圖文／每日健康
免疫力越強越好？醫：太強＝自己打自己
台大醫院林曉凌醫師表示，免疫力最重要的功能之一，就是清除來自外界對身體有害的物質，例如細菌、病毒等。但若免疫力過強時，過程當中就也有可能會傷害到自身體內的細胞，如紅斑性狼瘡等自體免疫疾病。因此培養免疫力的重點在於均衡、平衡，而非越強越好，如此才能在清除外來有害物質的同時，兼顧保護自己體內健康的細胞不受破壞。
林曉凌醫師更進一步表示，不論是免疫力太弱或過強，都是免疫失調的一種。免疫力過強者一般認為是天生如此，但其實也有可能是因為後天的飲食習慣、生活型態、壓力程度等因素所造成的免疫失調的情況，讓免疫系統敵我不分，進入一個自己傷害自己的狀態之中。
新冠肺炎重症常見問題：免疫力過強「免疫風暴」
當身體進入了免疫力過盛的狀態，除了前述的自體免疫疾病外，「免疫風暴」也是相當常見的問題之一。許多疾病重症患者生命瀕臨死亡的危機，甚至需要使用葉克膜急救，種種危急情況往往不只是因為疾病本身，而是因為在生病的同時，免疫系統也進入了可說是放手一搏的戰鬥狀態，體內不論是好是壞都受到免疫系統的攻擊，生命安全自然也亮起紅燈。
林曉凌醫師舉例，如2019年末爆發的新冠肺炎，當新冠肺炎病毒進入人體器官體內時，病毒就會運用體內細胞複製病毒，同時人體的免疫系統也會被啟動。在病毒和免疫系統較勁的狀況下，身體發炎反應較大的患者，體內細胞與細胞之間溝通的細胞激素便容易出現問題，造成像是細胞通透性改變、血管通透性改變等。當細胞因此狀況出現問題時，若以肺部為例，常見就容易出現積水的情況，肺部便失去了原本交換氧氣的空間，也就容易出現在新冠肺炎疫情中常聽到的「急性呼吸窘迫」的情況，就必須使用呼吸器求生，而若使用呼吸器也沒用時，就會需要使用到體外循環機，也就是葉克膜。
吃什麼可以維持免疫力？醫：怎麼吃、維持才是重點
如此可見，平時保養應讓免疫系統維持在最佳狀態，但也不能過強，在新冠肺炎疫情期間，許多人都會關注如何吃可以增強免疫力，對此林曉凌醫師則表示，營養均衡才是最佳策略。雖是老生常談，但營養均衡所代表的就是身體全方位攝取各種身體所需的營養，包括民眾常聽到的六大類營養（全榖根莖類、豆魚肉蛋類、奶類或乳製品、蔬菜類、水果類、油脂與堅果種子），過多或過少都不宜。在蔬果方面，林曉凌醫師建議保持著「顏色越多越好」的觀念，讓身體可以更多元攝取來自不同蔬果的植化素、維生素等營養。除此之外，也要留意維持足夠的水分攝取，綜合這些做法，在飲食方面對健康更加有利。
維持免疫力 醫教「老觀念」才是重點
推薦閱讀
「沾醬熱量TOP10」曝光！第一不是沙茶 營養師激推獨門搭配
你吃東西「無醬不歡」的人嗎？無論食物本身味道夠不夠，不少人吃什麼都要沾一下才過癮，尤其是冬天到了，各種火鍋、薑母鴨的醬汁更是必備。不過，營養師提醒，有些醬料不只熱量高，且含大量鹽分，鈉含量過量，因此為了健康著想，提供10款常見沾醬成分給大家參考，搭配時避免組合超標。
2021年11月27日 19:14
滑手機用小指撐住？姿勢不對恐致「5大手部痛症」 教你緩解招術
怎麼拿手機是很大的學問，如果拿手機的方式不對，很可能造成手腕神經發炎，復健科醫師也指出，近來因為拿手機、平板導致手部、手腕痠麻、疼痛、無力而就診的人愈來愈多。錯誤拿手機的方式會導致什麼問題呢？
2021年11月27日 18:33
重症死亡風險大降89% 輝瑞「新冠口服藥」昨送食藥署拼EUA審查
