膠原蛋白怎麼吃才有用?營養師揭「關鍵」:維生素C、蝦紅素很重要

▲到了太陽炙熱的夏季,美白是人人關心的重要保養話題。(示意圖/翻攝自Pexels)
▲營養師指出,日常飲食適量攝取維生素C,有助美白、促進皮膚膠原蛋白的形成。(示意圖/翻攝自Pexels)


生活中心/綜合報導

市面上各式各樣的膠原蛋白飲品充斥在超商、藥妝店、網路、電視購物等,許多愛美的女生想藉著一瓶美容飲,來維持皮膚水嫩、Q彈。究竟這些美容飲,是否真能為慘遭歲月輾過的臉龐注入豐盈與彈力?營養師提醒,適時的補充膠原蛋白能活化肌膚,但也需要有足夠的蛋白質及維生素C、有抗氧化功效的蔬果,來增加自體膠原蛋白的合成,這樣才是抗老的不二法則。

營養師Angela指出,為了符合現代人的消費習慣,市面上確實有很多方便食用的膠原蛋白飲品或藥品,小小一杯膠原蛋白確實沒有太多負擔,但她也坦言,吃了膠原蛋白不見得就能補膠原蛋白,也不是吃了10克的膠原蛋白,就會長出10克的膠原蛋白。因此,在補充膠原蛋白之餘,盡可能減少其他的缺口,平常也需要有足夠的蛋白質及維生素C、有抗氧化功效的蔬果,來增加自體膠原蛋白的合成、減少破壞。

Angela建議,購買膠原蛋白商品時,可觀察成分中是否有蝦紅素、維生素C等,其成分都有助於提升體內膠原蛋白。像是蝦紅素是類胡蘿蔔素的一種,具有在惡劣環境下也能保持活力的特性,他的環境適應力是維生素C的6000倍,能更加穩定的幫助身體排除不良物質,有助調理體質與膚質。

另外針對維生素C,Angela也說,維生素C屬於抗氧化成分的一種,也被視為是保養肌膚的關鍵營養素之一。根據研究指出,維生素C有保護皮膚、促進皮膚細胞修復與再生的作用。日常飲食適量攝取維生素C,有助美白、促進皮膚膠原蛋白的形成,因此,平時可以多攝取含有維生素C的食品像是番石榴、奇異果、柑橘等。

Angela最後也提醒,平時除了適時的補充膠原蛋白外,均衡飲食、良好生活習慣、維持運動、適當調節壓力還是留住膠原蛋白抗老的不二法則,做好這些訣竅,可能就不需要特別補充膠原蛋白,更不能因為吃了方便的膠原蛋白飲品,就放縱亂吃、作息不正常等,養成良好的飲食習慣、規律運動才是健康有美麗的根本方法。

分享給朋友:

追蹤我們:

推薦閱讀

推動台灣高齡醫學整合照護 陳亮恭:希望每個人都被接住

推動台灣高齡醫學整合照護 陳亮恭:希望每個人都被接住

連續6年進入美國史丹佛大學「全球前2%頂尖科學家」榜單,並蟬聯國內醫師排名首位,台北關渡醫院院長陳亮恭說,自己始終是為了「解決問題」而做研究,雖受國際肯定,也感受到「排山倒海」的壓力,希望未來能有更多不同體系醫師投入高齡醫學,讓這領域真的蓬勃起來,更能因應台灣人口快速老化的腳步。

2025年11月22日 10:03

台大院長支持「醫院聘外籍護佐」 解決人力缺口、護師回歸專業

台大院長支持「醫院聘外籍護佐」 解決人力缺口、護師回歸專業

因應住院照護人力荒,衛福部擬開放醫院聘僱具經驗的外籍照服員引發部分醫護工會反彈,台大醫院院長余忠仁今(14)日表示,台灣照顧服務人力缺口明顯,醫療照顧上有部分屬於庶務型的工作,委託外籍照服員或護佐去協助,有助於改善人力問題,也讓護理師更加能發揮專業,歐美、日本等國都已經在做,台灣不應該停滯不前。

2026年01月14日 11:54

「15種最乾淨蔬果」排名出爐! 營養師:不用特別買有機

「15種最乾淨蔬果」排名出爐! 營養師:不用特別買有機

你知道有些食材其實「不用特別買有機」也能安心吃嗎?營養師高敏敏分享,這份由美國環境工作組織(EWG)每年公佈的Clean Fifteen最乾淨蔬果排行榜,是針對47種常見蔬果檢測農藥殘留後,列出的「農藥殘留最少」前15名!

