乾旱讓咖啡果實「胎死腹中」 古坑咖啡收成大減9成

▲▼台灣咖啡豆。(圖/記者許展溢攝)
▲台灣咖啡豆。(示意圖/資料照片)

文/食力傳媒 張語屏

剛摘下來的啡啡果實外表漂亮,打開後卻看到嚴重受損的果仁,都是必須淘汰的黑豆。雲林縣草嶺地區咖啡受乾旱影響,逾半果實出現「胎死腹中」災情,咖啡農表示收成大減。

雲林古坑咖啡2023年收成減少9成 損失嚴重

草嶺咖啡產銷班第14班班長林貝珊表示,2023年咖啡豆產量原本就比往年少,採收的果實外表看起來雖然漂亮,脫皮脫殼後的果仁約有5成以上是必須淘汰的「黑豆」,損失慘重;以她咖啡果園來說,以往可採收2公噸生豆,2023年可以當商品的生豆不到200公斤,幾乎每個班員都面臨同樣情況,損失嚴重。

養份、雨水不足造成咖啡敗育 出現外表漂亮卻胎死腹中的咖啡果

茶改場助理研究員翁世豪表示,將咖啡果打開會有2顆種子,若結果時期養分不足、乾旱的時候雨水不足,就可能出現「敗育」,也就是「胎死腹中」,其中有1顆或是2顆都種子會出現萎縮,造成損害。

親臨勘災 評估為乾旱造成延遲性傷害

雲林縣政府及農業單位親臨古坑鄉草嶺村勘災,雲林縣政府副縣長謝淑亞指出,幾乎整個草嶺地區種植咖啡都出現同樣災情,可能都是乾旱造成延遲性傷害,應協助農民降低損失,建議行政院農委會提供現金救助。

農糧署中區分署雲林辦公室科員劉詠汶表示,現場會勘咖啡果實確實表面很漂亮,但打開後卻有不飽合的狀態,若符合天然災害規定,會盡量去協助農民。

雲林地區約有60公頃咖啡田,古坑地區就有56公頃,雲林縣農業處處長魏勝德表示,這次受旱災影響的面積達12.5公頃,會盡快依據行政程序提報天然災害,農民如發現種植作物受天然災害影響除向公所通報,也可以先拍照存證,中央公告救助後在申請期間可提供公所作為佐證資料。

審稿編輯:林玉婷

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