▲營養師指出，愛美女生蛋白質要足夠，也可多吃維生素A、omega-3脂肪酸等，有效讓皮膚更為白亮。
記者崔至雲／採訪報導
愛美的女生只要有任合讓自己變美的方法，都會想嘗試看看，但是市面上保養品這麼多，如何從中選到適合自己的也是一門學問。台北德式診所營養師Angela指出，缺少優質蛋白質容易長皺紋，所以對於愛美的朋友來說，蛋白質要足夠，另外也可以試試有抗氧化抗自由基功效的的維生素A、omega-3脂肪酸、茄紅素、花青素等，有效讓皮膚更為白亮。
針對現在市面上常販售的莓果多酚，Angela指出，莓果有許多健康的功效，像是花青素更能活化腦部、維生素C可以抗氧化，而莓果多酚可以保護眼睛、抗老化、保護腦神經，而莓果多酚中的鞣花酸，可以抑制酪氨酸酶活性，進而抑制黑色素生成。
Angela也針對白藜蘆醇進一步分析，白藜蘆醇具有抗氧化、抗自由基作用、抗發炎、避免皮膚受到紫外線傷害等效果，對於愛美的女性，莓果多酚和白藜蘆醇都是不錯的選擇。
▲營養師說明，維生素A、D、E、K、魚油、月見草油、蝦紅素、茄紅素等，這些建議在隨餐吃或飯後吃，可以提高吸收率利用率。
Angela也提醒，保健食品雖然不是藥品，但是攝取過量並無益處，有些甚至可能對身體是一種負擔。像是維生素A、D、E、K屬於脂溶性維生素，若攝取過量會累積在身體內、無法由尿液排出，長期過量攝取反而有礙身體健康。
Angela說明，不同的保健食品吃的時機不盡相同，也需注意有無交互作用或相互影響，例如像是油脂類的營養品(例如維生素A、D、E、K、魚油、月見草油、蝦紅素、茄紅素等)，這些建議在隨餐吃或飯後吃，可以提高吸收率利用率。而魚油跟鈣片兩者一同使用下會引起交互作用，容易造成消化道的不適，所以會建議魚油跟鈣片分開使用。
最後也提醒民眾，愛美的同時也應減少精製糖攝入、遠離甜食飲料避免長皺紋與粉刺，也要有足夠的膳食纖維，刺激腸道蠕動，腸道好肌膚自然健康，另外，想要美顏，飲食或保健品只是輔助，健康抗老建議還是從各方面著手，而不是單純攝取某類營養素。
