168間歇性斷食掀熱潮 3種人別輕易嘗試



圖、文/NOW健康 陳盈臻

減重瘦身近年來有如全民運動,最近掀起一股「168間歇性斷食」風潮,指的是將3餐集中在8小時內吃完,並且降低澱粉攝取量,其餘成分不忌口,另外的16小時不可進食,有人因此在短短1個月就減了4、5公斤。

根據外電報導指出,女星珍妮佛.安妮斯頓就是厲行「168間歇性斷食」,在進食的8小時內飲食均衡,少吃高熱量食物,藉此延長身體消耗體脂肪的時間,幫助脂肪代謝,維持完美身材。美國紐約註冊營養師佛列里區(Tanya B. Freirich)建議,想達到最佳效果,最好在早上10點以前開始進食,傍晚結束,比較符合人體自然的生理時鐘。

以珍妮佛.安妮斯頓為例,她每天9點起床,10點始吃早餐,選在瘦身效果最好的進食時間區段執行,在營養師指導下,選擇優質澱粉、蛋白質、深綠色蔬菜,以及好的脂肪,例如,酪梨、椰子油、鮭魚、魚油。

另外,她在早上習慣喝1杯不加糖的黑咖啡,藉由攝取咖啡因來刺激腦部中樞神經系統,讓人集中注意力。也刺激腸胃到蠕動,達到通便效果,甚至加速脂肪分解。

台大醫院北護分院院長黃國晉表示,168間歇性斷食和生酮飲食原理有點類似,都是控制熱量,以達到減重目的,且有降血壓的效果,在動物實驗裡發現還有助抗老化、提升免疫力。但盡管如此,黃國晉還是不建議透過168間歇性斷食法來控制體重,因為減肥是一輩子的事,必須長長久久,而這類間歇性斷食法很難持續下去。

另外,糖尿病人、高血壓患者、腎臟病患者更不適合,因為慢性病患者必須規律用藥,如果3餐集中在8小時內吃完,等於必須在8小時內服用全部藥物,可能影響藥效,或引發低血壓、低血糖

至於一般健康民眾,黃國晉建議,在嘗試新型斷食法之前,應該先接受醫師、營養師的評估,此外,最好先嘗試1個月,看看是否可以忍受或配合生活習慣,要是1個月只能減1公斤,說明效益不大。

想要瘦下來,應選擇細水長流方式,例如3餐維持7分飽、定時定量用餐、均衡飲食、細嚼慢嚥、睡前2、3小時內不要吃東西,且養成規律運動習慣。

更多NOW健康報導
▸中醫美顏針調理五臟六腑 從裡到外喚醒美肌
▸提升胰臟癌存活率 再生緣與彰基啟動臨床NK細胞療法

關鍵字: NOW健康

推薦閱讀

美研究:天天喝這「2種牛奶」恐狂冒痘!醫曝關鍵原因

美研究:天天喝這「2種牛奶」恐狂冒痘!醫曝關鍵原因

大部分民眾對於「痘痘」都非常反感,不僅會影響外表,更可能是身體所發出的警訊。近期網路上傳出「會狂冒痘痘是因為喝牛奶」,根據《Journal of European Academy of Dermatology and Venereology》期刊的國外研究內容指出,喝低脂或脫脂牛奶,喝的量多或頻率較高,容易導致痘痘生成。

2020年10月20日 11:28

保溫瓶裝錯=吃毒!「豆漿牛奶」細菌暴增10倍...譚敦慈:冰塊也NG

保溫瓶裝錯=吃毒!「豆漿牛奶」細菌暴增10倍...譚敦慈:冰塊也NG

秋冬季節氣溫下探,不少學生、上班族也開始拿出保溫杯,習慣裝熱茶、熱咖啡給自己暖暖身或提神,夏天也有人喜歡拿來「保冷、保冰」,然而毒物教母譚敦慈就提醒,並非所有飲料都適合裝進保溫瓶,裝錯還會使瓶內的塗料掉漆,反而將毒素通通吃下肚!

