7解酒偏方都無效 真正解酒的方法只有這一個



圖、文/常春月刊

在歡樂的節慶氣氛下,大家難免多喝了酒,也因此酒駕的事件頻傳,酒駕被抓到,白花花的銀子充公入國庫事小,如果酒駕發生事故,事情就大條了,也因此市面上很多號稱可以解酒的產品,網路上也流傳許多解酒偏方,但是,真有效嗎?

只要是拿「解酒」的題目去問醫師或專家,通常都只能得到「沒效、是騙人的」之類的答案。榮新診所副院長何一成認為,大部分流傳的「解酒」效果,並不是「快速讓酒精值降低至標準值以下」,而是「解除宿醉的不適」,例如喝蜂蜜水是解除酒後頭痛,而生薑則是解除酒後噁心不適症狀,吃番茄等食物,解的也是酒後的頭暈頭痛。這是因為人體胃中有酒精的分解酶,只要能促進胃中酒精分解酶的作用,就能幫助酒精代謝得更快。

有些偏方是要在喝酒前先吃某些食物,何一成表示,有一些研究發現空腹喝酒容易醉,所以若在飲酒前先吃一點脂肪、蛋白質食物、乳製品、果汁,可以讓酒精的吸收變慢,或和酒精結合而讓酒精不易吸收,例如纖維質就可以暫時與酒精結合,讓酒精快速通過胃及小腸,吸收量降低。

至於像茶或咖啡因等飲料中的單寧酸等多酚類則會抓住酒精,咖啡因讓酒精代謝稍微加快。像許多解酒產品都會添加維他命B群、維他命C、氨基酸、天然食品抽取物、果糖、茶萃取物、礦物質等,這是由於缺乏維他命B群會讓肝臟代謝酒精的作用變差,因此補充維他命只是讓肝臟代謝酒精的功能可以更正常而已,所以有些幫助,但是幫助應該不大。

其實,水是酒精代謝很重要的因子,因為光喝水就能讓酒精更快排出了,而且事實上各種有助酒精代謝功能的作用,大多只有增加1~2成的代謝速度,即使是一次吃到最多的有效成分,也只能加快30的代謝速度。

以人體一般代謝純酒精每小時8c.c.到10c.c.來說,一瓶300c.c.的啤酒,酒精濃度在3~5來說,平均一瓶約有10c.c.的純酒精,代謝完約要90分鐘,如果可以加快30的代謝速度,也要63分鐘才能代謝掉,所以就算真的能助解酒,也不可能像魔法般,馬上讓酒測值掉到安全範圍。

不過,也有一些解酒偏方可能會造成危險,何一成提醒,像過去電視台記者實地測試的喝蜂蜜水或喝茶,發現可以使酒測值從0.70降到0.44,濃茶甚至降到0.26,他認為大部分應該是裡面的水的作用。

以蜂蜜來說,因含有糖分,如果喝過多會讓血中三酸甘油酯上升,而人體代謝酒精時的三酸甘油酯本來就會激增了,兩者的作用加在一起,血中三酸甘油酯飆高,酒精會刺激胃黏膜太濃的茶也會刺激胃黏膜,兩者加起來更易引起胃部不適而咖啡因因為有提神作用,會讓人一時無法警覺已經醉了而發生危險。

而且很多成分其實是保護肝臟,結果被誤以為可以解酒,一些草藥如葛根、葛花,或是牛奶薊,事實上研究發現它們具有抗氧化作用,能保護肝細胞不被酒精破壞,並不是加快酒精代謝的速度。

此外,如果經常利用外來物來加速肝臟代謝酒精,反而是一種傷肝的行為。有許多研究發現,女性分解及代謝酒精的速率比男性快10~20,但同時也發現酒精對女性肝臟的傷害也比男性高,因此大家要有一個很重要的觀念──「肝臟代謝酒精愈快,對肝細胞的傷害愈大」,因此,目前已知有保肝作用的成分或藥,絕大部分都沒有加速酒精代謝的作用。

其實,要解酒沒有撇步,就是「等」,只要飲酒不要過量,等一、兩個小時,酒精就可以代謝掉了。另外,也建議喝酒前後要多喝水,可增加酒精代謝排出的作用,飲酒前吃些食物,也能延緩酒精快速吸收。

解酒偏方TOP7 無法降酒測值

1、喝蜂蜜水:喝太多酒引起頭痛,喝一杯溫的蜂蜜水,據說有助解除宿醉頭痛。
2、喝濃茶:喝完酒要出門前喝一杯濃茶,據說茶裡的多酚可以保肝,還能降低血中濃度。
3、喝咖啡:覺得有醉意立刻停止,馬上喝杯濃咖啡,據說咖啡因能消除酒精的作用。
4、喝鹽水:有醉意時快喝淡鹽水,據說可稀釋胃中及血液中的酒精濃度。
5、解酒液、解酒糖:酒後上路前趕快喝瓶解酒液、解酒糖。
6、生薑解酒:酒醉後有噁心、嘔吐者,取一小片生薑含於口中,可止嘔吐。
7、吃番茄:酒後吃幾顆新鮮番茄或番茄汁,可緩解酒醉的頭暈症狀。

延伸閱讀:
喝酒就起酒疹? 當心你是對下酒菜過敏了
喝酒喝到斷片? 除了傷肝腎還可能損害你的腦

分享給朋友:

推薦閱讀

拜祖先=顧源頭!命理師:業力像電腦,開機鍵壞了其他再好都沒用

拜祖先=顧源頭!命理師:業力像電腦,開機鍵壞了其他再好都沒用

隨著清明節的來臨,又到了一年一度掃墓、祭祖的時刻啦!不只是緬懷故人和祖先,我要分享一個邏輯,就是當你的「源頭」壞了,你當然也會跟著壞。你可以想像人的整個因果業力就像一臺電腦,開機鍵壞了,就算其他再好都沒有用。電腦的組成一定是所有東西要一起合作才能動,一個按鈕壞了其他再好也沒有用。

