圖文／每日健康
主持人／洪素卿
文字編輯／葉韋廷
肥胖不只影響外表，也影響日常生活行動，更重要的是影響健康，如何減肥成功已成了多數現代人的重要課題。今天每日健康邀請到了身材維持了20多年不變的 敦仁診所院長/中華民國肥胖研究學會理事長 蕭敦仁醫師 來教大家如何有效減肥。
最重要的第一件事
醫師表示，維持體重最重要的第一件事情就是「量體重」。早上起床先上完廁所然後量體重，此時的體重就是身體的淨重，若此時的淨重比昨天還重了，就想想昨天到底做了什麼荒唐事，當下就立即戒掉。別讓當天的體重上升從「活存」變成每月固定的「定存」，非常重要。
一定要睡好睡滿
第二件事，就是每天都一定要睡飽，且要睡滿七個小時。其好處就是食慾會下降，就不會那麼想吃東西，且精神也會比較好。食慾下降加上精神變好能夠多做些運動，對體重的控制自然是非常有幫助的。
（可參考文末延伸閱讀：睡眠不足真的會變胖！醫揭減肥關鍵「瘦體素」很重要！）
不要吃「白色澱粉」
再來就是飲食，飲食方面醫師強烈建議，不要吃「白色澱粉」。白色澱粉是一種高升糖指數的食物，包括白飯、白麵包、白吐司、白饅頭以及含糖飲料等，這些都會讓血糖快速上升。血糖快速上升後身體的胰島素就會立刻分泌，胰島素便會將這些糖份帶進脂肪細胞裡，儲存下來就形成脂肪。且這類的食物更會使肚子容易復餓，又會想吃東西，便陷入肥胖的惡性循環中。
同理之下，醫師建議可以多吃全穀類的食物。全穀類食物升糖指數較低，不會造成血糖大幅度的變化，對體重控制非常有幫助。
醫師早餐菜單分享
醫師也分享，平常前一天晚上就會買好隔天的早餐，以地瓜、堅果、無糖豆漿做為早餐。地瓜雖是澱粉但不是上述的那種白色澱粉，是非常好的碳水化合物來源；而堅果中不只營養豐富，也富含優質的油脂；無糖豆漿則提供了優質的蛋白質，早餐便攝取到了均衡的營養。
《延伸閱讀》睡眠不足真的會變胖！醫揭減肥關鍵「瘦體素」很重要！
《延伸閱讀》難怪瘦不下來！4大減肥陷阱，水喝太少也會影響
維持20年不復胖 醫師告訴你減肥3大秘訣
推薦閱讀
薏米水能排濕、消腫又美肌 但有4種情況不適合喝
帶點珍珠白的清甜薏米水，又稱薏仁水，能解熱、去濕排毒，是香港、泰國、新加坡及馬來西亞街頭的常民飲食。就像台灣人吃仙草冰降火氣一樣，在薏米水的沁涼安撫下，彷彿終年的酷熱潮濕也不那麼令人難受了。
2019年10月18日 13:45
一舉清除衰老標記 淚溝、法令紋 的正解
國內美容醫學界謠傳的衰老標記-「三八紋」之說，其實也是許多女性在意的，包含淚溝、法令紋、木偶紋。其實拋開炒作的成分，這三道紋路確實讓氣色更差、視覺年齡更老，尤其淚溝、法令紋，是門診中詢問度極高的療程。
2019年10月18日 12:50
慈善晚宴獻愛心更比美！曾馨瑩、蔡依珊優雅貴氣 理科太太飄「孕味」？
為推廣乳癌防治觀念，一年一度的雅詩蘭黛集團粉紅絲帶慈善晚宴於17日晚間登場，包含「粉紅絲帶公益大使」曾馨瑩與蔡依珊，以及修杰楷、六月、李詠嫻等眾多名人都出席參與，眾女星們盛裝出席，美到猶如參加頒獎典禮，仔細一看，幾乎所有人都不約而同以玫瑰色、粉裸色唇妝，展現溫柔優雅的女性魅力。
