。當身體出現嚴重脫水,組織無法獲得足夠的血液供應,導致組織灌流不足。在這種情況下,身體的細胞轉為無氧代謝,乳酸會大量累積,這就是乳酸超標的原因。

 

高溫和濕度細菌孳生 這些東西易腐敗

天氣炎熱,除了讓人感到炙熱難耐外,更是好發腸胃炎的高峰期,因高溫和濕度成為容易細菌滋生的溫床。當人們吃下被細菌污染的食物,就會出現嘔吐、腹瀉等腸胃炎的症狀,所以,特別要注意食物的保鮮,避免將食物長時間暴露在室溫下,尤其是容易腐敗的食品,例如:肉類、海鮮和熟食。

 

拉肚子、脫水怎麼辦? 快補充二十倍粥

如果你或家人出現了嘔吐或一直拉肚子的腸胃炎症狀,會導致身體流失大量的水分和鈉、鉀和氯等電解質的流失,造成脫水,因此需要盡快補充水分和電解質。這時,建議可以喝二十倍粥。

鄭泓志分享,二十倍粥是一杯米加二十杯水煮成的米湯,熬煮完後打成稀爛的狀態,再加半茶匙的鹽巴即可,簡單地說,就是薄鹽米湯。它能夠提供患者必要的水分和電解質,而且內含的澱粉也能為身體提供能量,有助於恢復健康。

喝電解質飲料不行嗎?

可能有人會疑惑,為什麼不直接喝市面上的電解質飲料呢?事實上,對於腹瀉脫水的人,這些飲料可能會過於「高漲」,導致細胞內的水分流失,這會使腸道細胞受到更大的傷害。而二十倍粥的成分,能夠提供剛好的水份、電解質及熱量,確保腸道細胞不會受傷。

 

延伸閱讀:
·不想得到腸胃炎,10大守則跟著做,以免肚子不舒服、上吐下瀉,豆類食品、洋蔥都要小心食用
·營養師示警「這些習以為常的吃飯習慣」不利腎健康! 愛吃麵、愛吃湯秒中

分享給朋友:

推薦閱讀

他才切20息肉「半年又長10顆」!改1習慣成功清零 醫證實能防癌

他才切20息肉「半年又長10顆」!改1習慣成功清零 醫證實能防癌

大腸息肉是大腸癌前病變的警訊,一名50多歲男子由於糞便潛血,決定到醫院接受大腸鏡檢查,第一次切除了20多顆息肉,然而他後續又做了2次檢查,每次都又找到10顆以上息肉,直到醫生建議他改變飲食習慣,息肉數量才大幅減少,後來甚至完全沒有。

2024年10月05日 02:44

不是雞絲麵!「這款麵」吃一搓鈉爆表 專家:一週別超過4次

不是雞絲麵!「這款麵」吃一搓鈉爆表 專家:一週別超過4次

你是麵食控還是飯控?愛吃麵小心鈉攝取過量。嫚嫚營養師指出,大家常吃的「麥製麵」與米飯相比,相同重量下會多吃進300~900mg的鈉,烹煮過程中再搭配湯、勾芡、醬料等,容易鈉超標。她也列出「高鹽值麵」排行,其中白麵線一搓100g鈉含量達2874mg,已超越國人飲食指南建議一天不超過2400mg的量,長期這樣吃恐引爆健康危機。

2024年10月04日 21:35

皮膚爛20年!他「試吃1食物」一週後驚喊:全好了

皮膚爛20年!他「試吃1食物」一週後驚喊:全好了

許多正在減肥的人聞「油」色變。一名20年來茹素、吃全無脂餐的患者,食物都燙過再吃,卻同時伴隨著嚴重的皮膚潰爛問題,怎麼治都治不好,也找不出病因,長年來為此困擾不已,直到聽聞「吃點脂肪、吃點五花肉」是必要的,他決定姑且試試看,然而就在吃了幾片五花肉後,1週後「皮膚潰爛就好了」讓他超吃驚。

