外食族救星!這款飲品「免疫調節、保健腸道、養顏美容」

喝水,水。(示意圖/記者李佳蓉攝)
▲有研究指出牛樟芝具有調節免疫、抗癌、抗發炎、抗氧化、神經保護、護肝等功能。(示意圖/記者李佳蓉攝)


記者崔至雲/採訪報導

隨著生活飲食型態的轉變,外食族越來越多。台北德式診所營養師Angela分析,外食族的飲食大多屬於低纖維、高熱量、高油脂,導致身體越來越有負擔,但如果外食族沒有時間可以自己烹煮健康的飲品,不妨可以從市面上挑選適合自己、簡單、方便的健康飲品飲用。她以樟芝桂圓銀耳露舉例,該飲品為低熱量低脂,也含膳食纖維,對於常外食的人不無小補,且同時也是調節免疫、保健腸道、養顏美容的好食品。

Angela進一步分析飲品中的成分,白木耳富含膳食纖維及多醣體,可以輔助免疫力增強、降低膽固醇、穩定血糖,也有助於保健腸道、維持腸道健康,雖然白木耳中的膠質並不是膠原蛋白,不過中醫認為白木耳性平,具有潤肺、生津、滋陰等功能,也是個養顏美容的好食物。

Angela分析桂圓,桂圓屬味甘、性溫,自古以來就被認為是滋補力好的食材,也有養血安神、改善失眠、鎮靜的功效。桂圓也含多種胺基酸,且礦物質鉀的含量高,可輔助血壓穩定,即使是桂圓汁也不失功效,不過腎臟有問題的人建議諮詢專業人員。

▲營養師:冬天喝熱飲,豆漿比咖啡、奶茶好。(圖/CFP)
▲隨著生活飲食型態的轉變,外食族越來越多,營養師建議民眾,平時可選擇低熱量低脂,也含膳食纖維的飲品。(圖/CFP)

針對牛樟芝,Angela指出,牛樟芝成分複雜,含有多醣體、三萜類化合物、超氧歧化酵素、腺苷、維生素等等,有研究指出牛樟芝具有調節免疫、抗癌、抗發炎、抗氧化、神經保護、護肝等功能,不過嬰幼兒、孕婦或哺乳媽媽,想要攝取建議需諮詢醫師或醫療專業人員。

最後Angela也分享,類似於樟芝桂圓銀耳露的飲品很多,大家可以選擇適合自己的來食用,但也提醒,如果是有些特殊狀況的民眾,如懷孕哺乳、幼兒、疾病等,建議還是詢問醫師或醫療專業人員。

Angela也建議民眾,飲品上的選擇需注意糖分的含量,國健署國民飲食指標建議每日飲食中添加糖攝取量不宜超過總熱量的10%,也就是說若每日攝取2000大卡的人,一天的糖攝取不超過50公克,在飲品上的選擇需多注意。

 

分享給朋友:

推薦閱讀

桃園亮紅燈!1張圖看全台最新確診分佈 部桃2周15人染疫

桃園亮紅燈!1張圖看全台最新確診分佈 部桃2周15人染疫

衛福部桃園醫院爆發院內群聚,指揮中心昨(24)日再公布本土確診個案為,1人為該院出院病患(案889),另1人為該案889之同住家人(案890)。而《ETtoday新聞雲》也製作「2021年新冠肺炎全台本土病例分佈圖」,以桃園的院內感染事件成為2021全台最多確診案例縣市。

2021年01月25日 16:17

部桃回溯匡列隔離人數暴增 台中慈濟26日起刷健保卡入院

部桃回溯匡列隔離人數暴增 台中慈濟26日起刷健保卡入院

台中慈濟醫院配合中央防疫政策,兩院區26日起同步實施門禁管制,進入醫院一律攜帶健保卡插卡查驗,此外,居家隔離與自主健康管理人員切勿進入醫院。

2021年01月25日 15:42

部桃擴大回溯「已統計2265人」 1048名出院者、1217名陪病及同住家人

部桃擴大回溯「已統計2265人」 1048名出院者、1217名陪病及同住家人

中央流行疫情指揮中心昨晚緊急回溯部立桃園醫院相關接觸者,針對回溯1月6日至19日全部出院病人,截至昨(1/24)日總計2265人,其中出院病患1048人,陪病者及同住家人1217人。

