5種人小心綠豆湯!「飲用前2疏忽」恐害中毒

 

圖、文/常春月刊

 

夏天是炎熱的季節,人們容易因高溫而出現脫水和身體不適。在這個時候,喝綠豆湯成了一個受歡迎的解暑飲品。綠豆湯不僅有涼爽的口感,還有許多健康益處,但飲用時有哪些應注意的事項?

 

喝綠豆湯 有5大好處

1、解暑降溫:綠豆湯具有清熱解暑的作用,能夠幫助身體降溫,減輕炎熱天氣帶來的不適感。

2、利尿消腫:綠豆湯具有良好的利尿作用,可以排出體內多餘的水分和毒素,減輕水腫問題。

3、改善消化:綠豆湯富含膳食纖維,有助於促進腸道蠕動,改善消化功能,減輕腹部脹氣和消化不良。

4、補充營養:綠豆湯含有豐富的維生素B群和礦物質,如鈣、鉀、鎂等,對於身體健康有益。

5、舒緩疲勞:夏天容易讓人感到疲勞和無精打采,喝綠豆湯可以舒緩疲勞,恢復精神。

飲用綠豆湯 3點注意事項

 

1、煮熟飲用:綠豆有毒性,食用前必須先煮熟。綠豆湯要用足夠的水煮沸,確保綠豆完全熟透,以避免中毒問題。

2、避免過度飲用:儘管綠豆湯對身體有益,但也要避免過度飲用。適量飲用綠豆湯即可享受它的健康益處,過量飲用可能導致腹瀉等問題。

3、過敏反應:有些人可能對綠豆產生過敏反應,如腹痛、皮膚發紅等。首次飲用綠豆湯前,最好先少量嘗試,觀察是否有不適反應。

 

5種人喝綠豆湯 需特別注意

 

綠豆湯是夏天一道受歡迎的涼爽飲品,對許多人來說是解暑的良方。然而,由於個人體質和健康狀況的不同,有些人可能不適合飲用綠豆湯:

1、腸胃不適者:

對於腸胃功能較弱、易出現腹瀉或脹氣的人,綠豆湯可能會對腸道產生刺激,加重腸胃不適的症狀。建議腸胃不適者避免飲用或減少飲用綠豆湯,避免加重不適。

2、腎功能不全者:

綠豆湯富含鉀質,對於腎功能不全的人來說可能不適合,因為腎臟無法有效排出體內的鉀離子,容易導致高血鉀現象。如果有腎功能不全的問題,請在醫生建議下適量限制鉀的攝入。

3、銀屑病患者:

綠豆湯中的一些成分可能會對銀屑病患者產生刺激作用,可能導致皮膚症狀加重。銀屑病患者最好避免飲用綠豆湯,以免對皮膚健康造成影響。

4、對綠豆過敏者:

有些人可能對綠豆產生過敏反應,如皮膚發紅、腫脹、呼吸困難等症狀。如果曾經出現對綠豆的過敏反應,應避免飲用綠豆湯,以免加重過敏症狀。

5、過度食用者:

儘管綠豆湯有許多健康益處,但過度飲用也可能導致一些問題。過量攝取綠豆可能引起腹瀉、脹氣等腸胃問題,建議適量飲用。

 

 

延伸閱讀:
·紅豆、綠豆,減肥能吃嗎?豆類分4種,其中1種等於在吃白飯
·芝麻糊、紫米紅豆湯還不是最肥!「甜湯最胖款」曝 是多數人的最愛

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