2020年10月20日 10:17

快訊/再增3例境外移入!指揮中心1400記者會說明

快訊/再增3例境外移入!指揮中心1400記者會說明

中央流行疫情指揮中心今(20)日公布國內新增3例境外移入新冠肺炎確定病例,將於下午2時召開記者會,由發言人莊人祥主持說明病例情況與後續防治作為。

2020年10月20日 10:08

防秋冬疫情再起!醫4點「守住呼吸道」防疫前線:必吃薑蒜、泡腳

防秋冬疫情再起!醫4點「守住呼吸道」防疫前線:必吃薑蒜、泡腳

秋冬氣溫轉涼,10月又到了流感疫苗開打的季節,公費流感疫苗也引起搶打潮,甚至傳出醫院、診所陸續用罄,短短2周就打掉300多萬劑。受到新冠肺炎的影響,民眾更警覺自己的防護力、抵抗力夠不夠!想要預防新冠肺炎、流感,醫師也點出「防疫關鍵期」與「4大保健妙訣」。

2020年10月20日 09:22

寶特瓶裝水天天喝「塑化劑全下肚」?專家打臉闢謠:是超安全容器

寶特瓶裝水天天喝「塑化劑全下肚」?專家打臉闢謠:是超安全容器

MyGoPen(麥擱騙)網站的站長在2020-10-16用臉書寄來一個簡訊:林教授好,非常謝謝你常常幫台灣民眾解惑。台灣最近正瘋傳這則新聞和訊息,讓許多民眾紛紛恐慌詢問我們關於寶特瓶的狀況,所以想問教授是否可以協助解釋。

2020年10月20日 09:13

怕痛才需要做無痛腸胃鏡檢查? 舒眠麻醉7情況超危險須評估

怕痛才需要做無痛腸胃鏡檢查? 舒眠麻醉7情況超危險須評估

大腸癌已連續12年高居國人十大癌症之首!現代人三餐外食應酬多,擔心腸胃鬧脾氣,定期安排腸胃鏡檢查揪出病灶,內視鏡檢查是最直接的工具。

2020年10月20日 08:03

流感疫苗加肺炎鏈球菌疫苗 雙管齊下提升防護力

流感疫苗加肺炎鏈球菌疫苗 雙管齊下提升防護力

新冠肺炎疫情在全球蔓延,世界各國都殷殷期盼著疫苗誕生,不過要提醒大家,流行性感冒和肺炎鏈球菌也是我們生活環境中不容忽視的健康威脅,高風險族群務必預先做好準備。

2020年10月20日 08:00

新一代國病近半數都是糖尿病引起! 腎臟內科醫師揭5大症狀

新一代國病近半數都是糖尿病引起! 腎臟內科醫師揭5大症狀

全民健保的支出逐年增加,根據健保署公布最新資料顯示,民國108年健保費用支出最多的單一疾病為「慢性腎臟病」,光這一項疾病,就耗用約533億元。台灣目前有約9.2萬病人接受血液透析或腹膜透析,其中透析(俗稱洗腎)費用,估計就超過460億元。此外,末期腎臟病(需要透析)發生率和盛性率在國際中也是前三名,腎臟病已經是新一代國病,但若對腎臟病有誤解,反而會加重疾病進展速度。

2020年10月20日 07:03

想24小時黏一起!3星座男愛你「愛到快窒息」 雙魚每天問:想我嗎

想24小時黏一起!3星座男愛你「愛到快窒息」 雙魚每天問:想我嗎

人們一輩子都在追求幸福!若遇上愛上你後怕你消失、很愛吃醋,想要24小時黏著你,有種看似幸福,卻「快要窒息」的感覺,你能接受嗎?星座專家《亞提米斯》分析出3大星座男,在感情中容易黏著女友不放,有時讓人感覺壓力大、覺得累,忍不住想說:「都已經在一起了,不用這麼黏吧?」

2020年10月20日 07:00

疾管署盼追加流感疫苗 國光:蛋雞早已超齡或變成雞精

疾管署盼追加流感疫苗 國光:蛋雞早已超齡或變成雞精

今年公費流感疫苗供不應求,疾管署想再添購疫苗,國光生表示,疫苗生產只能用特殊品種的蛋雞,從飼養到下蛋需6個月全程符合標準,今年用的蛋雞可能早已超齡或變成雞精,來不及了!

2020年10月20日 05:40

留言版