每日健康 每日健康

每日健康新聞直擊,為你掌握生活必需健康新知

吃營養補充品防失智癡呆? 醫師揭真相:不如吃這些

puhhha/shutterstock

▲吃營養補充品防失智痴呆?(puhhha/shutterstock)

圖文/每日健康
國際編譯/郭家和

連吃飯都沒時間 直接吃營養補充劑防失智?

取得食物越來越方便,但是人們生活的節奏與時間卻越來越緊縮,不但忙得「連吃飯都沒時間」,也有越來越多人認為咀嚼食物只是攝取「營養素」,那只要直接購買營養素產品來食用就能滿足身體所需了?不難發現,隨著科技進步與前述生活型態,各種健康食品與營養素補充劑大行其道,然而這些補充劑或健康食品,真的能取代正常食物嗎?又真的能起預防如阿茲海默症等大腦病變的作用嗎?

美國佛羅里達大學神經病學教授 Steven DeKosky 撰文指出,最新統計發現美國50歲以上成年人有四分之一補充與大腦健康相關的營養品,但根據非營利組織《AARP》(美國退休人員協會)的同樣一份研究,中高年人口應該將這些營養品預算花在其他地方,補充品並無法帶來真正減少大腦病變風險的效果。

DeKosky 教授指稱,保健食品市場廣大,粗估有數十億美金以上,中高齡人口每月的營養品預算可在20至60美元之間(約新台幣600 元至1800元),然而這些金額換算成新鮮的蔬菜水果,可能是更好的養生之道。DeKosky 教授表示他自己的從業生涯都在研究腦部健康與預防老人癡呆症,他提醒民眾這些號稱有「功效」的產品並沒有得到FDA的批准,事實上,許多補充劑宣稱的「經實驗證明有效」、「保持良好大腦健康狀況」,都不等於科學驗證的藥物效果。

人體代謝維生素有限度 這幾種過量還可能有毒

DeKosky 教授更舉美國時興的銀杏葉補充劑為例,雖然瓶身上宣稱「可維持大腦功能健康與精神旺盛」,但不少民眾都忽略了另一處警示寫著「該聲明尚未經過美國食品與藥物管理局評估,不可用於處方或治療任何疾病」。這樣的產品廣告有沒有用?DeKosky 教授表示,戰後嬰兒潮一代逐步邁入了高齡期,也是最關注養生之道的族群。同時,研究也顯示老年人最擔心的是認知障礙,無論是記憶力退化或是失智症。

當代醫學尚無法有效解決失智症和老人癡呆風險,促使了嬰兒潮這一代人轉向採用其他方法來維護大腦健康。DeKosky 教授承認,現階段許多減緩或預防阿茲海默症的藥物臨床試驗都宣告失敗,因而讓大腦保健品市場更加蓬勃,但民眾仍要有正確的觀念,服用這些營養補充劑,不代表就能防止失智症發生。

然而,所有的維生素、營養素都對保護大腦、預防認知障礙無效嗎?DeKosky 教授說,沒錯,維生素確實對大腦有益,但是大部份的人都不需要服用維生素補充劑。只要正常飲食,就不需要額外攝取維生素和礦物質。比較例外的情形時,維生素B6或B12不足的族群可能需要營養補充治療,人體對這兩種營養素的吸收能力會隨年齡下降,所以確實是老年人口比較常見。不過DeKosky 教授也認為,膠囊狀的維生素B12的吸收效果必須存疑,臨床上還可能或採用注射治療。

總有人認為,維生素攝取是多多益善的事,就算補充劑吃下肚,最多也只是排出身體而已,不會有什麼問題。對此,DeKosky 教授提醒,人體只能消化一定量的維生素,水溶性的維生素可以隨著尿液排出。都某些脂溶性維生素攝取過量就可能有毒性問題,包括維生素A、D、E、K尤其如此。至於銀杏葉補充劑能否預防和治療阿茲海默症?DeKosky 教授認為從目前研究來看,並沒有正面的效果。

抗氧化劑可顧大腦 食物效果反而比藥物好?

另一項對保護大腦、預防失智非常重要的抗氧化劑,有趣的是從科學實驗中發現,藥丸形式的抗氧化劑未能改善會逆轉記憶力下降等症狀,反之,攝取的食物中含有高抗氧化劑,確實有助於長期的記憶力表現。DeKosky 教授解釋,這個結果可能說明了,人體演化出在食物型態中攝取到最需要的營養素的生化機制,而且還可能與食物中的其他植化素發生協同作用。單純的補充劑和丸劑為何反而達不到效果,是值得研究的課題。

DeKosky 教授呼籲,要預防失智症和老人癡呆,最關鍵之處仍在於健康飲食,不妨將這些營養補充劑的預算省下,盡量攝取更多的綠葉蔬菜或其他更健康的食物。

資料來源:〈Supplements for Brain Health Don't Work, According to Neurologist〉By Steven DeKosky, University of Florida 

延伸閱讀:失智剋星!研究:每天吃10克,大腦認知功能升高60%

延伸閱讀: 老人癡呆「無藥醫」拖累全家!精神科醫師5招「抗失智」促進大腦血流

推薦閱讀

他手指發黑、凹大洞!竟因30年壞習慣「恐怖斷指」…JJ也可能壞死切掉

一名49歲男子的手指、腳趾發黑,跑到醫院求診,醫師一看他右手小指末端變黑、拇指也黑掉一個大洞,轉來轉去,後來終於找到病因,原來跟抽菸有很大關聯。男病患重度抽菸,尼古丁誘發「柏格氏症」,讓四肢末端變紫變黑,還被截肢,醫生說如果不戒菸,可能還會再復發,且連生殖器也可能壞死,得「斷根」。

2019年07月22日 03:48

憂鬱症將成「人類失能第一名」疾病 醫推3招紓壓:呼吸方式學會沒?

