▲中醫師揭夏至四大養生禁忌。（toranosuke／shutterstock）
圖文／每日健康
名家專欄／陳潮宗 陳潮宗中醫診所院長
夏至 忌夜食生冷、空腹飲茶
夏至是24節氣中的第10個節氣，通常位於國曆的6月21日，它是一年當中，白天最長、晚上最短的日子，夏至過後，北半球白天將慢慢縮短、晚上則漸漸變長。
夏至不久，一年中最熱的時候隨即到來，人們除了感覺疲乏燥熱、心悸氣短之外，食慾也會明顯下降，原因是暑熱會傷害脾胃。因此在該節氣養生應著重健脾養心。夏天最容易面臨到的問題是出汗和溫差。中醫指「汗為心之液」，當流汗過多之時會損傷及心，也就是流汗過多會影響電解質平衡，進而影響到血液黏稠度，回流至心臟的血量會降低，影響心臟輸出的血液量。另外，氣血會隨著流汗而流失，人就會變得倦怠虛弱乏力，這是夏天人們常感覺悶熱疲倦的原因之一。
夏至是陽氣最旺盛的時節，養生有「禁忌」：
忌夜食生冷、空腹飲茶；忌冷水洗浴；忌夜臥貪涼
飲食原則
夏至飲食方面要注意清淡可適當吃「苦」。夏至是一年中人體代謝最旺盛的節氣，此時人的消化功能相對較弱，因此，飲食宜清淡可口，避免油膩、難消化的食品。早、晚喝點粥，既能生津止渴，又能補養身體，助陽氣。
1. 吃清淡食物助消化
夏至天氣炎熱，人的消化功能相對較弱，因此建議可吃綠豆、西瓜、大棗、雞肉、梨、冬瓜、絲瓜等清淡食物。
2.多吃苦味食物解熱除濕
苦味食物具有解熱除濕、抗菌消炎、幫助消化、增進食慾、促進血液循環、舒張血管、清心除煩及調整人體陰陽平衡的作用。
建議食用的苦味食物：苦瓜、芹菜、苦菜、苦菊、黃瓜、香菜、蓮子心等。
3.吃酸味食物健胃消食
夏天出汗多，應適當多吃些酸性食物，不僅能斂汗止瀉祛濕，還可以生津解渴，健胃消食。建議食用的酸味食物：番茄、檸檬、烏梅、葡萄、山楂、鳳梨、芒果、奇異果等。
4. 多補充水分
每天1500~2000cc是最好最標準的飲水量。
《延伸閱讀： 「溼氣」太重難怪痘痘滿身又水腫！中醫師湯療祕方：每天喝一碗溼疹、泡疹都好了》
《延伸閱讀：夏天必吃「天下第一奇蔬」，這樣炒能降血壓降膽固醇，婆婆媽媽必學》
夏天流汗傷元氣？ 中醫師揭4大養生禁忌
推薦閱讀
推動台灣高齡醫學整合照護 陳亮恭：希望每個人都被接住
連續6年進入美國史丹佛大學「全球前2%頂尖科學家」榜單，並蟬聯國內醫師排名首位，台北關渡醫院院長陳亮恭說，自己始終是為了「解決問題」而做研究，雖受國際肯定，也感受到「排山倒海」的壓力，希望未來能有更多不同體系醫師投入高齡醫學，讓這領域真的蓬勃起來，更能因應台灣人口快速老化的腳步。
2025年11月22日 10:03
愛吃加工肉「恐罹4癌症」 醫示警了
早餐你常常點火腿蛋吐司、培根蛋餅，午餐便當裡還有一片片香腸，令人難以抗拒？醫師黃士維警告，經常吃加工食品、醃製食物恐讓肝膽腸胃長期暴露在致癌風險中，其中的亞硝酸鹽最容易誘發「4種消化系統癌症」，包括胃癌、食道癌、大腸直腸癌及肝癌。他提醒，每週不超過2次，並搭配高維生素C蔬果一起吃，以降低罹癌風險。
2026年01月10日 08:12
尿不遠＝不行了？ 醫點名「3症狀」是警訊
