想靠吃香蕉減重? 缺乏其他營養素恐導致身體機能大亂



圖、文/NOW健康 陳盈臻

方便攜帶、營養豐富的香蕉是不少健身人士的最愛,最近坊間也興起香蕉減重,台安醫院營養師劉怡里表示,1根香蕉熱量約等於3分之1碗白飯,含有豐富的鉀、鎂、膳食纖維,且屬於快樂水果,確實有益健康,但不宜大量食用,以免引發腸胃不適。

劉怡里說明,香蕉含有豐富膳食纖維、抗性澱粉、維生素B、維生素C、鉀、鎂等礦物質。在台灣食品營養成分資料庫中,香蕉為鉀含量最高的水果。鉀的最大功用為調節血壓,以及維持人體的循環代謝、調控水分平衡,並能改善肌肉和神經系統。此外,香蕉鈉含量很低,為「高鉀低鈉」的食物,經常攝取有助於心血管保健,預防高血壓。

另外,抗性澱粉也能改善排便體積,同時增加腸胃道蠕動和益生菌健康,而膳食纖維同樣也可促進腸道蠕動,幫助排便,因此有便秘困擾的人可以多吃香蕉。但對於想減重的民眾來說,千萬不要嘗試香蕉減重,1天只吃4根香蕉,全部熱量僅有5、6百大卡,僅等於1份正餐,最可怕的是,香蕉為碳水化合物,缺乏蛋白質、脂肪,如果長期以香蕉減肥,可能只少了肌肉,但卻容易掉髮、月經變亂、免疫力下降。

劉怡里提到,門診曾遇過嘗試香蕉減重的民眾,1天只吃3、4根香蕉,如以100克香蕉85大卡計算,1天總熱量攝取不到500大卡。不過,該名女個案3天就因為熱量不夠,餓到快暈倒。

至於哪個時間點最適合吃香蕉?根據《國際肥胖雜誌》1項研究指出,人體早上燃燒卡路里較有效率,可以當成早餐的一部分,劉怡里建議,早餐吃1根香蕉,再搭配燕麥、牛奶、堅果,以及一些好的澱粉,就能讓人元氣滿滿。

更多NOW健康報導
▸「抗癌」大作戰!!面對癌症打擊,營養照謢成為堅強後盾!
▸「癌」友倍力GO!防癌知識大考驗,完成測驗好禮等你拿!

關鍵字: NOW健康

分享給朋友:

推薦閱讀

嗑烤肉她喉嚨被插條狀物超痛 醫驚見竟是「一根毛」卡扁桃腺

嗑烤肉她喉嚨被插條狀物超痛 醫驚見竟是「一根毛」卡扁桃腺

中秋月圓人團圓,開心吃烤肉之餘,千萬別狼吞虎嚥!高雄市一名女子日前吃烤肉時,突然感到喉嚨有異物感且疼痛,醫師用內視鏡檢查,發現竟是烤肉刷刷毛卡在扁桃腺,所幸夾出後無大礙。

2021年09月21日 11:04

脖子驚見「一串葡萄」卻不痛!美女醫急喊:6大症狀恐是癌

脖子驚見「一串葡萄」卻不痛!美女醫急喊:6大症狀恐是癌

淋巴癌早期治癒率高,醫師提醒,如果發現頸部以下有淋巴腫大,沒有疼痛感反而不好,應盡速就醫檢查,她也提醒若民眾出現6種症狀,恐怕就是癌症警訊。

2021年09月21日 11:00

快訊/幼兒園社區感染觀察期到明天!陳時中下午2點說明

快訊/幼兒園社區感染觀察期到明天!陳時中下午2點說明

台灣經過前一波新北幼兒園群聚後,目前疫情漸漸趨緩,指揮官陳時中也表示,新北幼兒園衍生的社區感染觀察期到9/22,目前並沒有新增個案。另外,BNT和高端第二劑也在昨日上午開放預約,根據昨晚最新統計,BNT已完成預約人數有677,573人。最新疫情和疫苗資訊將由指揮中心下午2點說明。

