▲混酒容易醉？（圖／食力 foodnext提供）
圖文／食力 foodnext
撰文／黃欣培
「混酒容易醉」，你是不是常常在酒席上聽到這個觀念？為什麼大家都會認為「混酒」相較於從頭到尾只喝同一種酒來得容易醉？又真的是因為交互喝了不一樣的酒才醉得那麼快嗎？
不管什麼酒，讓你醉的就是「酒精」
首先要釐清一個觀念，不管你今天喝的是什麼酒，例如：啤酒、高粱酒、紅酒、威士忌、伏特加...，會讓你醉的有效成分都是一樣的，也就是「酒精（乙醇）」。當你喝酒時，酒精透過胃以及小腸進入血液中，再經由血液運送到肝臟中處理。但肝臟一次只能處理有限的酒精，所以殘留在血液中過量的酒精，並隨著血液運送至各個器官中。而無論你喝什麼酒，酒精的作用都是一樣的。
酒醉主要是跟酒精的「攝取量」有關
無論是什麼酒種，都是倚靠酒精讓人醉，所以其實酒醉主要是跟酒精的「攝取量」有關。舉例來說，若你的酒量是喝了一杯100毫升、酒精濃度58%的高粱酒也不會醉的程度，這時你的體內是攝取了58毫升的酒精；另外若你今天是改喝一瓶330毫升、酒精濃度5%的啤酒，喝一瓶只會攝取到16.5毫升的酒精，因此推算下來你喝了3.5瓶的啤酒也不會醉，因為這跟你喝100毫升的高粱酒所攝取到的酒精含量是一樣的。
認為「混酒」容易醉的原因究竟是...？
就算你混酒來喝或是只喝單一一種酒也好，只要你喝下肚的酒精總量是一樣的，其實就不能說是因為混酒讓你比較容易醉。那既然如此，為什麼不同的酒混著喝真的有讓人更容易醉的感覺？
主要有兩個原因所致：
1、難以掌握吸收多少酒精：若你原本就知道自己對於酒精的接受度是多少，例如：喝5瓶啤酒就會醉，但若在酒席間同時喝了其他不同酒精濃度的酒，這可能會使你難以掌握自己喝了多少的酒。
2、不知不覺喝下肚：酒吧的調酒師會利用各種不同的酒再加上果汁、糖漿等副材料來調出一杯杯順口、好喝的調酒，讓你好像在喝飲料一樣，也讓你忘卻了這些調酒的本質幾乎都是高濃度的蒸餾酒，喝得快又多的同時，當然就會更容易醉啦！
因此若再聽到有人跟你說「混酒容易醉」，你就可以跟他糾正其實是「酒精攝取量」的緣故啦！若真的不想那麼快就醉倒，就試著喝慢一點、抑或是喝酒前吃點東西墊墊胃，減緩酒精的吸收效率吧！甚至最終極的做法就是，少喝點酒！
【飲酒過量，有礙健康】
延伸閱讀
▶喝完酒隔天怎麼更痛苦了？酒後焦慮的真相！
▶貪杯之後該怎麼解酒？科學解酒7式報你知！
▶把酒狂歡時該吃什麼 才不會有痛苦的宿醉？
食力／「混酒」容易醉？是真有其事還是其實你喝太多？
推薦閱讀
分手原因第1名「為錢吵架」！糖爹翻轉拜金：先談麵包感情更順利
「糖爹(Sugar Daddy)」大方給錢的交友文化成為話題，卻有不少「甜心(Sugar baby)」被貼上「拜金女」標籤，遭受社會異樣眼光。不過身為乾爹的Darren Chan 提到，他觀察9成以上的關係走向決裂，都是為「錢」爭吵，因此「先談麵包，再談愛」這樣的順序反而讓感情更順利，而女性勇敢選擇有錢的伴侶，一點都不需要感到可恥或羞愧。
2024年12月10日 20:30
她肚子痛忍3個月！醫一照「腎臟掉下來了」
北部一名30多歲身材高瘦的女子，愁眉苦臉地走進診間，主訴自己3個月前的某天醒來，一下床走路就覺得右下腹越來越痛，一開始以為只是消化不良，但躺著都沒事，唯獨站立走路感覺疼痛感加劇。一直忍到近期驚見小便顏色變深，嚇得她趕緊就醫，經過醫師一照，發現她「腎臟往下掉5、6公分」壓迫腸子，為醫學上所稱的「游離腎」。