2021年01月25日 15:40

趕回台過年!桃機爆返鄉潮「7天估2.1萬人」 居檢人數1/27達高峰

趕回台過年!桃機爆返鄉潮「7天估2.1萬人」 居檢人數1/27達高峰

衛福部桃園醫院群聚染疫風暴持續延燒,時間又將近農曆過年,桃園機場近日人潮爆滿,大批台商返台想跟家人團聚,入境旅客人數明顯大幅增加。中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中表示,7天大概會進來2萬1000人,預估到27日會達到居家檢疫人數高峰,大概在5萬人上下。

2021年01月25日 15:13

民眾瘋買防疫保單!陳時中嘆「不太划算」:風險千分之一都不到

民眾瘋買防疫保單!陳時中嘆「不太划算」:風險千分之一都不到

新冠肺炎疫情已經延燒超過一年,最近因為部立桃園醫院疫情擴大,不少人都在搶買防疫保單,指揮官陳時中今在記者會被問及對防疫保單的看法,他直言「這是商業行為,公司會對我的講法不是很滿意,我覺得不太划算啦!風險千分之一都不到。」

2021年01月25日 15:05

部桃風暴已有2991人「即刻隔離」還會再增加 有疫情來最大規模

部桃風暴已有2991人「即刻隔離」還會再增加 有疫情來最大規模

部立桃園醫院疫情持續擴大,2周內染疫者已達15例!昨(24日)晚間指揮官陳時中緊急召開記者會,擴大居檢人數到5千人左右,今統計,目前有2991人已經在隔離中,還會再持續擴大,其中,醫院有422人、社區304人、回溯部分2265人。

2021年01月25日 15:01

桃園龍安派出所女警發燒「20警隔離」 指揮中心:只有喉嚨癢

桃園龍安派出所女警發燒「20警隔離」 指揮中心:只有喉嚨癢

桃園龍安派出所日前執行戒護通緝犯到桃園醫院開刀勤務,卻傳出有女警前往後突然發燒。桃園市警局警政監黃炳訓回應,當時女警只有不適,目前都已沒症狀,該所員警13人自主管理、3密切接觸者居家隔離。中央流行疫情指揮中心今(25日)表示,只是誤傳。

2021年01月25日 14:58

部桃回溯患者擴及雙北!指揮中心曝「縣市分佈」多數人都在桃園市

部桃回溯患者擴及雙北!指揮中心曝「縣市分佈」多數人都在桃園市

中央流行疫情指揮中心昨晚公布回溯1月6日至19日醫院感染事件相關範圍三大類對象,實施居家隔離14天、隔離期滿採檢及7天自主健康管理措施後,昨晚已撥出578通,578人都是病患,其中大多數都在桃園,有526人,其他外縣市的民眾自己都知道,後續會由地方衛生局負責。

2021年01月25日 14:50

部桃驚爆百名主管聚餐「同日案838醫發病」 採檢結果出爐

部桃驚爆百名主管聚餐「同日案838醫發病」 採檢結果出爐

部立桃園醫院群聚感染事件,指揮中心24日宣布有5000人需要居家隔離,創下防疫以來的新高紀錄。不過,有知情人士爆料,1月9日部桃有超過100名中高階主管出席餐會、打高爾夫球,當時案838醫師已經發病,擔心可能會出現防疫破口。對此,指揮中心發言人莊人祥回應,當時具有傳染力的案838、案839都沒有參加,參加者也都有做採檢,沒有任何人有陽性,因此那次聚會沒看到有任何傳染的跡象。

2021年01月25日 14:46

5000人隔離「以家戶為單位」!陳時中:會展開關懷服務

5000人隔離「以家戶為單位」!陳時中:會展開關懷服務

衛福部立桃園醫院群聚感染持續擴大,中央流行指揮中心24日宣布,擴大回溯1月6日至19日出院病患、陪病者、同住者,估計有5000人需要居家隔離。指揮官陳時中今(25日)表示,都以家戶為單位。

2021年01月25日 14:44

留言版