2019年10月18日 12:50
毛豆可抑制肥胖！北醫大動物研究證實 「高雄11號」品種效果最佳
堪稱「台灣綠金」的毛豆去年外銷產值創28年新高。農委會近期更與台北醫學大學生藥學研究所研究發現，毛豆中含有黃酮類化合物，可控制血糖、抑制體重上升，改善第二型糖尿病，研究團隊也將毛豆加入攝取高脂肪飼料的小鼠飲食中，竟發現小鼠體重可獲得控制，未來有機會成新興保健產品。
2019年10月18日 11:53
幼稚園男童午睡「小手猛動」滿臉漲紅 老師掀開棉被驚喊：不可以！
大陸一間幼稚園的老師黃怡（化名）16日向當地媒體爆料，大約一周前在班級裡檢查學童午休的狀況，不料看到有幾個小男孩喜歡窩在棉被裡趴睡，而且滿臉漲紅全是汗，小手還不斷抽動，讓她擔心睡姿不好出狀況，於是掀開棉被一看，結果就目睹令人震驚的一幕。
2019年10月18日 11:17
5個月大嬰兒吃九層塔炒蛋竟休克 醫檢：糟！他對蛋過敏
1名出生5月嬰兒由家人餵食九層塔炒蛋30分鐘後，突然出現皮疹、全身無力進而意識不清，經彰化基督教兒童醫院醫療團隊急救及觀察治療後，檢測出男嬰為過敏體質，因誤食蛋製品食物引發嚴重過敏性休克，經施以腎上腺素與相關藥物急救，並轉診兒童加護中心觀察治療後，順利健康出院。
2019年10月18日 11:15
局部瘦是騙人的！減肥常見5大NG誤區解答 只做有氧運動易反彈
說到減肥，你有沒有碰到這種狀況？一開始下定決定要瘦身，開始少吃多運動，但怎麼效果好像不大，或是一停止沒多久又胖回來？原因可能就出在你也有這些常見的瘦身錯誤觀念，導致瘦身效果大打折，甚至越減越胖！
2019年10月18日 11:03
生男生女？女孩男孩都是寶！帶你看見孕婦之美
亞洲國家因存在重男輕女文化，隨著時代的進步與性別平等政策推動，台灣人「偏好生男」的比例已明顯下降。根據最新的「家庭與生育調查：男女兩性之理想子女性別組合」報告中，對胎兒性別的態度為「男女均可，順其自然」的比例接近半數，另外約40%的民眾傾向「一男一女」。
2019年10月18日 11:00
巨大腫瘤吃掉左臉！菲男跨海求醫 花蓮慈濟9次手術變臉成功
害怕引人側目，來自菲律賓26歲的麥可（Michael Mahusay）在人前，總是用布遮住左臉一顆約12公分的「牙骨質纖維瘤」(cemento-ossifying fibroma)。雖然是良性纖維骨性病變，但巨大腫瘤幾乎「吞噬」麥可的半張臉，不僅影響咀嚼、吞嚥功能外，腫瘤甚至將眼睛和鼻子擠壓變形，讓他僅能用口呼吸，就連左眼視力也受到影響。在菲律賓慈濟志工的協助下，今年六月麥可終於跨海轉往台灣花蓮慈濟醫院求醫。
2019年10月18日 10:33
沒洗刷具慘爆痘！居家3款洗潔劑「安心洗」不炸毛...洗髮精也有效
天天化妝、擦保養品，小心「隱形殺手」讓臉爆痘爆不停！化工博士謝玠揚提醒，尤其是天天接觸、摩擦皮膚的刷具，一定要定時做清潔保養，可以運用家中隨手可得的清潔劑洗淨，避免貴森森的刷具炸毛、掉毛，而心痛不已。
2019年10月18日 10:26