每日健康 每日健康

每日健康新聞直擊,為你掌握生活必需健康新知

飲食百搭法血糖不亂飆 用餐先吃菜等方式有利控血糖

kazoka/shutterstock

圖文/每日健康

不論是否有高血糖,控制血糖一直都會是我們健康生活所必需關注的。而用餐的時候到底該怎麼吃,才能幫助血糖穩定不亂飆呢?

飲食百搭術,吃澱粉時別只單吃澱粉

我們都知道澱粉若沒掌握好,是會讓血糖亂飆的其中一項因素。李錦秋營養師 表示,不管是吃什麼樣的澱粉都要有一個「飲食百搭術」的概念,也就是不要只單吃澱粉。如吃吐司的時候可以多加顆蛋、加些蔬菜,配個無糖豆漿等。如此澱粉就不會太快轉換成血糖,自然也就不會上升的太快,血糖就不會亂飆。

全穀類澱粉食物更容易控血糖

相較一般的澱粉,全穀類澱粉食物更容易控制血糖,例如用全穀麵包來取代一般的麵包,這麼一來血糖受到影響的幅度也不會那麼大。不過要注意的是,即便是全穀類的澱粉,它依舊是澱粉,所以也不能吃太多。

用餐先吃菜有利控血糖

在用餐時先吃菜也是一種有利控制血糖的方式,營養師建議可以在用餐的時候先把蔬菜吃完,再吃澱粉類的食物,這樣一來對血糖的控制也相當有利。

想用飲食控制好血糖,先和醫生、營養師討論

而即便前述這些都是控制血糖的好方法,但因為每個人的情況不同,飲食的方式也不會一樣,所以如果有想調整飲食以控制血糖的朋友,要記得先和專業的醫生或營養師討論,特別是有血糖問題的朋友更要多加留意,應先經專業討論後了解適合自己的飲食方式為佳。

推薦閱讀

第三輪口罩明天開領!購買新規定、寄送國外親友「懶人包Q&A一次搞懂」

第三輪口罩明天開領!購買新規定、寄送國外親友「懶人包Q&A一次搞懂」

第三輪口罩實名制明(9)日起再升級,成人每14天可領9片口罩、兒童則能領10片;另外,由於目前國內口罩每日產能可達1200萬片,所以明起也開放民眾寄送口罩至海外。至於線上預購的部分,第三輪有199.6萬人次預購,共有183.6萬人完成繳費,占比92%。

2020年04月08日 11:06

22廠商報名!國衛院新冠病毒快篩招商「隨到隨審」 一週內公佈結果

22廠商報名!國衛院新冠病毒快篩招商「隨到隨審」 一週內公佈結果

國衛院與國防醫學院研發的快篩試劑雛形今(8)日進入招商階段,目前已有22家廠商報名,國衛院將跨部會組成跨界委員會以利隨到隨審,一週內公布審查結果。經濟部表示,一旦完成招商,並提出臨床前數據,只要在文件完備情況下,專案審查應該可以在3個月內處理完成。

2020年04月08日 10:55

「清創」為全世界公認傷口處理標準 超過1個月的傷口要馬上就醫處理

「清創」為全世界公認傷口處理標準 超過1個月的傷口要馬上就醫處理

台南市立安南醫院整形外科王冠智醫師表示,一般傷口癒合時間通常都在1個月內,超過一個月之不癒合傷口通常稱為「慢性傷口」,常會有感染、生物膜及老化細胞問題,目前「清創」已是全世界醫師所公認之傷口處理標準模式,並且廣泛應用在各外科間使用。

2020年04月08日 10:51

戀愛只是場遊戲!醫曝「自戀型人格」11特徵…忽冷忽熱超討厭

戀愛只是場遊戲!醫曝「自戀型人格」11特徵…忽冷忽熱超討厭

有時候看到身邊的人常常照鏡子或自拍,我們可能會開玩笑說他很自戀。自戀一詞源自希臘神話一位美男子納西瑟斯(Narcissus),因為愛上自己水中的倒影,無法自拔而死。而精神疾病對自戀的定義,則是指過度自我膨脹、活在完美愛情幻想裡的人格特質。本文將介紹自戀型人格疾患(Narcissistic personality disorder)的特徵、造成的原因以及患者的戀愛方式,帶您知道跟自戀的人談戀愛,會發生什麼事。

