▲減脂若完全不吃澱粉，會缺少身體所需的礦物質及維生素。（示意圖／取自免費圖庫Pixabay）
文／常春月刊
減脂真的是萬年不敗的主題，圍繞著減脂的飲食法也非常豐富，如：間歇性斷食、低GI飲食、減醣飲食等都榜上有名，而你有踩過這些雷嗎？
減脂5大雷區 你中了哪個？
愛健康營養師珊珊特別整理這些年發現大家最常碰到的5大雷區：
1、只在乎熱量
熱量赤字雖然是減重基礎，但如果忽略了營養素比例，可能會使內臟脂肪增加。
2、不吃澱粉
澱粉是三大營養素之一，含有身體需要的礦物質與維生素，與其不吃澱粉不如選擇適量健康澱粉，例如：地瓜、馬鈴薯、南瓜、燕麥。
3、固定運動卻吃不夠
運動可以增加能量消耗，但如果沒有補充適當營養，可能會導致肌肉流失、精神不濟。
4、吃太多
就算是低脂的原型食物，吃過多還是會變胖！適量食用雞胸肉、雞蛋、海鮮與堅果才上策。
5、低脂陷阱
購買低脂產品時務必仔細看營養標示，有時為了好吃會添加過多精製糖，容易造成身體負擔。
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連續6年進入美國史丹佛大學「全球前2%頂尖科學家」榜單，並蟬聯國內醫師排名首位，台北關渡醫院院長陳亮恭說，自己始終是為了「解決問題」而做研究，雖受國際肯定，也感受到「排山倒海」的壓力，希望未來能有更多不同體系醫師投入高齡醫學，讓這領域真的蓬勃起來，更能因應台灣人口快速老化的腳步。
2025年11月22日 10:03
少喝一點吧！食安專家韋恩（楊世煒）發文示警，研究發現，每天喝一杯570c.c.的含糖碳酸飲料，等於讓身體提早老化約4.6歲，該飲品會使被視為生理老化的重要指標「白血球端粒」縮短。研究證實，天天一大杯含糖汽水，對於細胞老化的傷害，已經接近每天抽菸的等級。
2026年01月06日 21:41
強烈大陸冷氣團南下，各地連日急凍，睡覺時被冷到睡不著？家醫科美女醫師陳欣湄分享源自日本的「三明治蓋被法」，透露自己就是靠著這招，在寒冬夜裡也能睡得暖呼呼。只要想像自己是份三明治，先以薄毛毯打底，第二層蓋上主要棉被存熱，最上層再蓋一條薄毛毯鎖熱、擋住冷空氣，怕冷的人今晚不妨試試。
2026年01月06日 20:38
真的好冷！泌尿科醫師呂謹亨指出，氣溫驟降，路上救護車的聲音變多了，門診中因頻尿、夜尿的患者明顯增加，甚至有不少攝護腺肥大患者出現「尿不出來」的危急情況。他特別整理天冷對健康的「10大影響」，提醒民眾除了保暖，更要注意身體發出的警訊。
2026年01月06日 19:29
食藥署公告，信東生技股份有限公司製造的抗生素藥品「『信東』欣福膜衣錠200毫克」因溶離試驗結果不符合檢驗規格，可能影響藥效，已列為第二級藥品回收，限期於2026年1月20日前完成相關回收作業。
2026年01月06日 19:03
《驗光人員法》的十年緩衝期今（6）日正式屆滿，明天起未取得資格者將不能再施行驗光、配眼鏡服務。衛福部醫事司表示，落日條款屆滿之後，只有具驗光生、驗光師身份的驗光人員可以執行驗光業務，否則將面臨3萬以上、15萬以下罰鍰。新北市驗光師公會理事長黃群宸指出，國內取得資格專業人力充足，民眾配鏡不會受到影響，反而更有保障。
2026年01月06日 18:45
75歲的陳先生一年多前發現右臉出現一小塊黑色斑塊，外觀看起來像痣，因沒有明顯疼痛，就未特別留意，直到黑色斑塊變大，就醫做病理檢查才發現是「基底細胞癌」。醫師提醒，基底細胞癌病灶最常出現在臉部、頭皮、耳朵、頸部等長期曝曬的部位，高危險群包括「高齡者、長期從事戶外活動者、經常曝曬卻未加以防曬、皮膚反覆慢性發炎者」。
2026年01月06日 16:53
流感疫情「反常」進入1月仍未流行。疾病管制署今（6）日公布最新監測，上周流感新增11例重症、5例死亡；上周類流感就診8.2萬人次，疫情持平，最新評估到1月的下半月才會正式進入流行期，疾管署坦言「狀況較少見」，這與去年秋季有一波流感疫情相關，國內近期氣溫變化大，社區疫情傳播風險上升，提醒民眾注意。
2026年01月06日 16:46
口腔癌長年被視為與抽菸、喝酒、嚼檳榔等習慣高度相關的疾病，但一名40歲的許小姐，生活作息正常且無任何不良習慣，卻在前年確診罹患「上顎牙齦癌」，不僅需大範圍切除上顎骨，還必須拔除鄰近腫瘤的10顆牙齒，身心承受巨大衝擊。
2026年01月06日 16:19
台北市衛生局今公布114年度「食品容器具及循環杯抽驗結果」，其中有3件產品食品容器具標示不符規定，包括「特力屋（士林店）」的礦岩鑄造不沾雪平鍋、「家樂福（內湖店）」的樂福食堂使用餐盒、「大戶屋（大安店）」的新版櫻花日式餐盒。
2026年01月06日 15:48
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