2024年12月10日 20:22
名醫許景琦出席巴黎精神醫學會議分享研究
台灣精神科名醫、台中市維新醫院院長許景琦醫學博士，9日受邀出席於巴黎舉行國際心理衛生及精神醫學會議，擔任主題演講嘉賓，分享今年4月獲刋國際期刋的失智症研究成果。
2024年12月10日 20:11
她26歲就更年期！醫點名「卵巢早衰殺手」：很多年輕人都不覺得
隨著年齡增長，女性的卵巢功能會漸漸開始衰退，進入所謂的「更年期」，產生停經、月經週期不規律等症狀。一般進入更年期的平均年齡約為45～55歲，不過中醫師李和蓁指出，受到飲食作息、環境荷爾蒙等影響，現在女性更年期有漸漸提早的趨勢。
2024年12月10日 19:41
退休也有蜜月期？從「5階段、5問題」找回生活重心與自我價值
退休後失去自我怎麼辦？退休後雖然得閒，卻也失去生活重心、容易無聊、導致自我價值感低落。退休除了理財，情緒問題也該重視，教你從5個階段做自我覺察，一步步適應「退休蜜月期」後的生活。
2024年12月10日 18:18
網傳「超商麵包2成分傷身」 營養師怒揭真相：一天到晚造謠
影音平台一直都流傳著「超商麵包的成分很傷身」相關影片，影片內容直指是「脂肪酸的甘油脂」和「麥芽糊精」的成分對身體不好。對此，營養師表示「一天到晚在闢謠，就是有人持續在造謠」，人體內的三酸甘油酯就是脂肪酸甘油酯，麥芽糊精就是「糊精」，是澱粉的半消化物，吃飯吃麵的半消化態都有。
2024年12月10日 16:24
流感死亡10年新高！單周7.4萬人就醫 本月中下旬將進入流行
流感疫情逐漸升溫！疾病管制署今日公布上周流感門急診就診計7.4萬人次，且新增23例流感併發重症，另增9例死亡。本流感季從今年10月以來已經累計61起流感死亡，為十年同期最高。疾管署副署長曾淑慧分析，疫情將於本月中下旬進入流行期，農曆春節達到疫情高峰，提醒民眾多防範，符合公費流感、新冠疫苗接種資格者盡快接種。
2024年12月10日 15:50
日本「蘋果病」肆虐 台大醫揭3族群風險高：恐破壞骨髓致貧血
日本關東地區近期出現俗稱「蘋果病」的傳染性紅斑病疫情，台大兒童感染科醫師李秉穎指出，蘋果病不是只有去日本才有風險，在台灣也有零星病例發生，孕婦、慢性貧血病人、免疫功能不全者等三大族群染病後風險較高，其中孕婦第一孕期感染恐致胎兒畸形。因為蘋果病沒有藥物、疫苗預防，平時仍建議多洗手、戴口罩等做好個人防護，也不用因此避免去日本。
2024年12月10日 15:41
中部男越南探親染麻疹！返台後確診接觸者匡列81人
國內再爆境外移入麻疹！疾病管制今（10）日公布個案為中部40多歲男性，11月中旬到越南探親，12月1日返台當天出現發燒、鼻炎、喉嚨痛等症狀，隔天到醫院就醫被收治住院，發病5天後出現紅疹被收治隔離病房，檢驗確認是麻疹，研判為越南境外移入，相關接觸者總計匡列81人，預計監測到27日。
2024年12月10日 14:09
快訊／今年最小腸病毒重症！北部5天大男嬰腦膜炎、心肌炎住加護
腸病毒疫情反常還在燒！疾病管制署今（10）日公布上周確認新增1例腸病毒重症病例，為北部5天大男嬰，就醫確認感染病毒克沙奇B3併發重症，出現腦膜炎、心肌炎、肝功能異常、血小板下降、凝血功能異常，一度被收治新生兒加護病房，為今年年紀最小的腸病毒重症。
2024年12月10日 14:01
留言版