Rea手繪食譜/「秋栗南瓜燒雞」 不能錯過的秋季限定美食

▲ 秋栗南瓜燒雞(圖/【Rea手繪本】提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

▲ 秋栗南瓜燒雞。)圖/【Rea手繪本】提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

圖文/Rea手繪本

每到秋天我一定要做的一道菜,是當季才有的秋栗燒雞。入秋以來傳統市場菜攤便可買到剝好皮的新鮮栗子,搭配帶骨的雞腿切塊,簡單地用醬油、米酒、糖紅燒20分鐘,美味又下飯。

今年為了給孩子在學校吃便當方便,改用去骨雞腿排之外,再加上兒子非常喜歡的當季南瓜一起紅燒,做出來的秋栗南瓜燒雞更是香甜,孩子們回家後都說好吃極了!

▲ 秋栗南瓜燒雞便當 (圖/【Rea手繪本】提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

▲ 秋栗南瓜燒雞便當。(圖/【Rea手繪本】提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

不能錯過的秋季美食,做起來原來這麼容易,做法保證看圖就懂:

▲ 秋栗南瓜燒雞手繪食譜步驟圖(圖/【Rea手繪本】提供,請勿隨意翻拍,以免侵權)

▲ 秋栗南瓜燒雞手繪食譜步驟一。(圖/【Rea手繪本】提供,請勿隨意翻拍,以免侵權)

▲ 秋栗南瓜燒雞手繪食譜步驟圖(圖/【Rea手繪本】提供,請勿隨意翻拍,以免侵權)

▲ 秋栗南瓜燒雞手繪食譜步驟二。(圖/【Rea手繪本】提供,請勿隨意翻拍,以免侵權)

▲ 秋栗南瓜燒雞手繪食譜步驟圖(圖/【Rea手繪本】提供,請勿隨意翻拍,以免侵權)
▲ 秋栗南瓜燒雞手繪食譜步驟三。(圖/【Rea手繪本】提供,請勿隨意翻拍,以免侵權)

▲ 秋栗南瓜燒雞手繪食譜步驟圖(圖/【Rea手繪本】提供,請勿隨意翻拍,以免侵權)

▲ 秋栗南瓜燒雞手繪食譜步驟四。(圖/【Rea手繪本】提供,請勿隨意翻拍,以免侵權)

▲ 秋栗南瓜燒雞手繪食譜步驟圖(圖/【Rea手繪本】提供,請勿隨意翻拍,以免侵權)

▲ 秋栗南瓜燒雞手繪食譜步驟五。(圖/【Rea手繪本】提供,請勿隨意翻拍,以免侵權)

想要收藏整張食譜,請到下面連結: 
https://www.facebook.com/ReaWatercolor/posts/336585960265532

想看更多的手繪食譜,請到臉書專頁「Rea手繪本」
https://www.facebook.com/ReaWatercolor/


 

分享給朋友:

追蹤我們:

推薦閱讀

推動台灣高齡醫學整合照護 陳亮恭:希望每個人都被接住

推動台灣高齡醫學整合照護 陳亮恭:希望每個人都被接住

連續6年進入美國史丹佛大學「全球前2%頂尖科學家」榜單,並蟬聯國內醫師排名首位,台北關渡醫院院長陳亮恭說,自己始終是為了「解決問題」而做研究,雖受國際肯定,也感受到「排山倒海」的壓力,希望未來能有更多不同體系醫師投入高齡醫學,讓這領域真的蓬勃起來,更能因應台灣人口快速老化的腳步。

2025年11月22日 10:03

中榮廠商執刀爭議調查報告尚未提交 余忠仁:在台大醫院絕對禁止

中榮廠商執刀爭議調查報告尚未提交 余忠仁:在台大醫院絕對禁止

台中榮總神經外科醫師遭爆放任「無照廠商」執刀手術,檢調介入偵辦之外,衛福部長石崇良要求中榮一週內提出相關報告,期限將於明日到期,院方至目前尚未提交。台大醫院院長余忠仁今(14)日受訪表示,新的器械進入醫院,廠商或許會在旁,但是絕對不能動手接觸病患,台大院內有很明確規範,類似問題在台大不可能發生。

