圖、文／常春月刊
含糖飲不僅是現代人肥胖的重要原因，研究發現，它竟然和癌症死亡也有很大的相關性！美國疾病管制暨預防中心（CDC）最新統計數據顯示，經常食用含糖飲料恐增加大腸直腸癌和腎癌死亡風險，而且即使愛喝含糖飲的人身形不胖，癌症死亡風險也一樣大增，研究刊登在《癌症、流行病學、生物標誌物與預防雜誌》。
人造甜味劑是胰臟癌的危險因子
曾有研究指出，含糖飲料中含有玉米糖漿等人造甜味劑，是引起胰臟癌的危險因子之一。美國CDC分析自1982年至2016年，共934,777名健康男、女性的各種數據，包括攝取多少含糖飲料和人工甜味飲料的訊息，統計到2016年，研究對象中有135,093人死於癌症。分析顯示，攝取含糖飲料與大腸直腸癌和腎癌死亡風險增加有關，而且在調整過BMI（身體質量指數）後仍然存在。
研究分析發現，和每天飲用超過2杯含糖飲有關的癌症，主要是和肥胖相關的癌症，包括大腸直腸癌和腎臟癌，研究也發現，人造甜味劑也和胰腺癌的風險上升有關，但仍需進一步研究之間的關聯。
含糖飲與多種癌症有關
其實，過去醫界就發現，比起單純的蔗糖，含糖飲的人工甜味劑更容易誘發大腸息肉、腸癌，尤其是青春期的13到18歲的成長和發展重要時期，每天喝1份240c.c.的含糖飲料，50歲前罹患大腸癌的風險將會增加32％！
除了腸癌，含糖飲還會影響其他癌症風險。愛喝含糖飲的女性，要小心含糖飲也會增加停經前罹患乳癌的風險。而且玉米甜漿等人工甜味劑會促使三酸甘油酯快速上升，恐會增加脂肪肝的風險。不只台灣，目前許多已開發國家都發現，脂肪肝已經成為肝癌新的危險病因，含糖飲真的還是少喝為妙！
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