想靠吃香蕉減重? 缺乏其他營養素恐導致身體機能大亂



圖、文/NOW健康 陳盈臻

方便攜帶、營養豐富的香蕉是不少健身人士的最愛,最近坊間也興起香蕉減重,台安醫院營養師劉怡里表示,1根香蕉熱量約等於3分之1碗白飯,含有豐富的鉀、鎂、膳食纖維,且屬於快樂水果,確實有益健康,但不宜大量食用,以免引發腸胃不適。

劉怡里說明,香蕉含有豐富膳食纖維、抗性澱粉、維生素B、維生素C、鉀、鎂等礦物質。在台灣食品營養成分資料庫中,香蕉為鉀含量最高的水果。鉀的最大功用為調節血壓,以及維持人體的循環代謝、調控水分平衡,並能改善肌肉和神經系統。此外,香蕉鈉含量很低,為「高鉀低鈉」的食物,經常攝取有助於心血管保健,預防高血壓。

另外,抗性澱粉也能改善排便體積,同時增加腸胃道蠕動和益生菌健康,而膳食纖維同樣也可促進腸道蠕動,幫助排便,因此有便秘困擾的人可以多吃香蕉。但對於想減重的民眾來說,千萬不要嘗試香蕉減重,1天只吃4根香蕉,全部熱量僅有5、6百大卡,僅等於1份正餐,最可怕的是,香蕉為碳水化合物,缺乏蛋白質、脂肪,如果長期以香蕉減肥,可能只少了肌肉,但卻容易掉髮、月經變亂、免疫力下降。

劉怡里提到,門診曾遇過嘗試香蕉減重的民眾,1天只吃3、4根香蕉,如以100克香蕉85大卡計算,1天總熱量攝取不到500大卡。不過,該名女個案3天就因為熱量不夠,餓到快暈倒。

至於哪個時間點最適合吃香蕉?根據《國際肥胖雜誌》1項研究指出,人體早上燃燒卡路里較有效率,可以當成早餐的一部分,劉怡里建議,早餐吃1根香蕉,再搭配燕麥、牛奶、堅果,以及一些好的澱粉,就能讓人元氣滿滿。

更多NOW健康報導
▸「抗癌」大作戰!!面對癌症打擊,營養照謢成為堅強後盾!
▸「癌」友倍力GO!防癌知識大考驗,完成測驗好禮等你拿!

關鍵字: NOW健康

分享給朋友:

推薦閱讀

她整天只吃晚餐!胃酸湧出…「狂打嗝」下場慘 醫勸:超過2天恐出事

她整天只吃晚餐!胃酸湧出…「狂打嗝」下場慘 醫勸:超過2天恐出事

一位20多歲的女性患者,因為平常工作忙碌,為了保持身材,三餐也沒有定時吃。某天,她發現自己居然開始不停打嗝,且次數相當頻繁,後來受不了便前往醫院看診,一檢查就發現是胃食道逆流引起的胃潰瘍。對此,醫師也提醒大家,打嗝是1項警訊,若超過2天沒好,建議要去就診確認身體狀況。

2021年03月05日 21:05

疫苗搶奪戰!義大利禁AZ疫苗出口澳洲 莊人祥:台灣目前不受影響

疫苗搶奪戰!義大利禁AZ疫苗出口澳洲 莊人祥:台灣目前不受影響

新冠疫苗全球都在搶,有消息指出,義大利禁止AZ出口疫苗至澳洲,也是根據歐盟疫苗監督計畫實施的第一個此類出口禁令。台灣3日才取得首批新冠疫苗,正是我方與AZ直接洽購 ,總計要供貨1千萬劑是否也會受到波及?中央流行疫情指揮中心發言人莊人祥表示,目前供貨時間表並無改變,且配送來台灣的疫苗不會來自歐洲廠。

2021年03月05日 19:28

他熬夜瘋追劇…慘變「血輪眼」!醫曝「1動作」超重要:多數人都忘了

他熬夜瘋追劇…慘變「血輪眼」!醫曝「1動作」超重要:多數人都忘了

一名34歲林先生因連假時熬夜看盤又追劇,導致眼睛開始出現乾澀症狀,不僅眼泛血絲還頻頻流淚,一直揉眼睛的結果,看起來就像火眼金睛,最後忍不住至診所求診,眼科醫師也診斷為乾眼症。而中醫師則分享6招護眼方法,並勸大家要注意眨眼次數;若出現任何不適,一定要前往眼科治療。

