▲減脂若完全不吃澱粉，會缺少身體所需的礦物質及維生素。（示意圖／取自免費圖庫Pixabay）
文／常春月刊
減脂真的是萬年不敗的主題，圍繞著減脂的飲食法也非常豐富，如：間歇性斷食、低GI飲食、減醣飲食等都榜上有名，而你有踩過這些雷嗎？
減脂5大雷區 你中了哪個？
愛健康營養師珊珊特別整理這些年發現大家最常碰到的5大雷區：
1、只在乎熱量
熱量赤字雖然是減重基礎，但如果忽略了營養素比例，可能會使內臟脂肪增加。
2、不吃澱粉
澱粉是三大營養素之一，含有身體需要的礦物質與維生素，與其不吃澱粉不如選擇適量健康澱粉，例如：地瓜、馬鈴薯、南瓜、燕麥。
3、固定運動卻吃不夠
運動可以增加能量消耗，但如果沒有補充適當營養，可能會導致肌肉流失、精神不濟。
4、吃太多
就算是低脂的原型食物，吃過多還是會變胖！適量食用雞胸肉、雞蛋、海鮮與堅果才上策。
5、低脂陷阱
購買低脂產品時務必仔細看營養標示，有時為了好吃會添加過多精製糖，容易造成身體負擔。
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東森栢馥功能醫學健康服務會館今（26）日隆重開幕，東森集團總裁王令麟親自參與盛大開幕活動。總裁王令麟致詞時指出，東森栢馥就是高品質生活的私人會館，不只有健康檢查，5樓還有美容、美麗服務的會館，去年11月已經開幕，正式把「AI美麗健健康」整合起來，主打AI智慧美容與精緻醫美。
2025年06月26日 15:26
東森栢馥功能醫學健康服務會館今（26）日隆重開幕，同時舉辦第7場東森新聞健康雲的大師健康講堂活動，本次邀請到國內心臟內科權威、輔仁大學附設醫院院長黃瑞仁擔任主講人。黃瑞仁在講座中分享「冠狀動脈疾病」衛教資訊，並列出7大高危險群，呼籲民眾要定期健檢。
2025年06月26日 17:48
知名老店「四海一家」遭爆廚房後門口地上擺放板豆腐器具且有蟑螂亂爬，北市衛生局今（4）日表示，將派員前往針對食品良好衛生規範準則進行稽查，如查獲相關缺失且限期未改善，將依違反食安法開罰6萬到2億元罰鍰。
2025年07月04日 10:24
當痛風發作、腳趾紅腫刺痛時，不少人仍覺得「撐幾天就好」，但營養專家洪泰雄在臉書提醒，痛風只是表面的警訊，真正該擔心的是腎臟長期承受飲食帶來的傷害，尤其是紅肉、海鮮與動物內臟3大類高風險食物，若經常吃、吃過量，將導致尿酸飆升、腎功能惡化，等到抽血出現異常，往往為時已晚。
2025年07月04日 09:40
體內長期尿酸過高不只會造成痛風、高尿酸血症，甚至會引響腎臟健康。營養學專家洪泰指出，紅肉、海鮮中的蝦、蟹、貝類及動物內臟很多人可能天天會吃，但這些都是高普林食物，不是不能吃，但真的要節制，「天天吃，小心腎臟悄悄壞掉，你還不知道」。
2025年07月04日 02:17
隨著高齡化時代來臨，阿茲海默症與其他神經退化疾病的患者人數持續上升，如何保護大腦、延緩認知退化成為全球關注的健康議題。美國營養媒體《EatingWell》近日整理多項研究與營養師建議，點出「晚上6個壞習慣」可能悄悄傷害大腦，並提供簡單易行的護腦秘訣。營養師強調：「遺傳和年齡無法控制，但生活習慣能決定你腦袋老不老！」
2025年07月03日 21:23
血液庫存拉緊報！根據台灣血液基金會統計，各中心血液庫存狀況偏低，A型、B型、AB型都偏低，台北的A型和O型更處於「急缺」狀態。血基會表示，夏季天氣炎熱、學生放暑假及民眾出遊增加，是血液募集的傳統淡季，國內自7月2日起放寬捐血年齡限制為16歲至70歲，鼓勵更多民眾能踴躍挽袖捐血。
2025年07月03日 19:35
根據衛福部最新公布的十大死因統計，肺炎不但排名第三，更是唯一標準化死亡率上升的疾病。醫師指出，社區型肺炎最常見的致病菌是肺炎鏈球菌，統計今年上半全國侵襲性肺炎鏈球菌感染症（IPD）創下近六年同期新高。值得注意的是，政府提供65歲以上長者免費接種PCV13與PPV23疫苗，卻有近5成符合資格者連一劑都沒打。
2025年07月03日 17:44
民間有懷孕3個月內不要公開的習俗，奇美醫院加護醫學部主治醫師陳志金對此透露，自己的護理師太太曾流產3次，好不容易才生下兒子。他以親身的經驗提醒大家，應尊重孕婦要不要公開懷孕的選擇，對方若真的不幸流產，就要不斷經歷外人的問候，彷彿心如刀割。
2025年07月03日 17:23
為緩解中、重度失能者接受機構式服務之家庭經濟負荷，衛生福利部提供「住宿式服務機構使用者補助方案」，114年度申請從今年7月1日開始，補助額度最高12萬。經評估長照需要等級達4級以上住民，或具身心障礙證明中度以上失能者，入住護理之家、老人福利機構、兒童及少年安置及教養機構等都可提出申請。
2025年07月03日 16:25
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