每日健康 每日健康

每日健康新聞直擊,為你掌握生活必需健康新知

為什麼一直在復胖? 營養師籲飲食要均衡

shutterstock

圖、文/每日健康

正確的減重知識讓溜溜球效應不要找上門

台灣名列亞洲最胖國家,體重超標更是許多疾病的危險因子。許多人雖然有心減肥,卻往往中途就宣告失敗,而且容易愈減愈肥。營養師師提醒,錯誤減重完後會再度復胖,大多是因為追求快速又極端的減肥法,包括錯誤飲食或自行購買減肥藥。營養師高敏敏強調,這些方法能夠讓體重在短時間內下降,但是其實真正導致肥胖的根源沒有真正根除,比如三餐不定時定量,愛喝含糖飲料、吃甜食,都是讓體重反覆回升的復胖地雷。

有心減重的人大多聽過「溜溜球效應」,高敏敏解釋,一直處在少吃或是不吃的狀態下,熱量不足維持身體所需的「基礎代謝率」,短時間內確實會瘦很快,但卻忽略這是身體的水分與肌肉快速流失,不少正在減重的人都有顯得皮膚鬆垮,這就是因為分解太多肌肉所造成。長期處在這種狀態下,身體會啟動保護機制,降低熱量的消化,一旦飲食恢復正常或大魚大肉,很快就會出現復胖情形。更值得注意的是,反覆復胖後的體脂肪會較先前增加更多,這樣的惡性循環,會形成更難減重的易胖體質,也會造成內臟脂肪、心血管相關疾病風險。

減重是比誰瘦的久不是比誰比較快速

要怎麼控制才不會有這種效應呢?高敏敏認為,大眾應該先確立正確觀念,減重是要比誰瘦的比較久而且不會復胖,不是比誰瘦得比較快。如果嘗試某一種方法減重失敗,應該要在下次開始前檢視是不是真的適合自己。高敏敏指出,以正常的減重速度來看,一周瘦0.5公斤是比較安全又健康的數字,呼籲如果是曾經快速減重但體重數字多次反彈的族群,應該放慢腳步,慢慢瘦反而比較快。高敏敏也提醒,不建議使用單一的飲食方法來減重,否則在飲食攝取上會缺乏各種營養素,無法維持身體正常運作,將會更難減重且復胖速度更快。

推薦閱讀

冷氣房進進出出 身體會越來越虛 還可能得這種病

冷氣房進進出出 身體會越來越虛 還可能得這種病

將近60歲的鄭先生,工作時間大多在戶外,不過這個夏天真的是太熱了,只要有空檔時間就會跑去有冷氣的地方吹吹涼,或是讓電扇直接往身上吹風;某天突然覺得自己有點畏寒、頭痛、肩頸僵硬。透過中醫失望聞問切,原來是室內外溫差過大,汗水沒有擦乾,直接透過冷氣、電扇降溫,導致受了風寒。

2020年08月05日 07:03

三倍券+報復性消費發威!台北國際烘焙展4天湧逾15萬人

三倍券+報復性消費發威!台北國際烘焙展4天湧逾15萬人

2020台北國際烘焙暨設備展已順利落幕,今年雖受疫情影響展覽規模縮小,但搭上政府振興三倍券、報復性消費等順風車,參觀人數仍有亮眼表現,據主辦單位統計,前3天就高達11萬人次,預估4天加總超過15萬人,證明烘焙展的熱度持續加溫,烘焙產業更是後疫情時代各食品業者兵家必爭之地。

2020年08月05日 06:00

羅霈穎生前習慣吞安眠藥配酒 藥師揭服用過量...「嚴重會猝死」2原因

羅霈穎生前習慣吞安眠藥配酒 藥師揭服用過量...「嚴重會猝死」2原因

59歲女藝人羅霈穎(羅璧玲)3日被發現陳屍在北市八德路工作室,初步研判生前有服用安眠藥的習慣,可能是藥物服用過量猝死。北市聯合醫院藥師蘇柏名表示,長期服用安眠藥會有許多副作用。他也揭露,如果服用過量還配酒,嚴重可能會導致猝死的2個原因。