2021年03月05日 19:06

首批AZ新冠疫苗5萬人先打! 長庚超前部署成立「接種推動團隊」

首批AZ新冠疫苗5萬人先打! 長庚超前部署成立「接種推動團隊」

首批AZ疫苗運抵台灣,5萬明列在第一級高風險的醫事人員列為最優先接種對象。擁有2萬多名員工的長庚醫院,在決策委員會程文俊主委的領軍下,超前部署成立「新冠疫苗接種推動團隊」,由邱政洵副院長擔任總指揮,進行任務分組,並規劃三階段接種作業流程,讓員工對於疫苗有公開、透明的認知,進而能安心放心接受疫苗注射。

2021年03月05日 17:24

他腹脹氣…一查驚見12cm腫瘤!醫揭「奪命過程」:心臟血瞬間狂瀉

他腹脹氣…一查驚見12cm腫瘤!醫揭「奪命過程」:心臟血瞬間狂瀉

一位阿伯一直覺得自己胃脹脹的,且消化不良、吃不下東西,自認為是腸胃問題,便不以為意只吃胃藥。直到某天,他除了吃不下,甚至吃東西就想吐,便前往急診室求助,而醫師初步研判是腸胃出狀況,不過,安全起見,為了排除感染問題,於是安排了電腦斷層,一檢查竟發現肚子出現長達12公分的腹主動脈瘤。

2021年03月05日 16:23

部桃群聚檢討!紙本手抄資料礙疫調 全台「陪探病實名制」電子化

部桃群聚檢討!紙本手抄資料礙疫調 全台「陪探病實名制」電子化

部桃群聚事件造成21人確診,疫調時因紙本手抄的陪探病紀錄無法即時掌握接觸關連,指揮中心最新公告「陪探病實名制管理功能」常見問答集當中,決定透過長照系統建置「陪探病實名制管理功能」讓相關資料得以電子化管理,預計最快下週上路。

2021年03月05日 15:40

全民瘋「旺來」你吃哪一種?「甘蔗、甜蜜蜜、金鑽」等鳳梨營養大圖解!

全民瘋「旺來」你吃哪一種?「甘蔗、甜蜜蜜、金鑽」等鳳梨營養大圖解!

台灣鳳梨營養高、好處多!你都吃哪一個品種呢?本文除了奉上台灣鳳梨品種營養一覽表,還要分享超多營養素的功用、鳳梨食用大攻略。

2021年03月05日 15:26

7家疫苗比較圖一次看!「副作用是必然」原因曝 醫信心喊:不要怕

7家疫苗比較圖一次看!「副作用是必然」原因曝 醫信心喊:不要怕

因應新冠肺炎疫情,多家疫苗已問世,但時間較為緊迫的緣故,對於安全性及副作用各界仍有諸多疑慮。對此,有醫師也整理了世界各地目前研發出爐的疫苗資訊,並強調,基本上沒有保護力低於60%以下的疫苗,也傳達副作用是「產生免疫力必然作用」的觀念,呼籲大家不要為了怕副作用,而損失即將得到的更多好處。

2021年03月05日 15:24

每37分鐘1人罹乳癌!國健署揭「13危險因子」:酒精也上榜

每37分鐘1人罹乳癌!國健署揭「13危險因子」:酒精也上榜

107年國民健康署癌症登記年報資料顯示,新診斷乳癌個案為逾1萬4千人,換言之,約每37分鐘就有1名婦女罹患乳癌,成為婦女癌症發生率第1位,女性終其一生每12人就有1人可能罹患乳癌。對此,國民健康署提醒,預防婦女癌症要從日常生活做起,呼籲民眾,符合資格者應定期接受乳房X光攝影及子宮頸抹片檢查。

2021年03月05日 14:26

打新冠疫苗前先瘦身!研究:肥胖者打輝瑞「效力只剩一半」

打新冠疫苗前先瘦身!研究:肥胖者打輝瑞「效力只剩一半」

身為新冠肺炎的高危險群,肥胖的人該把握瘦身契機,在打疫苗前趕緊控制體重。有研究發現,打完兩劑輝瑞BNT疫苗,肥胖者產生的抗體比一般人還少一半,原因可能是脂肪太多。

2021年03月05日 12:28

留言版