▲犬隻透過靈敏的嗅覺於野外監測柑橘黃龍病患病植株的特殊氣味。（圖／citrusindustry）
圖文／食力 foodnext
撰文／蔡幸儒
與人類配合執行任務的「工作犬」，不管是為視障人士領路的導盲犬，或是機場邊境檢疫的檢疫犬，這些「汪星人」們早已成為人類工作的好夥伴。但你知道嗎？靠著靈敏的嗅覺，汪星人們居然還能嗅出影響柑橘產業甚巨的細菌性病害「柑橘黃龍病（Citrus Huanglongbing）」！
柑橘黃龍病（Citrus Huanglongbing）：早在1925年於中國華南地區便有危害紀錄 ，後也進入台灣，為台灣最重要的柑橘病害，又被稱為「立枯病（Likubin）。其主要病原菌為Libaerobacter asiaticum，但因為該病原菌演化複雜，使其病徵狀況、對溫度敏感度也常因為產區環境而有所不同。目前傳播途徑主要有二，一是在無性繁殖的接穗嫁接法、高壓法過程傳播，其二便是經由「柑橘木蝨（Diaphorina citri）」將病菌傳播至正常植株。
重創美國柑橘產區，柑橘黃龍病「無藥可醫」！
全球各地，包含中國、印度、美國等地的柑橘產區，近年來柑橘黃龍病在各地都造成不同程度的經濟損害，其中在美國佛羅里達州、加州造成的危害更是嚴重。佛羅里達州的柑橘產業為僅次於觀光業的第二大產業，不僅年產值近90億美元，其柑橘產量更佔全美80%，但2005年以來，在柑橘黃龍病肆虐下，產量占比一路下滑，至今已佔不到全美產量的42%。且此病蟲害疫情更一路從佛羅里達州蔓延至加州等地。
柑橘黃龍病不僅可危害各種柑橘類作物，且不分樹齡、砧木種類等皆具感染風險，感染後的植株初期葉脈先是黃化，隨著病菌擴散全株漸漸轉為枯黃，最終更容易導致枝條枯死、全株死亡。更重要的是其近乎「無藥可醫」！
引進生物防治法、投入抗生素藥物研究！產學聯防黃龍病！
柑橘黃龍病所造成的產業影響，使得美國當地農業單位及產業人士不得不正視問題。不僅陸續引進柑橘木蝨的天敵「亮腹釉小蜂」進行生物防治、避免病菌隨著柑橘木蝨活動傳播，研究人員也紛紛投入抗生素等藥物試驗。加州柑橘種植業者更共同集資啟動「柑橘病蟲害預防計畫」以聯防此一病害。
▲加州當地柑橘種植業者資助啟動「柑橘病蟲害預防計畫」，由該州農糧單位統一計畫統籌，旨在消除柑橘作物病蟲害。（影片／Citrus Pest & Disease Prevention Program/Youtube）
嗅覺超靈敏！狗狗聞出黃龍病準確率高達99%
在各方長年的努力下，仍無法完全斷絕柑橘黃龍病的危害，美國農業研究局（Agriculture research service，ARS）2020年2月發表的最新研究中，終於為柑橘黃龍病的檢測找到更快速、有效的方法。
研究人員從犬隻靈敏的嗅覺系統中找到新靈感！在培訓20隻檢測犬，在1～3週適應期後，進行8～10週左右的服從及對於染病樹木的氣味靈敏度訓練。其整體訓練過程，以類似於炸藥嗅探犬的訓練方式進行，過程中受訓犬隻只要嗅出受感染樹的特殊氣味，便會坐下表示「受感染」。
▲該研究中的20隻訓練犬經過訓練後，得以檢測出感染黃龍病的柑橘樹。（圖／Gottwald等人，PNAS）
在一連串的訓練及確認後，參與此研究計畫的植物疫病專家Timothy R. Gottwald更發現到，在柑橘樹感染病菌兩週後，訓練後的犬隻便可以透過嗅覺辨認出該棵柑橘樹是否受到感染。此外，根據研究人員進一步以「聚合酵素連鎖反應（PCR）鑑定法」確定檢測犬檢測結果更發現，這些訓練犬甚至能準確地區分目標病原與其他病原的差別，準確率更高達99%。
▲其中一隻受訓犬明確地避開患有其他病原的柑橘樹，只對感染了柑橘黃龍病的植株有反應。（影片／UF IFAS Panhandle Ag Extension/Youtube）
經濟效益大贏傳統監測模式！南加州全面執行中！
此外，研究團隊還透過流行病學的模組，推估後續10年的防疫策略發展，發現以往透過PCR及目測監控的方式，因為監測耗費時間較長、準確率相對較低，大約最終只能保留小於2％與0％的健康植株。但透過犬隻監測，僅有小於8％的病株需要砍除，仍可保留92％以上的健康植株正常收成。
目前在台灣，也積極找尋抗病樹種，以及針對柑橘木蝨採用化學治療等防治方式，但美國此套犬隻監測執行模式自2018～2019年期間在南加州開始嘗試執行，研究人員認為現階段的成果令人振奮，未來也不排除訓練這些「汪星人」們識別其他種病原體，或擴大應用至其他農作疫病檢測。這項研究的進展不僅為全球柑橘產業帶來新的契機，也再次證實了，不管是寵物犬或是工作犬，狗狗都是人類最好的夥伴！
延伸閱讀
▶「Line傳柑橘泡藥好可怕？」泡藥是真的！好可怕不一定！
▶小狗、豬、蒼蠅竟然都是獵松露的好幫手？
▶芒果長黑斑變得更甜、更搶手？是真有其事還是鬼扯！
參考資料
