吃早餐「最佳時間點」!起床沒胃口小心 健康最容易出問題

圖、文/常春月刊

 

在正確的時間內,選適合自己的食物當作早餐,能夠越吃越瘦。早餐是三餐之中最重要的一餐,整天要活力滿滿的話,早餐一定要吃,因為睡眠時會消耗掉人體絕大部分的能量,起床後,若是沒有適當的補充能量,身體就無法維持正常的生理狀態。這個影響可是非常大的,從對胃腸道的影響,一直到精神無法集中、身材走樣等問題,都有可能會發生。

 

不吃早餐的健康缺失

 

1.腸胃功能出現問題:容易導致胃潰瘍、胃炎、消化不良等疾病的發生。

 

2.容易患有膽結石:因為長時間未進食,胃中沒有食物刺激膽汁分泌,會讓膽汁變得濃稠,產生膽結石的機率就會變高。

 

3.代謝變差:因為在長時間的禁食之後,身體的能量會消耗殆盡,於是開始分解肌肉中的肝醣,肌肉中的肝醣也會因為沒有糖分的補充而漸漸用完,而人體為了生成葡萄糖,會去消耗掉肌肉組織,當肌肉組織減少時,代謝就會變差,就會越來越胖了。

 

哪些食物適合當早餐呢?

 

早餐要吃含有複合碳水化合物的食物,因為這些食物會慢慢釋放糖分,有助於控制血糖,比如:全麥法國棍子麵包、麥片等等。除此之外,可以再輔以蛋白質,如雞蛋、豆漿,以及纖維類的水果或蔬菜等食物。

 

另外,臨床上發現有兩種人,一種人是起床後老是覺得好餓好餓,一定要馬上吃東西不可;另外一種人是起床沒什麼胃口,但這類人也是最容易出現健康問題的族群,建議在一起床的時候,可以先喝一杯300c.c.的溫水或是蜂蜜檸檬水,或者早餐可以先從飲品開始,以便增加進食的胃口。

 

什麼時間點吃早餐最好?建議早餐在早上7點吃最理想,盡可能不要延到9點之後,而早餐和午餐的間隔時間,最好是4個小時。

 

 

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