站在小便斗前，卻發現尿尿「射程」越來越短，甚至常常滴到鞋子，此時聽到隔壁傳來強勁有力的水聲，不少男性心中警鈴大作，不禁懷疑自己「是不是不行了？」對此，泌尿科醫師陳鈺昕急喊「先別急著腦補」，強調「尿不遠≠性能力差」，並揭露影響尿流強弱的4大主因與真正的性功能警訊。
2026年01月09日 20:28
啟賦奶粉可能含仙人掌桿菌下架8.3萬罐 台灣雀巢：並非產品有問題
雀巢（Nestle）近日宣布自願回收部分嬰兒配方奶粉「啟賦」藍罐3、4號，兩批有疑慮的產品可能含有可引發食物中毒的仙人掌桿菌，食藥署表示共計下架8萬3496罐。台灣雀巢今天再度聲明強調，這次是為原料端風險控管預防性回收，因無法排除疑慮，並非產品中有問題。
2026年01月09日 20:14
台灣邁入超高齡社會 石崇良提4對策：健保改「論價值計酬」
內政部今天公布2025年12月戶口統計資料，65歲以上占比達20.06%，已達世界衛生組織定義的「超高齡社會」標準。衛福部長石崇良表示，這是早就預期之中的事情，而因應人口結構急遽改變，衛福部將從4大層面著手，包含健康促進、分散式照顧、健保論價值給付、科技導入等，希望降低人口老化、少子女化對醫療照護體系的衝擊。
2026年01月09日 17:40
美飲食指南改版「提倡吃紅肉」 石崇良：台灣版上半年更新參考
美國公布「最新版飲食指南」顛覆過往印象，大幅提高蛋白質的建議攝取量，也將過往提倡少吃的紅肉、全脂乳製品納入建議，引發熱議。衛福部長石崇良今（9）日表示，國健署今年將推出新版「每日飲食指南」建議，基於美國推出新版本指南，將再找國內專家把資料納入參考討論，預計第二季公布。
2026年01月09日 16:09
他「體重減輕、淋巴結腫大」球黴菌作祟 醫揭3類人重症風險高
70歲的張先生原本健康狀況穩定，日前肺部突然出現一顆類似癌症的腫塊，同時體重減輕、淋巴結腫大，他和家人都很擔心是肺癌，但病理切片結果揭曉，真兇竟是多年前在國外感染的球黴菌復發，最後僅接受抗黴菌藥物治療即痊癒，全家人都鬆了口氣。
2026年01月09日 15:15
染髮前後1周燙髮恐加重過敏 食藥署點名6種情況不適合
染髮是不少人日常整理外表的重要選項，對此專家說，染髮劑依效果可分為暫時性、半永久性與永久性3大類，使用方式、風險各不同，為降低頭皮受刺激機率，染髮前、後1周不宜燙髮，且每次染髮應間隔至少3個月，染髮前48小時最好進行皮膚測試，都是避免過敏的關鍵。
2026年01月09日 13:54
患者吃抗焦慮藥「植牙失敗風險增4.5倍」 醫：術前務必告知
許多人曾接受植牙，目前長期成功率已超過9成，不過一項研究發現，若正在服用抗焦慮、憂鬱藥物，植牙失敗風險將是一般人的2.4倍，服用多種藥物更可達4.5倍；醫師說，若有相關用藥史，植牙前務必主動告知，透過醫病共同評估，調整治療及追蹤策略，更能降低早期植體失敗風險。
2026年01月09日 11:57
美國飲食指南大改版 建議每餐優先蛋白質、減加工食品
長期以來，民眾熟悉的飲食指南多以「正三角形金字塔」呈現，強調少量攝取紅肉、奶油與精製澱粉，並以穀類作為飲食基礎。然而，美國近日正式公布最新版《2025～2030年美國人飲食指南》，不僅顛覆傳統金字塔概念，也對「健康飲食」提出截然不同的觀點。
2026年01月09日 11:47
留言版