圖文／常春月刊
依據衛生福利部107年死因統計和國民健康署105年癌症登記資料，口腔癌位居男性國人癌症死亡率第4位，每年約有3,000多人死於口腔癌，7,000多被新診斷為口腔癌。而嚼檳榔是國人罹患口腔癌的主要原因，「檳榔子」更已被世界衛生組織國際癌症研究機構列為第一類致癌物！
檳榔中的粗纖維、檳榔鹼、檳榔素、多酚化合物等成分，會經由嚼食在口腔中引起硝化反應，產生亞硝基胺造成細胞損傷，導致口腔、咽及食道等部位逐漸產生病變，若癌前病變不予以治療，最終則導致癌症發生。
一般人以為嚼檳榔會致癌，但其實在罹患癌症之前可能已先面臨牙齒磨損、牙周病變，檳榔的粗硬纖維也會磨損黏膜易導致口腔潰瘍，加上檳榔中的多酚類成分，刺激膠原蛋白在口腔黏膜下堆積，導致口腔黏膜纖維化，且檳榔成分(檳榔素、多酚類)在嚼食過程，會產生亞硝胺、活性氧引起局部微環境的炎症反應，致使細胞或組織損傷產生病變、最終形成癌症外，也會抑制T細胞(免疫細胞)活性，降低免疫作用細胞功能。
當口腔黏膜纖維化時，將造成張口困難，除了無法正常的吃飯，患者也會感到味覺麻木，口腔黏膜常有灼熱與刺痛感，尤其是在吃辛辣食物或是酸味等刺激性食物時更為明顯，且容易因張口困難，使口腔清潔不易，導致蛀牙、牙痛及牙周疾病隨即而來；更辛苦的是，無法張口進行檢查、治療牙齒，進而影響生活品質，也因嚼食檳榔所產生的物質，造成免疫力下降。
使用檳榔是我國口腔癌個案發生的主要原因，研究資料顯示嚼檳者罹患口腔癌的機率為一般人的28倍，建議戒嚼檳榔即可降低口腔癌症威脅。
近期因肺炎疫情，進出醫院或是在密閉地區、人潮較多地區若有戴上口罩不易嚼檳，建議儘早戒檳，國民健康署提供以下輕鬆戒除檳榔3攻略，戒出防疫力、趕走口腔癌:
1、善用代替品：
想嚼檳榔時，可以來個口香糖、喉糖或蒟蒻干等，透過咀嚼替代品，逐步達成戒檳榔目的；家人也可以準備嚼檳者喜歡的替代品，在包裝上寫上有趣的字句，可激勵、強化嚼檳者戒檳意志力，更可增加家人間互動情感。
2、轉移話題：
多數嚼檳者吃檳榔的原因是無法拒絕他人勸食，此時可藉由自我解嘲、轉移話題或是換成邀請朋友吃口香糖等替代物來拒絕檳榔。
3、轉移情境：
改走不會經過檳榔攤的路線、遠離嚼檳情境、到戶外散步運動，戒檳同時配合培養運動習慣，可以使身體更健康、緩解壓力，增強免疫力。
延伸閱讀：
味覺改變、嘴張不大當心癌前兆！ 牙醫公布口腔癌10大變化
長期便秘會引口臭！ 拚命刷牙不夠，還要做到4習慣
嚼檳榔致癌還會讓免疫力下降 教你防疫防癌3攻略
推薦閱讀
鑽研兒童精神醫學的詩人 陳牧宏入列全球頂尖2%科學家
入選美國史丹佛大學「全球前2%頂尖科學家」，在台灣醫師排名前20傑，台北榮總精神部兒童青少年科主任陳牧宏卻不只是醫師、科學家，還是一名作家，曾多次獲文學獎，研究理念和文學謬思長期交織腦中，對於病人的治療，相較也多了更多溫度和生命觀察。
2025年11月15日 10:03
陳建宗揭「顏面衰老」關鍵 地心引力讓臉垮、眉下垂是警訊
《ETtoday健康雲》與「東森栢馥功能醫學健康服務會館」今（3日）舉辦健康講座，邀請顱顏重建權威、林口長庚紀念醫院院長陳建宗醫師擔任主講人。陳建宗特別分享「內視鏡輔助前額拉提」，適應症包括眉毛下垂、不對稱眉毛、皺眉肌過動症、前額頭短，有別於傳統拉皮手術，術後恢復快。
2025年11月03日 18:05
土城男街頭殺妻與小姨子 立院推家暴受害人可收到加害人逼近警訊
