「4種水果」不甜卻容易胖! 小番茄、檸檬上榜

 

圖、文/常春月刊

 

不能吃太多零食,就改吃有高纖和豐富維生素的水果?專家常叫大家常吃蔬果,雖然和零食相比,水果營養性相對好很多,但可不要以為水果能無限量食用,因為裡面隱藏著高糖的危機。

 

吃起來不甜 過量仍易發胖

 

以下是幾種吃起來不甜,容易被大家誤以為熱量很低,因此容易吃過量的水果排行榜:

1、檸檬:酸溜溜的檸檬大家都以為不甜,熱量就很低,當然,一顆檸檬的熱量是不高,約32卡左右,可是大家喝起認為有助減肥的檸檬汁時往往不設防,一大杯檸檬汁可能要2~3顆檸檬,拿起檸檬汁當烹調調味時也毫不手軟,熱量就可能超量。

2、芭樂:土芭樂甜度低,大家都以為熱量也很低,但現在市場賣的泰國芭樂或珍珠牛奶芭樂,一顆就有300、400克,熱量就有150卡左右。

 

3、小番茄:因為小小的很順口,很多人一吃就20、30顆,熱量有120卡到180卡。

 

4、葡萄柚:每個葡萄柚熱量約70到80卡。

 

 

水果這樣吃 營養健康滿分

 

怎麼吃水果,才不會過量?營養師劉怡里表示,雖然營養專家常說「每份水果60卡,約拳頭大小」,但份量還是不好計算,建議可以把水果切成小塊,置入飯碗約8分滿做為1份,這樣就不易過量。

此外,水果盡量可以連皮一起吃,像蘋果就可以用菜瓜布把外皮的蠟和髒污刷掉,帶皮吃可吃進果皮的營養並增加纖維量,還能改善便秘。

而家人合吃水果,例如香蕉一份是半根、金鍠芒果是1/3至1/2顆、釋迦是半顆,就不怕吃過量了;不過,值得注意的是,榴槤、芒果、香蕉、釋迦、桂圓、荔枝、柿子、甘蔗含糖量高,蜜棗、葡萄乾含糖量更高達70~ 80%,都只能少量食用。

延伸閱讀:
·草莓不是最毒!「台灣水果農藥殘留排行」出爐 剝皮水果要先洗再吃
·「7種水果」不宜在飯前食用!番茄、香蕉都中 專家:恐引發頭暈目眩

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