抗癌吃對才有幫助 5大原則讓癌細胞止步



圖文/常春月刊
撰文/徐文媛

癌症治療期間會出現許多症狀,例如:食慾不振、體重下降、體力虛弱、營養不良…等,在面對這些症狀時,多數患者以為是身體生病或是治療引起的副作用所造成,殊不知這些症狀與發炎有很大的關係。

在面對這些情況,高雄阮綜合醫院副院長兼放射暨核子醫學部主任梁雲醫師表示:「現今癌症患者的營 養意識稍有進步,但錯誤的飲食觀念卻仍不少,例如生機”素”飲食、生酮飲食、吃很多靈芝、牛樟芝、選擇會影響食慾的保健食品…等,這些錯誤迷思暨無法幫助患者從病灶源頭降低發炎情況,也無法快速改善營養狀態與體力,真的是白花錢又無幫助。

第一大迷思:低醣高脂(生酮)飲食 餓死癌細胞

低醣飲食指的是減少每日醣類食物的攝取量, 提升蛋白質和脂肪的比例,然而,著名期刊( Lancet Public Health)最新一篇針對15428人持 續追蹤25年的研究顯示,低醣飲食反而可能縮減 壽命。此外,脂肪比例高容易影響患者食慾,治療的副作用已經容易讓病患吃不下,因此更不應該選擇脂肪比例高的飲食方式來影響正餐食慾。

梁雲強調:「均衡飲食對於患者非常重要,無任何研究顯示極端的飲食方式可以消滅癌細胞,醣本來就是人體所需營養,有醣份提供的熱量打底,吃進的蛋白質才能再去做利用,提升肌肉 量、免疫力,當醣份不夠,身體只能靠燃燒蛋白質、脂肪,對癌友來說有百害無一利。」

第二大迷思:喝雞精吃靈芝、褐藻 提升免疫力

如果真的要問能否吃雞精、靈芝、牛樟芝、褐 藻…等保健食品,梁雲都會回答:「這些食品無法提供充沛的熱量,也沒有醫學實證告訴患者要吃到多少劑量才能真的幫助提升免疫;還不如攝取足夠的熱量和營養,身體自然就能提高免疫力。」

癌症營養5字訣:「E早蛋適熱」,補對才有效

醫學營養已被國際認定是很重要的癌症輔助療法,面對最常見吃不下的困擾,多數癌症患者會選擇搭配特殊營養品,梁雲醫師再次提醒,均衡且完整的營養才是抗癌關鍵,癌友可透過詳記五字訣「E早蛋適熱」,來幫助選擇營養品。

因為腫瘤細胞會使體內發炎物質增加,導致病患食慾降低,於此同時,患者又因為代謝異常使得熱量消耗提升,眾多原因就容易導致癌症病患出現惡病質的情況 (體重下降、肌肉耗損…),也造成治療效果不佳。故如何透過營養來幫助降低發炎已是重要的共識,研究上證實每日攝取魚油EPA 2公克可幫助抑制發炎進而幫助改善患者不適與降低變成惡病質的機率。

此外,坊間有號稱素食魚油的藻油,其主要提供的為DHA,DHA主要是幫智力發展,對於抗發炎的幫助性不足,建議在選擇營養品時務必要看清楚成份標示,才能真的幫助改善營養狀態。

另外,單一蛋白質、脂肪或是熱量高的營養品不見得好,例如蛋白質含量太高反而會造成肝臟代謝的負擔,建議以”均衡”營養素為基準,蛋白質、脂肪、碳水化合物比例都屬適當的營養品才能讓身體好吸收利用。

梁雲醫師由衷地表示,癌症治療包括營養、心理與醫療團隊的整合,補充足夠且對的營養素治療成功機率才會高,患者要有信心堅持下去。


分享給朋友:

推薦閱讀

免疫治療搭配抗血管新生標靶 幫助延長晚期肝癌存活期

免疫治療搭配抗血管新生標靶 幫助延長晚期肝癌存活期

在台灣,肝癌的發生率與死亡率皆名列前茅,每年約有一萬名新診斷的肝癌患者。

2021年08月06日 08:00

食品不選「低脂」、注意醬料含糖多 避免吃進太多糖的8個訣竅

食品不選「低脂」、注意醬料含糖多 避免吃進太多糖的8個訣竅

隨著健康意識提升,許多民眾都了解到,其實糖會影響身體健康,尤其是額外添加的糖要特別小心,已被證明會導致肥胖、第二型糖尿病、心臟病、癌症和蛀牙等。不少民眾為了健康,紛紛投入減糖行列,其實減糖一點都不難,只要多留意飲食細節,做出一些小改變,就能達到減糖目的。到底減糖有什麼眉角要注意?