土城家暴男於保護令期間，當街砍殺妻子與小姨子，兇殘震撼全台。對此，立法院針對「家庭暴力防治法」進行修法，今有多名立委不分黨派一致表達，應加強對於加害人的電子監控，及對於被害人的風險通知；衛福部回應，傾向強化監控相關作業，但應注意受害人隱私等問題，將持續與各主管機關研商。
2025年11月19日 13:05
國人晚婚遲育！逾3成新生兒來自35歲以上高齡產婦
我國35歲以上產婦占全體3成以上，但女性35歲後、男性40歲後，懷孕與胎兒健康風險皆顯著上升，包括流產、早產、胎兒先天缺陷及妊娠併發症等。醫師指出，全國女性生育第一胎的平均年齡為31.65歲，而所有出生嬰兒當中，超過三成來自35歲以上產婦，另生育第二胎的婦女，年齡為35歲以上占37%，與10年前相比增加了10%，仍與晚婚遲育現象有關。
2025年11月19日 12:29
問題蛋擴大查驗 衛福部鎖定洗選場：年底前加驗百件
芬普尼超標問題蛋風波延燒，衛福部已於本周啟動擴大查驗。食藥署說明，衛政單位已根據農政單位提供的洗選場資料，針對畜牧場外的洗選場，也就是由衞生機關監管的洗選場、籠飼蛋等，依風險評估後抽樣，規劃抽驗約百件，預計年底前完成查驗。
2025年11月19日 12:05
換季掉髮暴增？營養師揭開「日常飲食」才是真凶
入秋後，許多人都開始覺得「欸？最近掉髮好像變多了」，梳子上、地板上、浴室排水孔裡的頭髮突然多到讓人有點心慌，對此，愛健康營養師珊珊在粉專表示，其實季節交替時，頭髮本來就會進入自然換季期，掉多一點不算太意外，但如果掉到自己都覺得「不太對勁」，那就不是天氣的問題了。
2025年11月19日 11:59
男人越活越年輕有祕訣？ 研究：睪固酮可減緩老化
為何同樣是熟齡男性，有些男明星越來越顯年輕，但一般男性卻愈來愈顯疲態？答案可能與男性荷爾蒙「睪固酮」（Testosterone, TT）密切相關。新陳代謝暨減重專科醫師周建安指出，規律運動與健康飲食不僅能穩定睪固酮，更是許多男星保持精神飽滿的重要關鍵。
2025年11月19日 11:26
長者染流感重症、死亡風險高 醫揭關鍵2因素：左流右新儘早打
流感疫情持續流行，統計今（114）年10月全國已經通報157例流感併發重症，其中12例死亡，死亡病例又以65歲以上長者為最大宗。醫師指出，國內65歲以上長者平均每人有2到3種慢性病纏身，且身體代償能力不如年輕時期，一旦感染病毒，在這些交互影響之下，很容易演變為重症或出現併發症，提醒年長者應該儘早完成「左流右新」公費流感與新冠疫苗接種。
2025年11月19日 11:00
彰化問題蛋外流到台中、新北 石崇良：本周起擴大查驗
彰化農藥芬普尼超標問題蛋風波未歇，近日於移動管制期間，在台中、新北都傳出仍持續販售的消息。對此，衛福部今說明，雞蛋流向追查等相關作業，主要由彰化縣衛生局進行，再通知可能的流向縣市，並由各地方衛生局負責稽查、下架，衛福部本周起也擴大查驗，有新的檢驗結果，都將於第一時間公布。
2025年11月19日 10:59
腸病毒奪命！台中1月大早產女嬰1天身亡 惡魔伊科11型肆虐
國內腸病毒疫情正式拉響警報！疾管署監測數據顯示，上週全國腸病毒門急診就診人次已突破1萬1000人，正式宣告台灣進入腸病毒流行期。在此敏感時機，台中市衛生局日證實，一名家住龍井區的1個月大女嬰，因感染「伊科病毒11型」併發重症，不幸於11月10日病逝，成為今年台中市第6例腸病毒重症個案。
2025年11月19日 10:28
留言版