保健食品怎麼吃?營養師提「養生法」促進新陳代謝

▲藥丸,堡健食品,維他命,膠囊,葉黃素。(圖/翻攝自pixabay)
▲市售保健食品種類多,攝取什麼產品才能真正幫助身體,營養師提「養生法」。(圖/翻攝自pixabay)


記者崔至雲/採訪報導

隨著年齡的增長,體內的新陳代謝也會慢慢減少,如何攝取適合自己的食品,來增加體內動能,進而促進新陳代謝、保持青春活力,便成為日常中必要的事。台北德式診所營養師Angela指出,足夠的營養素和水份是新陳代謝的關鍵要素,若長期只固定吃某些食物,導致維生素與礦物質等營養素不足,將影響身體整體機能。想要維持良好的新陳代謝、降低血脂肪,只要懂得「養生」就能幫助延緩老化。

這幾年養生的風氣越來越盛行,市面上調整機能代謝或保護心血管的保健食品非常多,包括紅蚯蚓、磷蝦油、納豆、紅麴、磷蝦油、魚油等等。Angela指出,紅麴中的紅麴菌素K(Monacolin K)具有調控血脂及膽固醇的功效,適用於膽固醇偏高的人,不過要注意避免與Statin類降膽固醇藥品同時服用,以避免增加肌肉痠痛和無力等副作用發生。

Angela針對保健食品中常見的納豆表示,納豆中的納豆激酶具有溶解血栓的活性,可預防血栓,且納豆含有血管收縮素轉換酶(ACE)抑制的成分,對調控高血壓也有幫助,適合心臟問題或中風等心血管疾病風險高的人。磷蝦油主要的成分則是Omega-3 脂肪酸以及有抗氧化力的蝦紅素,被認為對心血管疾病、高血脂、代謝症候群等有幫助。不過磷蝦油中的蝦紅素含量並不多,且對於南極及地球生態保育而言,捕撈磷蝦並不是一個好選擇。

▲藥,保健食品,吃藥,吃保健食品。(圖/記者嚴云岑攝)
▲營養師提醒,養成良好的飲食習慣、規律運動和生活作息才是健康又長久的根本方法。(圖/記者嚴云岑攝)

紅蚯蚓酵素及魚油也是保健食品中常見的元素,Angela指出,紅蚯蚓酵素對血管栓塞可能有幫助,不過目前人體的研究不多,對於紅蚯蚓酵素的攝取規範還不清楚。另外,針對魚油Angela說明,魚油主要含EPA和DHA兩種Omega-3不飽和脂肪酸,具有抗發炎、保護心血管及降低三酸甘油酯的作用,但要記住,不是用在降低壞的膽固醇之用途。 

Angela也強調,足夠的營養素和水份是新陳代謝的關鍵要素,若長期只固定吃某些食物,導致維生素與礦物質等營養素不足,影響身體整體機能,使新陳代謝降低,想要維持良好的新陳代謝、降低血脂肪,懂得「養生」其實就能幫助延緩老化。

在飲食方面,Angela說,多喝水是一定要的,身體大部分的化學反應都需要水才能進行,另外大原則是飲食均衡多樣化,像是外食族對於膳食纖維攝取嚴重不足,也建議以天然食物取代加工食品、避免過度吃油炸食物。

Angela最後也提醒,保健食品只是輔助的角色,並非讓你依靠或偷懶的藉口,不能因為有吃了保健食品而本末倒置、放縱亂吃與偷懶,養成良好的飲食習慣、規律運動和生活作息才是健康又長久的根本方法。

「美麗最大的祕密」「就是買進來變美麗」

分享給朋友:

追蹤我們:

推薦閱讀

台灣緊急心導管治療重要推手 黃瑞仁用拓荒者精神翻轉逆境

台灣緊急心導管治療重要推手 黃瑞仁用拓荒者精神翻轉逆境

國際知名的心臟內科專家黃瑞仁醫師,在接掌輔大醫院滿2年前夕回首來時路,笑說,他一直都喜歡挑戰,骨子裡有股拓荒者精神,不論是當年將緊急心導管治療觀念帶回台灣,或推動台大雲林分院脫胎換骨,或如今率領輔大醫院升級醫療,雖都有辛苦難處,但他始終相信耕耘過後,嚐到的果實將會更為豐碩、甜美。

2025年07月05日 09:23

醫界3典範形塑風格 黃瑞仁以「僕人式領導」打造幸福團隊

醫界3典範形塑風格 黃瑞仁以「僕人式領導」打造幸福團隊

經營一家醫院並不容易,而黃瑞仁醫師根據過往的成功經驗,認為帶好團隊有一大關鍵,就是要對任何挑戰都抱持樂觀心態,「不要只是覺得難,還要告訴自己做得到」,同時和團隊保持良好關係,如此許多問題都可迎刃而解。