南非新冠變異株Omicron來勢洶洶，台灣已與默沙東簽約購買口服抗病毒藥物「莫納皮拉韋（molnupiravir）」，相關資料已陸續送到食藥署，力拼12月完成審查。此外，輝瑞藥廠研發的口服新藥「Paxlovid」，也於昨日將相關資料送抵食藥署。兩款口服新藥都有望對抗Omicron變異株。
2021年11月27日 18:04
最兇變種Omicron傳播多快？專家怕什麼？ 10大QA一次解惑
新變種病毒Omicron最早在非洲南部驗出，刺突蛋白攜帶多達32種突變，可能具有高傳染性及免疫逃脫特性，令科學家感到擔憂，美國、英國、澳洲、加拿大及多個歐洲國家接連對南非多國祭出旅行禁令。儘管台灣未出現確診個案，這支變異株已令民眾聞風喪膽。《衛報》整理有關Omicron的10大重要問題，幫助了解其特性與可怕之處。
2021年11月27日 17:43
酒精怎麼使用才正確？專家教你「4大消毒步驟」
自從肺炎疫情爆發，無論到哪裡都可以看到有人拿著酒精噴霧、乾洗手消毒。但「噴一噴」再「搓一搓」真的能夠達到消毒效果嗎？用酒精消毒皮膚和物品，怎麼做才正確？
2021年11月27日 16:24
Omicron擴散！荷蘭、香港拉警報 莊人祥：續檢討高風險國家
非洲發現變異病毒Omicron，在南非快速流行，而且鄰近香港已經傳出病例，另荷蘭有來自南非航班傳出85人染疫，病毒株還有待確認。台灣目前針對南非、波札那、納米比亞、賴索托、史瓦帝尼及辛巴威等6國列為「重點高風險國家」加強檢疫，至於荷蘭、香港，發言人莊人祥指出，初步瞭解這些地區的疫情尚未進入社區，會持需觀察，一旦發生社區疫情，才會對邊境管制修改為重點高風險國家，持續滾動式檢討。
2021年11月27日 16:23
默沙東口服藥EUA「拚12月中審查完畢」！專家：對Omicron有效
Omicron變異株現蹤多國，台灣何時能取得口服抗病毒藥受矚目。衛生福利部食藥署署長吳秀梅今天證實，默沙東口服藥資料已於11月中送審，力拚最快12月中完成EUA審查。
2021年11月27日 15:32
調整疫苗抗Omicron！BNT喊「100天可交貨」 陳時中：有效會爭取
世界衛生組織將非洲出現新冠病毒新變種B.1.1.529命名為「Omicron」，其高達50多個突變點，恐成為比Delta傳染力更強的變異株。面對病毒來勢洶洶，德國BNT疫苗已表示，如有必要可調整疫苗成分，預計100天內交貨。對此，衛福部長陳時中回應，如果有效的話會盡量來爭取。
2021年11月27日 15:00
連兩天爆12例境外！4起突破性感染來自印尼、越南「混打也中鏢」
中央流行疫情指揮中心今(27)日公布國內新增12例COVID-19境外移入確定病例；另確診個案中無新增死亡。指揮中心發言人莊人祥說明，境外移入個案有4起突破性感染，有三起來自印尼，接種兩劑科興疫苗，另有一起是越南入境本國籍男姓，曾經打過1劑莫德納與1劑BNT疫苗。
2021年11月27日 14:24
Omicron竄起「跨年鬆綁」恐生變？陳時中曝關鍵：不排除加嚴
非洲出現新冠病毒新變種B.1.1.529，世衛組織已經將其命名為Omicron，目前已至少擴散至全球4地，鄰近台灣的香港也有2例。衛福部長陳時中今（27）日出席第25屆身心障礙楷模金鷹獎表揚典禮，被問及跨年活動是否受影響？他強調，「相關措施只會鬆不會緊」，除非病毒入侵社區，才會加嚴防疫措施。
2021年11月27日 14:22