圖文／每日健康
主持人／洪素卿
文字編輯／葉韋廷
許多人包括像生理期間的女性、氣色不好的人，常會不斷地靠吃牛肉、補充含鐵的運動飲料、補鐵的保健食品等。對此安法診所副院長 馮俊哲醫師表示其實花這些錢不見得是花對的，補充維他命等營養素必須按照體質做調整。
隨意補鐵，小心抵抗力衰弱、引病上門！
一般貧血常見確定性貧血、地中海貧血、細胞造血問題等，針對確定性貧血補血才是比較有意義的，其他則要小心恐怕會越補越糟糕。
鐵雖然是人體重要的營養，但補過頭了會造成身體過度氧化。醫師表示，補鐵的過程在經過三價鐵、腸胃道、蛋白質吸收後會轉換成二價鐵、產生鐵蛋白，其過程中會產生游離基，當游離基補過頭時就容易造成血管硬化。
醫師比喻這就像是把生鏽的鐵柱放進清澈的池子中一樣，水會變得越來越濁，就像過度補鐵造成鐵在身體中不斷的氧化一樣。其將造成身體的老化、身體細胞的抵抗力衰弱，各種疾病也就紛紛找上門了。
補充營養前應先確認
許多人會存在著隱性營養不良的問題，在補充營養前應先了解自己的體質以及狀況相對應所需的營養，而不是一味地亂補或過量，舉例來說就像是「我現在身體不好，女生多補鐵對身體好，所以我現在應該要補鐵」這樣沒補好身體、還可能造成身體加速老化、血管硬化等。
常見像許多女性覺得指甲常有白色的斑點，可能是缺乏鋅。或者許多女性在意的膚色，總覺得自己臉黃黃的，這則有可能是缺乏維他命B12。常常覺得皮膚很乾燥，則可能是缺乏維他命A。
補充營養關鍵：巨量營養&微量元素
醫師也表示，現代人普遍飲食都吃得很好，換句話說就是補充了「巨量營養」，包括像各種蔬菜肉類等。但大部分的人營養不足的關鍵是在「微量元素」的缺乏，微量元素可能早在烹調等諸多原因之間消耗殆盡，所以即使吃的相當豐富，有些微量元素還是沒有補充到，身體就會缺乏營養。
好的營養補給不是多補充營養素就足夠的，而是需要做身體的追蹤，包含檢測巨量的營養及微量的元素。
《延伸閱讀》猛補鐵卻還是貧血？醫師：這三件事不改再補都了然
《延伸閱讀》貧血補鐵沒用？歐瀚文醫師曝真相：因為這個沒救到
不是每種貧血都能補鐵！小心體衰病纏身 醫指補鐵關鍵！
推薦閱讀
推動台灣高齡醫學整合照護 陳亮恭：希望每個人都被接住
連續6年進入美國史丹佛大學「全球前2%頂尖科學家」榜單，並蟬聯國內醫師排名首位，台北關渡醫院院長陳亮恭說，自己始終是為了「解決問題」而做研究，雖受國際肯定，也感受到「排山倒海」的壓力，希望未來能有更多不同體系醫師投入高齡醫學，讓這領域真的蓬勃起來，更能因應台灣人口快速老化的腳步。
2025年11月22日 10:03
鑽研兒童精神醫學的詩人 陳牧宏入列全球頂尖2%科學家
入選美國史丹佛大學「全球前2%頂尖科學家」，在台灣醫師排名前20傑，台北榮總精神部兒童青少年科主任陳牧宏卻不只是醫師、科學家，還是一名作家，曾多次獲文學獎，研究理念和文學謬思長期交織腦中，對於病人的治療，相較也多了更多溫度和生命觀察。
2025年11月15日 10:03
無糖不代表無害！研究揭「代糖飲料」肝病風險飆升60%
隨著「無糖飲食」風潮興起，許多人以為改喝代糖汽水就能遠離肥胖與糖尿病等健康風險。然而最新大型研究於歐洲腸胃醫學年會（UEG Week 2025）發表，指出無論是含糖飲料或人工代糖飲料，都與代謝功能障礙相關脂肪性肝病（MASLD）風險上升有關，且代糖飲料的關聯性更高。
