2023年05月04日 11:16

乾旱讓咖啡果實「胎死腹中」　古坑咖啡收成大減9成

▲▼台灣咖啡豆。（圖／記者許展溢攝）
▲台灣咖啡豆。（示意圖／資料照片）

文／食力傳媒張語屏

剛摘下來的啡啡果實外表漂亮，打開後卻看到嚴重受損的果仁，都是必須淘汰的黑豆。雲林縣草嶺地區咖啡受乾旱影響，逾半果實出現「胎死腹中」災情，咖啡農表示收成大減。

雲林古坑咖啡2023年收成減少9成損失嚴重

草嶺咖啡產銷班第14班班長林貝珊表示，2023年咖啡豆產量原本就比往年少，採收的果實外表看起來雖然漂亮，脫皮脫殼後的果仁約有5成以上是必須淘汰的「黑豆」，損失慘重；以她咖啡果園來說，以往可採收2公噸生豆，2023年可以當商品的生豆不到200公斤，幾乎每個班員都面臨同樣情況，損失嚴重。

養份、雨水不足造成咖啡敗育出現外表漂亮卻胎死腹中的咖啡果

茶改場助理研究員翁世豪表示，將咖啡果打開會有2顆種子，若結果時期養分不足、乾旱的時候雨水不足，就可能出現「敗育」，也就是「胎死腹中」，其中有1顆或是2顆都種子會出現萎縮，造成損害。

親臨勘災評估為乾旱造成延遲性傷害

雲林縣政府及農業單位親臨古坑鄉草嶺村勘災，雲林縣政府副縣長謝淑亞指出，幾乎整個草嶺地區種植咖啡都出現同樣災情，可能都是乾旱造成延遲性傷害，應協助農民降低損失，建議行政院農委會提供現金救助。

農糧署中區分署雲林辦公室科員劉詠汶表示，現場會勘咖啡果實確實表面很漂亮，但打開後卻有不飽合的狀態，若符合天然災害規定，會盡量去協助農民。

雲林地區約有60公頃咖啡田，古坑地區就有56公頃，雲林縣農業處處長魏勝德表示，這次受旱災影響的面積達12.5公頃，會盡快依據行政程序提報天然災害，農民如發現種植作物受天然災害影響除向公所通報，也可以先拍照存證，中央公告救助後在申請期間可提供公所作為佐證資料。

審稿編輯：林玉婷