▶Citrus Greening Disease caused falling production in Florida, but production is forecast to stabilize in 2019/20
▶加州柑橘業以蟲剋蟲應付黃龍病- 美國之音
▶Antibiotic Ineffective Against Citrus Greening: Study
▶Canine olfactory detection of a vectored phytobacterial pathogen, Liberibacter asiaticus, and integration with disease control
食力／汪星人也能協助檢測柑橘病害 準確率達99%
推薦閱讀
推動台灣高齡醫學整合照護 陳亮恭：希望每個人都被接住
連續6年進入美國史丹佛大學「全球前2%頂尖科學家」榜單，並蟬聯國內醫師排名首位，台北關渡醫院院長陳亮恭說，自己始終是為了「解決問題」而做研究，雖受國際肯定，也感受到「排山倒海」的壓力，希望未來能有更多不同體系醫師投入高齡醫學，讓這領域真的蓬勃起來，更能因應台灣人口快速老化的腳步。
2025年11月22日 10:03
鑽研兒童精神醫學的詩人 陳牧宏入列全球頂尖2%科學家
入選美國史丹佛大學「全球前2%頂尖科學家」，在台灣醫師排名前20傑，台北榮總精神部兒童青少年科主任陳牧宏卻不只是醫師、科學家，還是一名作家，曾多次獲文學獎，研究理念和文學謬思長期交織腦中，對於病人的治療，相較也多了更多溫度和生命觀察。
2025年11月15日 10:03
台大啟動「無創碎腫瘤」臨床試驗 超音波震碎腫瘤
台灣癌症醫療迎來劃時代突破。博惠生技攜手遠方未來醫學基金會成功引進台灣首部由美國 Histosonics 公司研發、備受全球醫界矚目的 Edison Histotripsy System 組織碎化刀，並已在台大醫院啟動臨床試驗。這項被譽為革命性的非侵入性腫瘤消融設備正式在台落地，象徵台灣癌症治療從此邁向嶄新的「無創時代」。
2025年11月24日 18:46
35歲女會計師手肘痛！3年找不出原因 醫揪「隱藏病灶」才根治
一名長時間伏案工作的35歲女會計師，3年前開始察覺右手肘外側不時傳來像被針刺般的痠痛。因身為會計師，每天與鍵盤、滑鼠為伍，原以為只是姿勢不良，休息一下就會好轉，沒想到疼痛逐漸頻繁，甚至連拿水杯、提資料袋都會一陣抽痛，讓她工作與日常生活大受影響。
2025年11月24日 17:17
快訊／18化粧品驗出蘇丹紅「濃度極高」 歐萊德、古寶無患子都有
台灣首次在化妝品驗出禁用蘇丹色素，食藥署今公布第二批檢驗結果，同時也公布18項產品清單，其中包括「歐萊德男用養髮液/女用養髮液」、「未來美超級A醇緊緻煥膚卸妝膏」等產品都在清單內。
2025年11月24日 17:13
旗魚、海膽「鎘」超標 食藥署抽驗食品重金屬8件違規
食藥署今公布「114年度市售食品中重金屬監測計畫7-9月執行結果」，總計有8件產品檢出重金屬鎘超標，包含「日本百合、巴西蘑菇、澎湖丁香魚、旗魚、海膽」等。食藥署表示，有業者無法提具來源資料，所轄衛生局依食品安全衛生管理法第47條共裁處新臺幣15萬元整罰鍰。
2025年11月24日 16:23
心肌梗塞僅5成有徵兆 醫：疼痛放射肩背「逾10分鐘」叫119
根據氣象預報，氣溫自今晚起下降，到11月26日甚至只有14度。醫師說，高血壓等高危險群對於低溫要多注意，尤其提防心肌梗塞；根據國外資料，心肌梗塞病人僅約半數在發病前有症狀，預防不易，但如有胸悶或感覺疼痛往肩或背放射，且超過10分鐘沒改善即應警覺，這時不宜自行就醫，最好叫救護車。
2025年11月24日 15:05
吃藥後喝酒「間隔2小時也沒用」！藥師警告：嚴重恐休克
許多人都知道吃藥時應避免飲酒，但部分民眾誤以為只要「錯開時間」即可無虞。對此，藥師洪正憲近日提醒，大眾對「藥與酒間隔2小時就沒事」的觀念是一大迷思，實際上即使間隔數小時，藥物與酒精仍可能在體內相遇產生交互作用，輕則藥效失衡，重則可能引發嚴重副作用甚至休克。
2025年11月24日 14:38
近親禁婚擬放寬至四親等 醫示警「畸形兒風險高」萬萬不可
立法院法制局研議將旁系血親禁婚範圍適度限縮至「四親等」以內，引發關注。不孕症治療權威醫師對此堅決強調「萬萬不可」，除了有倫理問題，近親結婚生下的寶寶更容易有先天疾病、畸形風險。
2025年11月24日 14:15
醫美診所納評鑑 醫師公會反對：不用大費周章
「直美風波」再度點燃社會對醫美安全的焦慮，衛福部日前已預告修法，並納入醫美診所需通過診所評鑑等政策。對此，中華民國醫師公會全國聯合會今指出，反對把醫美診所強制納入評鑑，因為診所不像醫院有教學、研究任務，只是提供服務，不用大費周章來處理診所，現行衛生局每年的督導考核已經足夠。
2025年11月24日 12:45
留言版