2023年04月02日 05:35

醫生警告連假做這件事「對腎臟6重傷害」 可能導致洗腎

醫生警告連假做這件事「對腎臟6重傷害」 可能導致洗腎

從4月1日開始就是為期5天的清明節假期,許多人可能會趁連假期間,熬夜追劇、打電玩等等,腎臟科醫師洪永祥提醒台灣人名列全世界「第二晚睡的國家」僅次於葡萄牙人,而且熬夜其實會對腎臟造成「6項重傷害」甚至可能導致洗腎。

2023年04月01日 23:49

男子左肩痛2年竟是罹患「肺癌」 醫示警2類人定期篩檢

男子左肩痛2年竟是罹患「肺癌」 醫示警2類人定期篩檢

67歲陳姓老翁長年左肩痛,試過按摩、推拿、針灸仍無解,照X光也沒有發現異常;陳翁因接受健康檢查意外揪出肺癌,竟是腫瘤侵犯左肩骨骼導致疼痛。醫師呼籲,應定期肺癌篩檢。

2023年04月01日 23:44

全台250萬熟男陷夜尿危機!恐影響性慾、性功能「軟上加軟」負循環

全台250萬熟男陷夜尿危機!恐影響性慾、性功能「軟上加軟」負循環

全台約有超過250萬名40歲以上男性遭到夜尿困擾,進一步恐影響性功能!泌尿科醫師指出,男性40歲之後,睪固酮會以每年1%的速度逐漸下降,腦下垂體也會逐漸退化,導致抗利尿激素(ADH)分泌不足,引發夜間多尿的困擾;夜尿造成睡眠不足,睪固酮激素的分泌下降,進而影響性慾與勃起功能。

2023年04月01日 23:37

男性40歲後「不想愛愛、難勃起」!4大症狀=更年期到了

男性40歲後「不想愛愛、難勃起」!4大症狀=更年期到了

不只女性,你知道男性也有更年期嗎?泌尿科醫師戴定恩表示,男性因不如女性有停經等明顯外在變化,因而容易被忽略,但當身體出現「4大症狀」就得留意是更年期到了,其中可檢視自己相較於過去,是否有不想愛愛、難勃起等情況;另外身體變化、精神及神經系統問題,都是可觀察重點。

2023年04月01日 21:34

一直覺得累!他20年「靠喝1飲品」提神 醫一驗驚呆:都爆表了

一直覺得累!他20年「靠喝1飲品」提神 醫一驗驚呆:都爆表了

一名中年男子下班衝到急診,面露倦容看起來相當疲累,醫師仔細檢查,發現他已出現輕微黃疸,症狀表述為疲倦無力、胃口變差,抽血結果「肝功能指數都破表」,確診為急性肝炎併黃疸。醫師追問病史以及有沒有喝酒,他都矢口否認,最後抽絲剝繭下得知他因在工地工作,20年來都喝「1種飲品」提神,最後肝臟受不了。

2023年04月01日 20:04

才剛吃飽!肚子突發出「怪聲」 醫自曝尷尬經驗:8症狀要就醫

才剛吃飽!肚子突發出「怪聲」 醫自曝尷尬經驗:8症狀要就醫

有些人或許有過類似經驗,在安靜的空間哩,明明才吃飽,肚子卻發出一陣鳴響。醫師表示,這種情況在醫學上稱為「腸鳴」,主要是腸胃道蠕動所發出的聲音。原因包括肚子內的食物、空氣或水導致的蠕動或是腸道過度敏感等,若出現腸鳴的同時還有7種症狀連帶出現,最好就醫確認。

2023年04月01日 19:31

專家勸「別想著控制情緒」!原因曝光 時間一久=傷害自己

專家勸「別想著控制情緒」!原因曝光 時間一久=傷害自己

身為自信教練,常會有讀者和學生問我「情緒是可以被控制,或被管理的嗎?」想搞懂這件事,你得先理解什麼是情緒,情緒的本質是什麼?我以為情緒的本質是思想,它們兩者互為陰陽,互為表裡。

2023年04月01日 17:02

猴痘個案將可返家照護 醫提醒:近距離接觸逾3小時「傳染風險高」

猴痘個案將可返家照護 醫提醒:近距離接觸逾3小時「傳染風險高」

國內猴痘病例連環爆,疾病管制署昨(1)日專家會議同意放寬猴痘個案隔離標準,若有醫療照護需求才住院隔離,無醫療需求者且家中條件合適,原則上可返家自我照護,實際實施還需等配套研擬。皮膚科醫學會則提醒,因猴痘皮膚病灶結痂掉落之前有傳播風險,若在家照護建議避免和同住家人接觸,特別是如果是近距離2公尺內接觸超過3小時,有高度傳染風險。

2023年04月01日 16:39

憂鬱症藥吃一輩子嗎?藥師解析「治療4階段」 自行停藥後果曝

憂鬱症藥吃一輩子嗎?藥師解析「治療4階段」 自行停藥後果曝

季節轉換或陰雨天都是憂鬱症好發季節,不少病患擔心服藥會上癮,甚至一吃就是一輩子,進而選擇自行斷藥。藥師提醒,抗憂鬱藥物服用後,至少需2~4週才會發揮藥效,千萬不能因無法立即見效就停藥,若自行停藥將增加憂鬱症復發的機率,但若治療期間出現腸胃不適、失眠等不良反應,可與醫師討論後換藥。

2023年04月01日 16:28

留言版