2020年08月05日 00:48

減肥都不會瘦!他激推「改變7件事」肥油狂燒 竟然還能吃宵夜

減肥都不會瘦!他激推「改變7件事」肥油狂燒 竟然還能吃宵夜

許多愛美女孩把減肥當作人生中的神聖使命,尤其夏天到了,在沙灘上穿著比基尼展現完美體態,吸引眾人目光,感受夏日熱情!但現實總是殘酷的,你老是越減越肥,縮小的永遠只有信心和荷包嗎?知識型YouTuber《77老大》一語道破,原因出自於太多錯誤減肥觀念害慘你了!只要改變「7件小事」瘦成閃電不是夢。

2020年08月04日 22:28

議員吃藥粉…鉛超標509倍!專家曝「中毒5可怕下場」 想預防靠這3招

議員吃藥粉…鉛超標509倍!專家曝「中毒5可怕下場」 想預防靠這3招

許多人常有一些迷思,認為吃中藥補身體,不過補錯了,可能將造成身體的嚴重負擔。台中市議員張彥彤一家人,日前因自費吃中藥,醫師誤將禁用藥材硃砂入藥,釀成鉛中毒事件,而且鉛的含量超標509倍,毒理教授招名威整理出3大步驟,教導民眾如何預防。

2020年08月04日 21:28

矮個這樣逆轉勝!專家曝長高「黃金3階段」必把握...蛋白質才是關鍵營養素

矮個這樣逆轉勝!專家曝長高「黃金3階段」必把握...蛋白質才是關鍵營養素

每個父母都希望孩子能高人一等,不少人會透過補鈣及多喝牛奶幫助長高。食品技師張邦妮指出,人的長高基因遺傳早在出生前就已經決定,只能搭配後天的均衡飲食、規律運動及充足睡眠,盡可能幫小朋友把握長高的三大黃金階段。

2020年08月04日 20:27

羅霈穎床頭擺「意妥明」!醫曝超驚人關聯...藥物和10幾年前案件也有關

羅霈穎床頭擺「意妥明」!醫曝超驚人關聯...藥物和10幾年前案件也有關

藝人羅霈穎昨(3)日被發現陳屍於八德路的工作室內,檢警意外發現她床頭櫃竟放著一包「意妥明」(Etumine),目前藥物已被送驗。消息一出,耕心療癒診所院長林耕新點出超驚人關聯,他說曾經轟動全台的「南迴搞軌案」也是意妥明。不過,目前羅姊是否因服用藥物猝死,仍待調查。

2020年08月04日 19:41

莊人祥分析入境全面篩檢 對菲律賓實施8天「曾漏1陽性個案」

莊人祥分析入境全面篩檢 對菲律賓實施8天「曾漏1陽性個案」

國內近期境外移入病例頻傳,又發生比利時工程師確診案件,讓入境篩檢議題再受關注,中央流行疫情指揮中心發言人莊人祥今(4)日以國內從7/26開始針對菲律賓全面篩檢經驗分析,即便入境普篩仍有1名陽性個案被漏掉,是後續送醫採檢才確診,評估對疫情防治效益有限。

2020年08月04日 19:38

圖解「睡前8分鐘刮痧法」 消除頸紋、拉提臉部超有感

圖解「睡前8分鐘刮痧法」 消除頸紋、拉提臉部超有感

年紀增加、工作生活忙碌、壓力累積,都會讓人臉色黯沉、鬆弛,看起來「面有菜色」。中醫師陳玫妃建議,平常可以自家做簡單的臉部刮痧按摩,幫助找回好氣色。

2020年08月04日 19:31

洗腎患者有福了!「含鉀量少一半」全台唯一低鉀番茄即將上市

洗腎患者有福了!「含鉀量少一半」全台唯一低鉀番茄即將上市

腎臟病患者不得吃含有鉀離子的蔬菜,所以要吃之前得先汆燙,但如果要吃水果如何汆燙?台中市一家研發團隊不但在農業領域上首次拿到國發基金投資方案,更獲得經濟部小型企業創新研發計畫補助,成功栽種出全台唯一的低鉀番茄,含糖量和含鉀量都遠低於一般番茄,可說是腎臟病和糖尿病患者的福音。

2020年08月04日 18:22

留言版