2021年08月05日 21:27

 30歲女「每天快炸掉」!狂掉髮慘禿一片 醫曝做3件事可拯救

30歲女「每天快炸掉」!狂掉髮慘禿一片 醫曝做3件事可拯救

居家防疫壓力大,竟然造成民眾落髮、禿頭!皮膚科醫師蔡逸姍與胡怡萱在YouTube影片中透露,有病患因為壓力大,身體與心靈互相影響,出現鬼剃頭、頭髮稀疏等問題,但胡怡萱提醒,只要能保持營養均衡、生活作息正常、身心愉悅,頭髮還是有機會能慢慢長回來。

2021年08月05日 21:00

 手腳狂冒「西米露」奇癢無比…醫提醒千萬別抓:會增感染風險!

手腳狂冒「西米露」奇癢無比…醫提醒千萬別抓:會增感染風險!

台灣夏季又濕又熱,有些人的皮膚可能會冒出像「西米露」般的細小水泡,在手掌、腳掌甚至指頭間都能發現,不只奇癢無比,幾周後竟然還開始脫皮下雪,令人相當困擾。中醫師陳嘉慧提醒,這是汗皰疹的症狀,千萬要忍住別抓,如果把水泡抓破會增加感染風險。

2021年08月05日 20:00

雙子慎防暗箭!12星座「7日運勢」公開 巨蟹、水瓶留心財務收支

雙子慎防暗箭!12星座「7日運勢」公開 巨蟹、水瓶留心財務收支

隨著奧運的進行,八月開始的熱熱鬧鬧,許多運動明星一夕成名,也帶來樂觀開朗的正面能量,也不乏名人軼事與感人故事。交通運輸業需要注意因為機械故障或是操作失誤引發的嚴重交通事故或火災。也可能會有排水功能失常所造成的水患。

2021年08月05日 19:33

新冠肺炎疫苗可以混打嗎?以免疫橋接預測臨床保護力

新冠肺炎疫苗可以混打嗎?以免疫橋接預測臨床保護力

近期陸續發表的疫苗混合施打科學實證結果顯示,相較於施打同樣的疫苗,混合不同的疫苗施打可達到提升施打後中和抗體濃度的效益。因此對於疫苗混合施打的科學原理及實證評估對於回答「疫苗可以混打嗎?」應有相當助益。

2021年08月05日 19:25

想打高端的人少了1.6萬!疫苗平台重啟「最新登記數據曝光」

想打高端的人少了1.6萬!疫苗平台重啟「最新登記數據曝光」

疫苗平台今(5)日下午2點重啟意願登記,指揮中心傍晚公布最新統計,到下午5點為止,有意願打高端者98萬1,863人,竟然比前次結單時減少了1.6萬。指揮中心發言人莊人祥說明,主要是第四輪、第五輪分別有人已經接種、預約疫苗,所以被剔除。

2021年08月05日 18:58

戶外運動戴口罩悶到爆! 專家提「5重點」:避開這段時間

戶外運動戴口罩悶到爆! 專家提「5重點」:避開這段時間

台灣在7/27宣佈降二級,不少喜愛戶外運動的民眾,終於可以踏出家門,但由於外出仍需配戴口罩,國健署也提出「戶外戴口罩運動」5大要點,除了注意個人症狀之外,要記得避開上午10點到下午4點間太陽直曬時間。

2021年08月05日 18:43

「只有自己聽得見」 專業醫師5重點讓你認識耳鳴

「只有自己聽得見」 專業醫師5重點讓你認識耳鳴

耳鳴是種只有自己聽得見、外界聽不到的聲音,即使向他人訴說,這種困擾也只能自己默默承受,偏偏耳鳴又經常是長期症狀,深深影響病患的睡眠及生活品質,症狀輕則自行痊癒,重則要有「8年抗戰」的心理準備,該如何對抗耳鳴,在飲食、作息、用藥,甚至保持情緒和緩等各方面都必須保持耐心。

2021年08月05日 18:28

打完疫苗猛喝水害「肺積水」 醫警告:這2類人要注意

打完疫苗猛喝水害「肺積水」 醫警告:這2類人要注意

新冠肺炎(COVID-19)疫苗正在各地施打,醫師常提醒民眾施打完後要多喝水,但75歲有心臟病的張姓老翁在2週前打了莫德納疫苗後猛喝水,卻造成肺積水住院。衛福部彰化醫院心臟科主任何東錦表示,心臟不好,忌諱短時間內喝太多水,要慢慢喝,避開肺積水風險。腎臟病患者也有同樣的肺積水可能性,絕不能多喝水。

2021年08月05日 16:47

留言版