2026年01月14日 12:58

27歲青農腦中風!8小時橫跨128公里接力搶救 15天後重回田裡

27歲青農腦中風!8小時橫跨128公里接力搶救 15天後重回田裡

接連的冷氣團來襲,氣溫驟降及巨大的日夜溫差,不僅是長者的健康殺手,年輕族群更不可輕忽!花蓮慈濟醫院2025年11月中收治一名年僅27歲的腦中風病人王先生,平日身材精瘦且務農,無慢性病史,卻因突發腦血管阻塞昏倒路邊。所幸在路人、消防隊、關山慈濟醫院與花蓮慈濟醫院無縫接軌的搶救下,由神經外科李建輝醫師成功取出超過4公分的血栓。王先生術後短短15天即康復出院,並重回農務工作。

2026年01月14日 12:41

台大院長支持「醫院聘外籍護佐」 解決人力缺口、護師回歸專業

台大院長支持「醫院聘外籍護佐」 解決人力缺口、護師回歸專業

因應住院照護人力荒,衛福部擬開放醫院聘僱具經驗的外籍照服員引發部分醫護工會反彈,台大醫院院長余忠仁今(14)日表示,台灣照顧服務人力缺口明顯,醫療照顧上有部分屬於庶務型的工作,委託外籍照服員或護佐去協助,有助於改善人力問題,也讓護理師更加能發揮專業,歐美、日本等國都已經在做,台灣不應該停滯不前。

2026年01月14日 11:54

「15種最乾淨蔬果」排名出爐! 營養師:不用特別買有機

「15種最乾淨蔬果」排名出爐! 營養師:不用特別買有機

你知道有些食材其實「不用特別買有機」也能安心吃嗎?營養師高敏敏分享,這份由美國環境工作組織(EWG)每年公佈的Clean Fifteen最乾淨蔬果排行榜,是針對47種常見蔬果檢測農藥殘留後,列出的「農藥殘留最少」前15名!

2026年01月14日 11:48

婦人左臉頰突長4公分腫塊 竟是罕見「腮腺癌」

婦人左臉頰突長4公分腫塊 竟是罕見「腮腺癌」

56歲的陳女士兩年前突然發現左側臉頰有約4公分的突起腫塊,就醫檢查確定是「腮腺癌」第二期。醫師指出,腮腺癌並沒有明確發生原因,根據台灣癌症登錄資料,屬於相對少見的頭頸部惡性腫瘤,每年每十萬人約有0.5至1人罹患。

2026年01月14日 11:46

她暴肥10kg「打瘦瘦針3個月」沒效! 醫一照:是腫瘤

她暴肥10kg「打瘦瘦針3個月」沒效! 醫一照:是腫瘤

減肥是現代人的終身志業,近期俗稱「瘦瘦針」的減重藥物更是夯到不行。肝膽腸胃科醫師林相宏分享,一名55歲婦人在一年內莫名暴肥10公斤,且食慾變得很好,原以為只是中年代謝變差,自行買了瘦瘦針施打卻不見成效。直到兒女察覺不對勁帶往檢查,竟在腎上腺揪出一顆3公分腫瘤,引發「庫欣氏症候群」。

2026年01月14日 11:21

醫院聘外籍照服員引憂 石崇良:整合床擬增至3萬床亟需人力

醫院聘外籍照服員引憂 石崇良:整合床擬增至3萬床亟需人力

因應住院照護人力荒,衛福部擬開放醫院聘僱具經驗的外籍照服員,引發部分醫護工會抗議,質疑配套不明,恐將管理、照護風險轉嫁第一線。對此,衛福部部長石崇良表示,政策並非倉促上路,而是延續既有計畫並擴大規模,相關床數規劃從5千床增至3萬床、成長6倍,故擬增聘外籍照服員補上人力缺口。

2026年01月14日 10:26

孩子喊肚子痛別輕忽! 國中生「6警訊中2」送醫要開刀了

孩子喊肚子痛別輕忽! 國中生「6警訊中2」送醫要開刀了

小孩肚子痛的原因百百種,家長千萬別自己當醫生亂給藥。醫師黃心平示警,若孩子出現「6大警訊」,包括痛點不尋常、痛到影響作息、嘔吐物顏色異常、出現血便或黑便、伴隨其他全身症狀,以及嬰幼兒間歇性劇烈哭鬧等症狀,請立刻送醫。診所近日就遇到一名國中生「6大警訊中2」,轉院經電腦斷層掃描果真確診闌尾炎,須緊急手術治療。

2026年01月14日 08:42

男性「沉默殺手」 早期幾乎無症狀

男性「沉默殺手」 早期幾乎無症狀

泌尿科醫師呂謹亨提醒,攝護腺癌(Prostate Cancer)是目前男性常見的癌症之一,由於早期幾乎沒有症狀,常被稱為「沉默的殺手」,其中年齡增長是最大的風險因子。

2026年01月14日 07:22

留言版