2020年04月08日 10:30

診所批新冠藥物「羥氯奎寧」獨厚醫學中心! 食藥署澄清:照比例分配

診所批新冠藥物「羥氯奎寧」獨厚醫學中心! 食藥署澄清:照比例分配

「羥氯奎寧」被列為新冠肺炎治療藥物之一,因此傳出該藥品目前只給醫學中心,中央禁止出貨給診所一事。對此,食藥署今(8)日特別澄清,目前藥商仍持續按比例分配至醫院、診所及藥局。

2020年04月08日 10:25

熟女易乾澀漏尿 陰道雷射治療有一套!

熟女易乾澀漏尿 陰道雷射治療有一套!

1名50歲女性因病切除子宮卵巢,術後1年開始出現打噴嚏後會漏尿之尿失禁狀況,甚至會突然漏尿,經過醫師詳細檢查評估後診斷為應力性尿失禁,醫師建議進行「陰道雷射治療」,在經過完整療程後只有嚴重咳嗽且同時脹尿狀況時才會有尿失禁狀況,且之後每年也會固定做一次陰道雷射加強保養,狀況改善很多。

2020年04月08日 10:16

口罩實名制2.0第4輪開放預購「4/16起可取貨」 地點新增「全聯、美廉社」

口罩實名制2.0第4輪開放預購「4/16起可取貨」 地點新增「全聯、美廉社」

口罩實名制2.0第四輪今(8)開放預購,主要給第三輪(4/1-4/3)沒有預購到的民眾,預購到4/10晚上8點,預購完成後於4/16開始取貨,而取貨地點這次也新增了全聯福利中心和美廉社。

2020年04月08日 10:03

國衛院曝光「新冠快篩試劑」!2條線就是確診 像驗孕棒一樣簡易

國衛院曝光「新冠快篩試劑」!2條線就是確診 像驗孕棒一樣簡易

新冠肺炎延燒,台灣已有376人確診。國家衛生研究院與國防醫學院預防醫學研究合作,利用過去抗SARS病毒抗體為基礎,挑出可辨識新型冠狀病毒(SARS-CoV-2),投入新冠病毒快篩試劑開發,目前已能檢測3種病毒,當滴入檢體後,最快15分鐘可完成,未來希望能做得像驗孕棒試劑一樣簡單好用。

2020年04月08日 09:50

換季鼻塞超難受!2種方式別亂用…噴劑恐導致血管彈性疲乏

換季鼻塞超難受!2種方式別亂用…噴劑恐導致血管彈性疲乏

季節轉換,最近會有許多人會出現感冒症狀,尤其鼻塞最困擾,影響睡眠品質,因此很多人會來詢問鼻塞藥,鼻塞藥有分為口服與鼻噴劑,口服的成分為Phenylephrine;鼻噴劑成Xylometazoline。

2020年04月08日 09:37

LIVE/「新冠肺炎快篩試劑」最快10分鐘抓到病毒 國衛院最新說明 

LIVE/「新冠肺炎快篩試劑」最快10分鐘抓到病毒 國衛院最新說明 

國家衛生研究院與國防醫學院預防醫學研究所(國防醫學院預醫所)共同合作,利用過去抗SARS病毒抗體為基礎,挑選出可辨識新型冠狀病毒(SARS-CoV-2)的抗體,投入新型冠狀病毒快篩試劑的開發工作。國家衛生研究院副院長司徒惠康表示,經過1個多月測試證實,SARS抗原部位的的單株抗體預期可以抓到新冠病毒,時間約10-15分鐘, 今(8日)上午舉辦記者會說明。

2020年04月08日 09:25

留言版