2026年01月14日 11:48

婦人左臉頰突長4公分腫塊 竟是罕見「腮腺癌」

婦人左臉頰突長4公分腫塊 竟是罕見「腮腺癌」

56歲的陳女士兩年前突然發現左側臉頰有約4公分的突起腫塊,就醫檢查確定是「腮腺癌」第二期。醫師指出,腮腺癌並沒有明確發生原因,根據台灣癌症登錄資料,屬於相對少見的頭頸部惡性腫瘤,每年每十萬人約有0.5至1人罹患。

2026年01月14日 11:46

她暴肥10kg「打瘦瘦針3個月」沒效! 醫一照:是腫瘤

她暴肥10kg「打瘦瘦針3個月」沒效! 醫一照:是腫瘤

減肥是現代人的終身志業,近期俗稱「瘦瘦針」的減重藥物更是夯到不行。肝膽腸胃科醫師林相宏分享,一名55歲婦人在一年內莫名暴肥10公斤,且食慾變得很好,原以為只是中年代謝變差,自行買了瘦瘦針施打卻不見成效。直到兒女察覺不對勁帶往檢查,竟在腎上腺揪出一顆3公分腫瘤,引發「庫欣氏症候群」。

2026年01月14日 11:21

醫院聘外籍照服員引憂 石崇良:整合床擬增至3萬床亟需人力

醫院聘外籍照服員引憂 石崇良:整合床擬增至3萬床亟需人力

因應住院照護人力荒,衛福部擬開放醫院聘僱具經驗的外籍照服員,引發部分醫護工會抗議,質疑配套不明,恐將管理、照護風險轉嫁第一線。對此,衛福部部長石崇良表示,政策並非倉促上路,而是延續既有計畫並擴大規模,相關床數規劃從5千床增至3萬床、成長6倍,故擬增聘外籍照服員補上人力缺口。

2026年01月14日 10:26

孩子喊肚子痛別輕忽! 國中生「6警訊中2」送醫要開刀了

孩子喊肚子痛別輕忽! 國中生「6警訊中2」送醫要開刀了

小孩肚子痛的原因百百種,家長千萬別自己當醫生亂給藥。醫師黃心平示警,若孩子出現「6大警訊」,包括痛點不尋常、痛到影響作息、嘔吐物顏色異常、出現血便或黑便、伴隨其他全身症狀,以及嬰幼兒間歇性劇烈哭鬧等症狀,請立刻送醫。診所近日就遇到一名國中生「6大警訊中2」,轉院經電腦斷層掃描果真確診闌尾炎,須緊急手術治療。

2026年01月14日 08:42

男性「沉默殺手」 早期幾乎無症狀

男性「沉默殺手」 早期幾乎無症狀

泌尿科醫師呂謹亨提醒,攝護腺癌(Prostate Cancer)是目前男性常見的癌症之一,由於早期幾乎沒有症狀,常被稱為「沉默的殺手」,其中年齡增長是最大的風險因子。

2026年01月14日 07:22

中年男「被冷醒」狂抖叫119 急診醫看傻

中年男「被冷醒」狂抖叫119 急診醫看傻

前幾天真的好冷,急診室塞滿心血管疾病患者,但也出現令人啼笑皆非的插曲。一名急診科醫師分享,有中年男子因畏寒發抖搭救護車掛急診,在寒風中竟只穿著一件內衣。一問之下,對方竟是因在家喝酒取暖,覺得熱脫掉衣服後睡著,結果「被冷醒」,讓他當場傻眼驚呼,「哇勒,被冷醒居然不是去穿衣服,而是叫救護車來急診。」

2026年01月14日 07:05

「早餐吃油一點」助減肥 醫推3食物

「早餐吃油一點」助減肥 醫推3食物

家醫科醫師許書華分享,你絕對想不到,早餐吃油一點,居然可以幫助你減肥。她推薦早餐吃酪梨、無糖希臘優格、無調味堅果的「穩糖」早餐搭配。

2026年01月14日 07:01

留言版