2021年09月21日 10:03

第3劑莫德納開打時間點曝光!專家勸:這族群先打完2劑

第3劑莫德納開打時間點曝光!專家勸:這族群先打完2劑

國際突破性感染頻傳,指揮中心日前規劃全民打第三劑,但美國FDA專家小組不建議再打補強針,僅同意65歲以上高風險族群施打。對此,陳時中表示,第三劑各國作法會有不同,美國建議具有參考價值,不過台灣第三劑時間會相隔6~9個月,針對國際數據與專家建議,可能滾動式調整。

2021年09月21日 09:49

生酮飲食減肥體重掉超快?營養師提醒:錯誤運用恐引心血管疾病

生酮飲食減肥體重掉超快?營養師提醒:錯誤運用恐引心血管疾病

一名51歲女性進入更年期後開始體中飆升,半年前她透過「生酮飲食」3個月瘦下7公斤,然而後來恢復原本飲食習慣後,又以生酮觀念攝取高油脂食物,體重2個月內回升,還比減重前重,而且健康檢查血脂肪、血中膽固醇都比過往升高。營養師提醒,生酮飲食並非人人適合, 本身有三高、心血管疾病者更應避免在未諮詢專業醫師、營養師情況下執行。

2021年09月21日 08:30

骨質快速流失? 營養師曝「真正高鈣食物」防骨鬆、骨折

骨質快速流失? 營養師曝「真正高鈣食物」防骨鬆、骨折

48歲的徐太太從前年開始邁入更年期,生理期也從不規律的週期逐漸到完全停止,面對更年期徐太太與大多數女性一樣,生理上出現如:盜汗、失眠等,心理上也有易感焦慮、不耐煩等不適症狀,其中最令她擔憂的問題無非是「骨質疏鬆」。進而到醫院安排雙能量X光吸收儀(Dual energy X-ray Absorptiometry, DXA)測量其骨質密度,發現骨質密度已有流失現象。

2021年09月21日 08:03

一下雨香港腳就發作? 皮膚科醫列「日常5大黴菌感染源」

一下雨香港腳就發作? 皮膚科醫列「日常5大黴菌感染源」

在台灣,每年5月到9月,可說是香港腳的流行期,根據估計,全台約有11.3%以上的男性朋友深受香港腳之苦,其中最令人困擾的則是香港腳不易根治,且復發率高、傳染 力又強,再加上台灣地處低緯度的高溫濕熱氣候,只要長期穿著不透氣的鞋襪,或者本身腳部容易出汗的人,就容易反覆受到感染。

2021年09月21日 07:03

不適合同居6對星座CP!「這2人脾氣太硬」只想等對方道歉

不適合同居6對星座CP!「這2人脾氣太硬」只想等對方道歉

為了時時刻刻與愛人黏在一起,更了解對方的日常習慣,許多情侶都會選擇「同居」,雖然能天天見到面,卻也容易因相處時間暴增而產生許多小摩擦,最尷尬的是住在一起後吵架還無處去,只能任由空氣凝結。大陸占星網站《星座屋》就分享6對星座CP不適合同居,你和另一半也上榜了?

2021年09月21日 07:00

宅家防疫猴上身?4歲童「全身癢」抓破皮流血 冷氣竟是元兇之一

宅家防疫猴上身?4歲童「全身癢」抓破皮流血 冷氣竟是元兇之一

4歲的吉米半年前開始出現皮膚癢症狀,天熱流汗時症狀加劇,甚至抓到破皮流血,就診時發現手肘及膝蓋的屈側有紅疹、丘疹及搔抓的傷痕,軀幹則有大範圍的皮膚乾燥及脫屑。問診得知爸爸小時候也曾有類似狀況,醫師根據病史及理學檢查,診斷為異位性皮膚炎,給予衛教及藥物治療後,症狀大幅改善。

2021年09月21日 00:03

吞口水就崩潰!醫警告:喉嚨痛「3關鍵警訊」恐是癌

吞口水就崩潰!醫警告:喉嚨痛「3關鍵警訊」恐是癌

喉嚨痛是耳鼻喉科最常見症狀之一,發生原因可大可小,該如何警覺與其他健康問題有關?義大癌治療醫院耳鼻喉科主治醫師施佑蓁受訪表示,若是感冒引發的喉嚨痛,大多會自行痊癒。倘若等待觀察未好轉,就應盡快就醫,以免忽略其他疾病的潛在影響。

2021年09月20日 22:18

留言版