圖文／每日健康
喝咖啡又吃甜食，又讓你胃食道逆流了嗎？嗯，好像在哪聽過對吧？沒錯！現代很多人都會有胃食道逆流的狀況，喝個珍奶、吃個甜食、甚至睡覺到一半胸口就灼熱無比相當難受！胃食道逆流纏身到底該怎麼解決，方法眾說紛紜。今天每日健康請到了臺北市立聯合醫院仁愛院區消化內科專任主治醫師 吳文傑醫師來為大家解惑！教你怎麼擺脫胃食道逆流！
胃食道逆流３大主因
1.門太鬆：
指的就是噴門的肌肉太鬆，所以當胃脹氣、消化不良的時候食物跟胃酸就容易衝到食道，造成食道的發炎。
2.壓力大：
胃的壓力太大，比如脹得很厲害的時候，因為噴門太鬆，就會往上衝。
3.太敏感：
如果根本沒有胃酸逆流，但食道非常的敏感，對一點點症狀、刺激都不行，這就是太敏感。
改善胃食道逆流
先做歸類，釐清原因。
1.門太鬆：
可能要做手術
2.壓力大：
如果是壓力大、消化不良的，則要先治療胃病，如幽門桿菌、調整飲食（吃太快、吃太多、吃太多肉類、油炸物）等。
3.太敏感：
如果是太敏感，則需檢視是否睡眠品質不好、或是有憂慮的問題、焦慮的情況、停經症候群的問題。
如何避免、預防、改善胃食道逆流？
飲食：
．只要是吃起來會酸的東西，包含檸檬汁、鳳梨、奇異果等，都應避免。
．吃飯盡量吃乾飯，避免喝太多湯、吃湯湯水水的飯類，因為這樣只要稍微噴門鬆一點點，胃酸又會衝上來，造成不適。
．飲料的方面，咖啡盡量喝黑咖啡，避免拿鐵、摩卡類型的咖啡，因為會造成脹氣，使胃食道逆流更加嚴重；當然也就要避免奶茶、珍珠奶茶、甜食等，這些也會使得胃食道逆流再犯
生活習慣和體重：
．若體型較胖，應慢慢將體重減輕。
．若是壓力較大的病患，則須調整改變生活節奏、睡眠。
．若晚上睡覺較有胃食道逆流的形況，比如夜咳、嚴重咳嗽、胸口灼熱到醒過來，可以墊2~3個枕頭，使角度差不多到15~20度之間；而左側躺也對胃食道逆流改善有相當的幫助，因為可以讓胃在身體的下方，使食物不會直接衝上來；相反的如果是右側躺，胃就直接在身體上方，食物就會直接往食道衝！
以上就是為什麼食道發炎、喉嚨發炎會有灼熱、刺痛感、胸悶、喉嚨卡住、失聲、咳嗽等狀況，這些都是長期胃食道逆流的症狀。
減肥、飲食控制、生活習慣、改變飲食、睡覺姿勢等，都可以改變胃食道逆流，所以先釐清自己是哪一種情況，就一定可以擺脫胃食道逆流的困擾！
《延伸閱讀》：胃食道逆流也會變食道癌！吳文傑醫師：「三種人」超危險
《延伸閱讀》：50年沒有胃食道逆流！中醫師怎麼做到的？關鍵是別吃兩類礙胃食物
胃食道逆流作怪！解析3大主因 6招有效改善
推薦閱讀
孩子退燒藥「少1動作」效果大減！醫點名：眼藥水也是
孩子生病喝藥水，你注意過瓶底有沉澱物嗎？耳鼻喉科醫師陳世璽分享，曾有媽媽驚見退燒藥水瓶身出現「白色沉澱物」，擔心是否變質。他解釋，這是「懸浮液」藥品的正常現象，但也示警家長，使用這類藥水前若少了搖晃的步驟，恐變成「一開始喝清湯，最後吃濃湯」，導致藥效不穩定，甚至影響治療效果。
2026年01月26日 21:24
59歲男得肝癌...一年後「12cm腫瘤」竟全沒了！醫揭三大奇蹟關鍵
罹患肝癌令人沮喪，但仍有極少數患者在未接受任何治療的情況下，腫瘤竟奇蹟般地自行消失。醫師錢政弘指出，這種「肝癌自發性消失」現象全球僅有約百例報告，發生率約為六萬分之一至十四萬分之一，是極罕見但真實的臨床現象。
2026年01月26日 20:54