現代人生活壓力大,常因受挫情緒調節不當,導致精神相關疾病。根據WHO研究發現,2020年造成人類失能前十名的疾病,第一名就是憂鬱症。中醫師指出,若長期受挫情緒抑鬱,導致肝疏泄不足,會導致肝氣鬱結,建議平時可透過日曬、飲食、運動和腹式呼吸來放鬆心情。

2019年07月21日 23:30

台男蟲蟲游不動!除了生蠔…這4類「養精好物」營養師激推:會好孕

無論是八點檔連續劇,或是現實生活中,都會看到長輩將「生不出來」的矛頭指向女生「肚子不爭氣」!其實男性的精蟲品質是關鍵。有研究發現台灣年齡介於26~57歲的男性,精液與精蟲品質逐漸裂化,每年每c.c.的精蟲數量減少60萬隻,且活動力變差「游不動」。該怎麼辦?不妨試試營養師黃曉彤激推的4大營養素,讓精子品質UPUP。

2019年07月21日 22:29

為什麼女生「戴口罩」秒變正妹?精神科醫揭「腦補」真相

口罩已是許多人的必備單品,好似戴著口罩才有安全感;但這份安全感究竟來自阻擋了髒空氣、病菌,還是包藏了情緒,甚至對外宣告──別和我講話,「保持距離、以策安全」?但專家良心建議,若非必要,不要有事沒事就戴著口罩,不僅可能帶來皮膚問題,長期下來還可能妨礙人際關係發展。

2019年07月21日 21:26

減肥只要3分鐘!免流汗「真空收腹」腰瘦2cm 教練激推:能炸出腹肌

夏天就是要小露性感部位才不算白過,而你就是四肢纖細,唯獨那坨肥肚肚瘦不下來,變成名符其實的「小腹婆」嗎?想要趁著夏天還沒過完前再辣一波,不妨學學從歐美紅到日韓,造成妹子全體暴動的「真空收腹法」,隨時都可做,不須流汗,號稱一天1分鐘,持續一個月腰圍直接瘦2公分。就連醫師及健身教練都認證:「真的有效」,甚至可以訓練出腹肌!

2019年07月21日 20:29

第一次聯誼就上手!6招「撩心秘訣」必看 開口match感飆升

在人海茫茫的世界,找一個知心的理想伴侶,我相信是大多數男生心裡的願望。約會聯誼就是一個能幫助我們,找到更多理想伴侶的方式。但是在約會聯誼之前,有哪些事項是必須要先注意的?在這篇文章當中,我將會列出約會聯誼成功必先擁有的六大必勝心法,來幫助你在聯誼的過程當中,更加得心應手。

2019年07月21日 19:03

「高雄前鎮區」再增登革熱!「西山里」60多歲男確診

疾管署今(21)日公布高雄再新增1例本土登革熱病例,為前鎮區西山里60多歲男性,近期無出國史,活動地以住家為主。個案7月18日出現發燒、頭痛、肌肉痠痛等症狀,在第二次就醫時因登革熱NS1快篩陽性通報,今日確診感染登革病毒第二型,目前住院中,其同住家人無疑似症狀。

2019年07月21日 18:14

女友一夜全嚇跑!他「鼾聲像巨雷」淪魯蛇 醫曝9原因害的 

台中38歲謝先生為科技工程師,職場表現深獲肯定,但單身的他十分渴望早日成家,只是交往過的眾女友們,竟因無法忍受他的像打雷般的鼾聲,選擇離他而去,大大打擊自信!謝先生決定接受「溫控式無線射頻打鼾手術」治療,術後果然「消音」不少,不僅大幅改善生活品質,也重燃追求異性的信心。

2019年07月21日 17:28

碰到水像刀割!乾癬患者遇「夏天煉獄」皮屑狂噴 復發率高

洗澡如刀割,淋浴如火燒,竟是乾癬患者的生活日常。社團法人台灣乾癬協會秘書長王雅馨回憶,當乾癬惡化時,洗澡宛如煉獄!尤其在悶熱夏季,因身體滿是傷口,水一碰觸肌膚,就像拿刀在皮膚上來回切割;寒冷冬季時,皮膚易乾裂,那又是另一種折磨。若不洗澡,也會因為角質皮屑堆積,全身紅腫、癢痛得難受,讓人進退兩難。

2019年07月21日 16:33

刮痧有助瘦身! 醫授「6部位刮法」擺脫減肥停滯期

減肥除了控制飲食和運動之外,也可透過「經絡刮痧」來輔助!中醫師指出,刮痧主要是透過經絡傳導作用,促進血液、淋巴液的循環功能,幫助淋巴回流順暢,藉以達到調整促進代謝,而不少人都會面臨到的減肥停滯期,這時就可以利用刮痧幫助度過停滯期。

2019年07月21日 15:37

留言版