2025年11月29日 23:45
68歲榮民伯伯器捐救5人 女兒吐露熱血爸爸一圓「英雄夢」
68歲的章伯伯個性爽朗、直率，經常熱心幫助別人，卻在今年突然倒下，醫師診斷他左大腦幾乎壞死，就算救回來也只會是植物人。女兒章小姐表示，她對於器官捐贈一度掙扎，但想到父親一直在照顧弱勢、願意付出，還曾笑著說「很想當個英雄」，這刻她很清楚，父親若知道自己的器官能救人，一定會去做。最終章伯伯2顆腎臟、1個肝臟及1對眼角膜，造福5名等待移植的病人。
2025年11月29日 18:01
談「陸配六改四」遭批政治官 石崇良：就講真話
國民黨團提案修法縮短陸籍配偶取得身分證年限「六改四」，衛福部長石崇良昨日表示，高齡者直接入籍到台灣使用健保，從公平正義來看，確實需要審慎的思考。不過，此番言論遭立委李彥秀批評是「政治官」。石崇良今（29）日強調，自己事務官出身，都是依照專業去做各項評估，「就講真話，我講話很直啦！」
2025年11月29日 16:38
天冷喉嚨不痛卻卡卡當心「梅核氣」作怪 中醫揭常見4原因
冬天將近，診間出現很多喉部不順，想咳卻咳不出、想吞又吞不下、喉嚨不紅不腫痛、吃飯喝水都正常的病人，這是中醫所稱的「梅核氣」。中醫師提醒，梅核氣可能與慢性咽喉炎、慢性鼻過敏、胃酸逆流、情緒緊繃等因素相關。
2025年11月29日 11:58
10多天未排便！老伯送醫開刀「屎竟從嘴巴噴出」 再晚一天下場慘
近日，廣東發生一起令人「聞之色變」的消息。一名老翁因為連續十多天無法排便，腹痛難耐被家人緊急送醫，檢查後才發現是乙狀結腸癌造成的腸梗阻。醫生指出，由於判斷狀況危急，立刻幫其開刀，誰知因為腸管已經被十多天累積的糞便填滿，因此在麻醉插管時，甚至出現糞便從老翁口腔噴出的罕見場面，讓人震驚又糾結。醫師也透露，這種情況意味著患者的腸管已經瀕臨破裂，倘若再晚一天就醫就可能發生腸穿孔、腹腔感染甚至膿毒症，後果不堪設想。
2025年11月29日 11:57
她發燒腹痛送急診「膽管已阻塞」！醫示警7症狀：嚴重恐敗血症
一名70多歲女性因為腹痛、發燒就醫，她因為罹患膽道腫瘤曾在其他醫院接受手術並膽道塑膠支架，醫師檢查發現支架被膽汁阻塞，造成肝內膽管擴張，若沒有及早處置，恐怕引發膽道感染或敗血症等嚴重併發症。醫療團隊在移除塑膠支架之後，改放置金屬支架讓膽汁排出，患者術後恢復良好。
2025年11月29日 11:05
吃紅肉有損記憶力 研究：染牙周病、幽門桿菌會放大傷害
常吃紅肉、加工肉、含糖飲料等「發炎飲食」大腦可能提早退化，而國內最新研究發現，若本身有牙周病或感染幽門桿菌，發炎飲食的殺傷力還會升級，對「邏輯記憶」能力的影響尤為顯著；醫師說，若想避免認知功能早衰，最好在年輕時就開始注意飲食、口腔與消化道健康，「三管齊下」效果更好。
2025年11月29日 10:03
今年新增器捐註記3.8萬人 器捐中心揭實務困難：家屬溝通成關鍵
國內累積預立器官捐贈意願累計人數達68.2萬人次，根據衛福部最新統計，今年器捐註記3萬8,390人，和往年相比屬於持平。器捐病主中心董事長李明哲表示，器捐實務最大挑戰並非數量，而是實際發生意外或腦死時，家屬同意捐贈的比例仍有提升空間，若死者生前未與家屬表達器捐意願，約有半數家屬無法接受，又以意外事故死亡更爲困難。
2025年11月28日 18:00
留言版