頭皮屑像撒麵粉！19歲男癢爆「血染枕頭」 醫嘆：媽媽潔癖害的
家醫科醫師陳柏臣分享一起特殊個案，一名19歲男大生因頭皮嚴重發癢、脫屑求診，一進診間，驚見他頭皮屑多到像「撒麵粉」，陪診的媽媽無奈抱怨兒子癢到將頭皮抓破，家中到處沾染血跡。原本一度以為是他衛生習慣差、洗戰鬥澡才洗不乾淨，沒想到仔細一問，元凶竟是媽媽的「潔癖習慣」所致。
2026年01月26日 20:18
台人超愛吃！「1款早餐」被WHO列一級致癌物 醫警告：2片就超標
近年來健康意識抬頭，不少人開始注意健康飲食，如今台人愛吃的1早餐，被WHO認證是「一級致癌物」，醫師更提醒，每天2片就增18％大腸癌風險。
2026年01月26日 18:11
獨／外國媽不坐月子、經期爽吃冰OK？老外中醫師搖頭曝「差異」
「西方人不坐月子、生理期喝冰水都沒事？」這或許是許多人的疑問，但看在英國籍中醫師戴尚恩眼中，答案並非如此。他指出，不僅中醫不建議吸收寒氣，也有部分西醫認為長期喝冰水對腸胃不利；而「坐月子」則是中西歷史文化差異造成的長期結果，但僅是對產後照護的理解不同，至於是否有必要坐月子，他認為「如果妳OK，那就做吧！」
2026年01月26日 17:02
坐月子別再全酒補！營養師示警：恐影響傷口恢復、哺乳安全
產後月子調養是影響恢復和長期健康的重要關鍵。但現今隨著生活型態與健康觀念改變，傳統大量進補、全酒料理已不完全適合現代產後媽媽，反而可能增加身體負擔。營養師提醒，現代坐月子應回歸均衡營養，尤其應避免全酒料理，掌握6大飲食原則，也能補得健康又美麗。
2026年01月26日 16:47
喝咖啡、綠茶可降鼻咽癌風險 台大研究揭多吃4類食物有幫助
鼻咽癌在台灣仍是常見的頭頸部惡性腫瘤之一，與家族遺傳、EB病毒感染密切相關。台大醫院今（26）日發表鼻咽癌研究成果，家族遺傳、EB病毒感染為重要危險因子，提醒民眾初期出現三大症狀，分別是痰有血絲、鼻涕帶有血絲、耳朵悶塞感超過兩週，建議就醫檢查。而研究也發現相關預防措施，每周喝一杯（500c.c）綠茶或咖啡，就有助於降低鼻咽癌風險。
2026年01月26日 16:05
肺炎住院！她天生「大拇指超迷你」找不出病因 醫解開60年之謎
一名60歲婦人近日因肺炎入院，胸腔科醫師蘇一峰查房時發現，其手指構造異常，且長期受貧血與慢性病所苦。憑藉醫師的直覺與研究精神，他最終揭開了困擾患者一甲子的疾病真相，證實其患有極罕見的遺傳性疾病。
2026年01月26日 16:03
高蛋白吃錯更容易胖？營養師點名「最常見陷阱」
近年健身風潮帶動「高蛋白飲食」成為熱門關鍵字，不少人開始天天喝蛋白飲、補充高蛋白零食，希望能增加肌肉量、讓體態更好。不過，營養師張語希提醒，高蛋白並不等於隨便補，若選錯來源，反而可能在不知不覺中吃進過多糖分與碳水，肌肉還沒長，脂肪卻先找上門。
2026年01月26日 15:30
「主婦聯盟」澎湖丁香魚鎘超標 2件嬰兒副食品標示違規
食藥署今公布「114年度市售食品中重金屬監測計畫10～12月執行結果」，一件「台灣主婦聯盟生活消費合作社（中壢站）」的「澎湖丁香魚」檢出重金屬鎘超標。另食藥署今也同步公布「114年國產嬰幼兒穀物類輔助食品及副食品製造業稽查專案執行成果」，總計有3件標示違規、2家業者未設置衛生管理人員。
2026年01月26日 14:51
留言版