2024年10月04日 20:18

大便「4顏色」是警訊! 醫發出警告:千萬不能拖

大便「4顏色」是警訊! 醫發出警告:千萬不能拖

日常生活中,糞便的形狀與顏色往往被忽視,但它們其實是我們身體健康的「晴雨表」。大腸直腸科醫師陳威智提醒,大便呈現4種顏色是健康警訊,有罹患特定疾病的可能,千萬不可忽視。如有異常,應儘早尋求專業醫師的診斷與治療,確保自身健康無虞。

2024年10月04日 20:00

人夫GG壞不起來!幾天後「突倒地急救」 醫:差3分鐘就去了

人夫GG壞不起來!幾天後「突倒地急救」 醫:差3分鐘就去了

一名人妻和先生感情很好,但最近暗示另一半想要激戰一番,總被以「下了班好累、不想要」回絕,讓她相當納悶。怎料幾天後,突然接到先生工作到一半突然倒地送醫的電話,被診斷為心肌梗塞,急診醫師還說「差3分鐘,可能就去(過世)了」。隨後抽血檢驗才得知先生患有高血脂、脂肪肝,恐是連帶影響GG無力的原因。

2024年10月04日 19:29

醫解析長輩常見皮膚問題 臀部黑黑粗粗「竟是椅子坐太硬」

醫解析長輩常見皮膚問題 臀部黑黑粗粗「竟是椅子坐太硬」

高齡長者經常出現皮膚瘙癢、紅斑、龜裂等問題,醫師解析,年紀漸長之後,皮膚保水功能下降、防禦力減弱,就會讓皮膚問題逐一顯現,又以六大類疾病最為常見。另外有些長輩會在臀部大腿交界處的皮膚出現黑黑粗粗,有的摸起還會感覺一條一條像洗衣板,這則是長時間坐在太硬的椅子,過度摩擦皮膚增厚所引起。

2024年10月04日 18:20

新北登革熱群聚已60人確診!新店再添1例 颱風後1周是控制關鍵

新北登革熱群聚已60人確診!新店再添1例 颱風後1周是控制關鍵

新北登革熱群聚疫情持續,新北市衛生局今日公布新增1起本土登革熱病例,是新店區66歲女性,經調査仍與目前高風險區域有關,研判感染範圍未擴大,整起群聚累積病例已經達到60起。衛生局表示,目前病例新增有趨緩,獲得初步控制,不過山陀兒颱風造成全台各地降雨,颱風過後一周將是疫情控制的關鍵,還是要努力清除積水容器等孳生源。

2024年10月04日 16:40

他痛喊「GG被磚塊砸中」斷了!醫見1詭異點:看破不說破

他痛喊「GG被磚塊砸中」斷了!醫見1詭異點:看破不說破

GG斷掉的新聞時有所聞。泌尿科醫師顧芳瑜分享,曾遇過一名男子自稱在工地巡視時「意外被磚頭砸到」,導致陰莖骨折,不過他一聽立馬揪出詭異之處,試問,「在工地巡視,陰莖通常是軟的狀態,怎麼會是硬的呢?」推測對方當時可能在做色色的事,直呼「不要騙我是被磚塊打到,我才不相信你!」

2024年10月04日 15:31

菜價波動時的最佳選擇 波蜜果菜汁10元起輕鬆補菜

菜價波動時的最佳選擇 波蜜果菜汁10元起輕鬆補菜

每到颱風季或是豪雨成災時,消費市場供需失衡,果菜批發價狂飆,民眾更是爭先恐後前往賣場搶菜,颱風還沒到,貨架就被一掃而空啦!現在有個10元輕鬆補菜的最佳選擇!陪伴台灣消費者50年的波蜜果菜汁,由多種蔬果組合而成,10元起喝一瓶,就能補充平時攝取不足的蔬果營養。

2024年10月04日 15:27

菸品禁用添加物立意良善 不應過度限制避免貿易壁壘

菸品禁用添加物立意良善 不應過度限制避免貿易壁壘

菸品禁止使用添加物草案的立意在於保護公共健康,尤其是減少兒童與少年對菸草產品的偏好。然而,菸品禁止使用添加物草案之禁令不應過度適用於僅供出口的產品,以避免貿易限制及不必要的合規負擔。

2024年10月04日 15:13

留言版