吃飽「1動作」恐害便祕! 4原因讓你菜吃再多都拉不出來

 

圖、文/常春月刊

假期過後都不敢站上體脂機了嗎?總是吃飽撐著、坐躺不動?當心「富貴病」上身!

常見4大富貴病 你是哪一種?

富貴病1:胃食道逆流
吃太飽、胃過脹,若飯後躺下,易讓胃酸逆流。

富貴病2:便祕
常呆坐不動會減弱消化道蠕動,易便秘。

富貴病3:體脂肪增加
吃太多、動太少,體脂率增加、有肥胖及代謝疾病風險。

富貴病4:腸胃消化不好
消化道過勞,易肚脹、腹痛、腸胃炎、消化不良,常覺得堵堵漲漲。

 

高纖蔬果 TOP20排行榜

 

營養師高敏敏分享,其實不管是哪種富貴病,都建議可吃高纖食物+多運動,消化道清理一下,讓卡在身上的都是暫時的!不過,不同的蔬菜水果,膳食纖維含量也會不同,所以選擇就很重要:

 

 

(以上為每100g之水果可食部分膳食纖維含量)

 

多數膳食纖維攝取不足 這樣吃才夠

 

衛福部建議,成人每日膳食纖維攝取量依照每個人需求不同,大約在20-38g。但是,根據國民營養調查結果發現,大多人都沒有攝取足夠的纖維,甚至一半都不到,所以建議如果想多補充膳食纖維,可以以高纖蔬菜、水果為主,每餐蔬菜至少選擇2種顏色,除了補充纖維,還能攝取到不同植化素。

 

 

多吃蔬果仍便秘 當心是這些原因惹禍

 

一天最少要吃4個拳頭大的蔬菜量,蔬菜之外,平時也可以從水果、或是富含纖維的澱粉類攝取,如用非精緻澱粉取代部分白飯、白麵條等,有足夠的纖維,能幫助排便順暢;另外,高敏敏也提醒,如果吃了很多高纖維的菜或水果,卻還是有便秘問題,可能就是其他原因,像是:

1、水分不足:建議多喝水,每天至少2000cc幫助順暢。

2、粗雜糧攝取不足:粗雜糧除了纖維還有有礦物質鎂,讓放鬆腸道更easy。

3、沒攝取好油:不要聞油色變!好油可以幫助糞便柔軟平滑。

4、沒補充好菌:好腸道絕對少不了好菌的幫助,可以每天吃優酪乳、優格,補好菌同時也能補充鈣質。

 

延伸閱讀:
·減肥「18個超雷習慣」反害你胖!營養師證實 尤其第3點超多人中
·瘦不下來恐是「沒吃什麼」害的! 醫曝「5大空熱量食物」:吃少還是胖

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