▲青春痘與牛奶 阿青的脖子痘。（圖／照護線上）
作者：皮膚專科 蔡逸群 醫師
阿青是兩個孩子的媽，好不容易兩個孩子都上幼兒園，終於下定決心報名World Gym，目標回到剛結婚53公斤的苗條體態。 一個月前，阿青因為臉頰及脖子大範圍的青春痘在我的門診接受治療。
除了臉頰，兩側脖子都可以看到大小不一的痘痘。雖然有些痘痘好了，只留下色素沉澱，但仍然有新的不斷冒出。
我仔細地詢問「月經周期」、「化妝品」、「熬夜」、「生活習慣」、「流汗」、「飲食」……等青春痘相關因子。
阿青指著肚子說：「我這幾個月開始，每天早上都去World Gym 做瑜珈伸展和慢跑，洗完澡後會喝杯牛奶。」
「我最愛喝布丁鮮奶綠無糖，有時候下午還會配一杯熱拿鐵提神。」
我停了三秒，看著阿青的眼睛：「妳願不願意暫時停喝牛奶，我認為會有幫忙。」
2018年，丹麥與美國哈佛學者共同發表一篇「乳製品與青春痘」的統合分析論文，整理了14篇國際期刊，23046位青春痘患者與55483位正常人的資料。
上述的結論是：乳製品與青春痘有相關，勝算比（Odds Ratio）具統計學意義。
不過上面這個結論，可能很艱澀難懂，較通俗的說法為：
青春痘患者與一般人相比
有喝牛奶的比例是一般人的1.28倍
有吃優格的比例是一般人的1.36倍。
關於牛奶的量，如果每天攝取少於一杯（160ml），統計上沒有顯著關係。
每天喝一杯牛奶，勝算比為1.41倍。
每天喝2杯牛奶以上，勝算比為1.43倍。
解釋完，乳製品與青春痘的關係，阿青同意試試一個月停喝牛奶，並繼續目前口服+外用的抗痘治療。
治療成果
一個半月後，脖子的痘痘大幅改善，阿青很開心地說現在都改喝微檸檬紅來提神，而且已經瘦3公斤了！
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