2025年07月05日 09:24

她誦經看不清才知白內障!醫示警「患者年齡層下降」2症狀別輕忽

她誦經看不清才知白內障!醫示警「患者年齡層下降」2症狀別輕忽

一名73歲女性數十年早晚虔誠誦經,但去年初她發現經文突然模糊不清,非得拿近貼著才稍稍改善,她擔心「萬一念錯對神明不敬」,決定就醫檢查,結果發現原來是水晶體老化導致白內障。醫師指出,看東西模糊或者晚上開車時覺得對向車燈特別刺眼,要當心是白內障,雖然年長者是白內障的高危險群,但近年來因3C物品使用頻繁,患者年齡層正逐漸下降。

2025年07月12日 15:21

「狼醫查詢平台」8月上線 衛福部揭規劃:判決確定案件優先

「狼醫查詢平台」8月上線 衛福部揭規劃:判決確定案件優先

台大醫院婦產部連續爆出多起醫師性騷、性侵爭議,民間團體疾呼應設置「狼醫查詢平台」,衛福部長邱泰源今年1月、5月皆承諾研議,進度卻一再跳票,引發民團、朝野立委批評。衛福部醫事司今(12)日表示,平台確定會於8月起上線,公布內容以判決確定的性平案件為主;至於性騷調查成立,但尚未進入司法的案件,則還要討論相關法源依據與資料如何呈現。

2025年07月12日 12:26

他胃痛3年竟是細菌感染釀禍「罹癌風險飆10倍」 醫揭常見6症狀

他胃痛3年竟是細菌感染釀禍「罹癌風險飆10倍」 醫揭常見6症狀

「沒想到困擾我三年的胃痛,竟然是細菌感染造成的!」40歲張先生是公務員,平時工作繁忙、作息不固定,長期受到間歇性上腹悶痛困擾,近期症狀復發使用成藥仍未緩解,就醫檢查才知幽門螺旋桿菌感染,併有慢性胃炎與十二指腸潰瘍。醫師示警,幽門螺旋桿菌感染者罹患胃癌的風險是一般人的6~10倍,若有相關不適應應及早就醫,透過正確檢查與治療根除病因。

2025年07月12日 11:34

男微整注射「少女針」中風失明 醫:「黃金三角區」誤打恐致死

男微整注射「少女針」中風失明 醫:「黃金三角區」誤打恐致死

一名34歲男性想為容貌加分,到醫美診所整形,注射玻尿酸與「少女針」洢蓮絲,不久後左眼視力模糊,痛到難以睜眼,連右側肢體都無力,轉至醫院急診,經檢查發現他的左眼眼肌麻痺,且腦部栓塞,最終視力竟無法恢復;醫師說,針劑微整形導致視力損傷、腦中風案例,近年並不罕見,民眾須慎選醫療院所。

2025年07月12日 09:23

台中「首例M痘」本土確診 30多歲男愛愛後驚見下面長怪東西

台中「首例M痘」本土確診 30多歲男愛愛後驚見下面長怪東西

疾管署調查,暑期為M痘流行高峰期,日前本土確診創下單周新高,呼籲高風險民眾接種疫苗。台中衛生局11日公布,台中市出現首例M痘個案,為30多歲男性,因腹股溝紅腫、生殖器周邊皮疹就醫採檢確診。

2025年07月11日 23:52

分科測驗明天考完「爸媽地雷問句」別再提 專家揭關心孩子重點

分科測驗明天考完「爸媽地雷問句」別再提 專家揭關心孩子重點

大學入學分科測驗將結束,然而考試的結果總是幾家歡樂幾家愁,家長也不免會想關心孩子考試狀態,諮商心理師整理爸媽地雷問句,千萬不要劈頭就問「你覺得你考怎樣?」而是應該用正向的語句去引導,表現出開放、支持的態度,也不要用「我早就跟你說過」等偏向責備的語氣,其實孩子扛著壓力去參加考試,光這一點就很值得鼓勵。

2025年07月11日 21:16

特別條例撥補健保基金、穩藥品供應 醫界力挺:展現國家戰略重視

特別條例撥補健保基金、穩藥品供應 醫界力挺:展現國家戰略重視

因應美國對等關稅衝擊,立法院於今日(11日)三讀通過《因應國際情勢強化經濟社會及國土安全韌性特別條例》,其中明定健保基金撥補預算不得低於各期特別預算總數之12%,並附帶決議將健保基金優先用於增進我國藥品供應韌性,醫界表示高度支持,此兩項附帶決議不僅止於「財務撥補」,更象徵國家對於健保制度韌性重建與醫療體系永續發展的戰略重視。

2025年07月11日 20:44

專家揭2招穩定考生情緒 穴道按摩助放鬆、提神

專家揭2招穩定考生情緒 穴道按摩助放鬆、提神

114學年分科測驗今明兩天登場,考完第一天,有些人可能因為表現不如預期陷入緊張情緒。諮商心理師提醒「已經考過的就放下」,要把心思轉回能掌握的部分,也就是明天的考試科目;另一方面,可以做一些讓自己舒服的事情舒緩壓力,吃好睡飽,甚至泡澡、躺著休息都很好。中醫師則建議一些穴道按摩方式,今晚著重於舒緩疲勞,明早則可以壓按提神穴位。

2025年07月11日 18:22

留言版