新米、舊米煮法大不同！ 達人教你輕鬆掌握軟硬口感
即使速食、麵食大行其道，「好好吃頓飯」仍是常民生活中不可或缺的事。臺灣俗諺「呷飯皇帝大」便說明了「吃飯」的重要性。而要好好吃飯，就從認識食米，以及如何煮出好吃的米飯開始吧！
2025年01月14日 11:51:00
脊椎側彎「不能做3種運動」 避免加重病情！
從背後看，正常的脊柱應該是直直的，但是有側彎的人，脊柱會像英文字母「S」或「C」那樣彎曲。這種情況可能會造成身體不平衡，甚至引起疼痛或其他健康問題。脊椎側彎的程度有輕有重，輕微的可能看不出來，嚴重的話可能會影響到日常生活。
2025年01月13日 13:51:00
每天喝牛奶防骨鬆！ 專家吐「缺1物」效果大打折
隨著年紀增長，很多人開始擔心骨質疏鬆這個問題。相信大家可能都聽過「喝牛奶補鈣」這個建議，但每天喝牛奶真的有用嗎？
2025年01月13日 09:25:00
職場霸凌常見5特定行為！ 諮商心理師帶你從3面向培養復原力
勞動部勞動力發展署北分署一名公務員去年11月初在辦公室輕生，員工出面爆料有職場霸凌，公部門霸凌案自此連環引爆，成為社會關注焦點。職場霸凌是現代工作環境中的一大毒瘤，不僅影響個人心理與生理健康，更可能擴及整個職場氛圍。
2025年01月08日 17:31:00
天冷就頭痛可吃止痛藥緩解嗎？ 專家解答每月使用次數
每當冬天氣溫驟降時，頭痛就像腦中的小鼓手打著節拍，對許多人的生活造成困擾。那麼，這種情況下可以服用止痛藥嗎？
2025年01月08日 15:28:00
「7種冷凍食品」有助降低三酸甘油脂！ 營養師大推
三酸甘油脂是血液中的一種脂肪，適量的三酸甘油脂為身體提供能量，但過高的水平則會增加中風、心臟病和心臟病發作的風險。對此，「eatingwell」指出，幸運的是，改變飲食習慣，例如增加纖維和Omega-3脂肪酸的攝取，並減少糖分和脂肪的攝取，可以有效降低三酸甘油脂的水平。以下是營養師推薦的7種冷凍食品，幫助你輕鬆開始健康之旅。
2025年01月08日 12:27:00
半夜好想吃東西！營養師大推「6食物」秒解嘴饞 吃鹹酥雞配3物還能鏟油
鹹酥雞配啤酒是不少人的宵夜首選，在半夜大口吃肉、大口喝酒，不但會產生滿滿的罪惡感，熱量也會跟著爆棚！尤其油炸物含有高油、高鹽分；啤酒更是有「液體油脂」的稱號，食用過量不僅容易變胖，還會對健康產生負面影響，增加心血管疾病和腸胃問題的風險。
2025年01月08日 11:24:00
「16種好眠食物」一覺到天亮！ 營養師激推：最好在早餐吃
你也常半夜翻到3、4點睡不著、床頭櫃有至少3種安眠藥？還是斷斷續續睡、多夢睡眠品質很差？營養師李婉萍指出，長期睡不飽、疲倦沒精神，會增加胰島素阻抗，心情更是容易開心不起來。而色胺酸能參與分泌血清素、褪黑激素，有助舒緩焦慮、放鬆身心，更重要的是，可以促進睡意、改善睡眠品質！
2025年01月07日 21:45:00
醫：喝溫水才能保暖！ 3理由「別選熱開水」
斷崖式下滑的冬天，重症醫師黃軒指出，喝溫開水最能禦寒。不少人對此出現疑問，天冷不是應該喝熱開水，愈熱愈好嗎？為什麼要喝「溫開水」？
2025年01月07日 09:20:00
久坐也有好事 最新研究：部分從事的活動對大腦有益
長久以來，久坐都會對身心健康產生負面影響。然而，新的研究揭示了一個令人驚訝的轉折：並非所有坐著的活動都對大腦有害，事實上，有些甚至可能提供認知益處。
2025年01月06日 12:36:00
2寶媽「謎樣液體」狂流3年…竟是罹癌 醫：前期幾乎沒症狀
就國外調查數據顯示，有固定做抹片的女性可降低70%子宮頸癌罹癌率，而3～6年沒做抹片檢查則罹癌風險是每年都做抹片檢查者的2倍，若長達6年沒做抹片檢查則罹癌風險高出3倍，從來都沒做過抹片檢查則提高3.4倍。
2025年01月05日 20:18:00
熱油鍋沖冷水「恐傷1器官」！ 譚敦慈公開洗鍋秘訣用更久
許多人認為，只要買一個好鍋回來就能食得安心，卻忽略了鍋具保養的重要。選購鍋具固然重要，但買回來後的正確烹調及清潔也很重要，攸關日後鍋具煮食的安全性。
2024年12月30日 21:38:00
雞腿輸了！雞肉「熱量最高部位」曝 營養師驚吐：脂肪很多
雞肉相對牛肉及豬肉熱量和脂肪含量比較低，你知道自己常吃的雞肉是雞哪個部位的肉嗎？不同部位的營養成分其實會有所差別。
2024年12月30日 20:18:00
5族群「膽固醇失控機率」高於一般人！ 醫：飲食健康也中了
國泰綜合醫院心血管中心介入性心血管科主治醫師、台大醫院心臟血管中心心臟內科兼任主治醫師黃晨祐表示，膽固醇過高的人是心腦血管疾病等重大健康問題的高風險族群，而不同的生活習慣、健康狀態及具有家族遺傳，會使壞膽固醇升高或好膽固醇不足，進而威脅健康。
2024年12月25日 20:18:00
有脂肪肝都沒感覺！「10種食物」能逆轉 營養師清單一次看
有脂肪肝的人通常沒有感覺，有將近8成以上的人是在進行健康檢查時無意中發現，少數的症狀多半只是ㄧ些非特異的腸胃道症狀，例如上腹部不適或有輕微疼痛；有些人則是出現食慾不振、疲倦、腹脹、上腹壓迫感及噁心、嘔吐等症狀，少數人有肝腫大或肝功能異常等現象。
2024年12月22日 19:34:00
雞蛋盒從哪一側打開才對？ 生活達人示範讓人開眼界
從超市買回來的雞蛋，開封後連盒一起放入冰箱，經常會遇到蓋子鬆開的情況，令人感到煩惱。對此，日本媒體grape報導提及，在Instagram上分享各種生活妙招的用戶「Bom（@bom_kosodate_lifehack）」針對這種不便，提出了解決方法。
2024年12月18日 13:36:00
別再用保鮮膜包肉保存！「改用1物」避免色澤風味改變
許多人在冷凍保存購買的食材時，習慣用保鮮膜包裹，例如：冷凍保存肉類時，大多數人可能會使用保鮮膜，但你知道嗎？用鋁箔紙不僅可以替代保鮮膜，還有許多優點。
2024年12月18日 13:23:00
營養師強推「10種驅寒食物」 羊肉、地瓜入列
總是手腳冰冷，身體寒意好重！尤其是女生，手就跟冰棒一樣，放在口袋裡還是冰冰冷冷。營養師李婉萍指出，冰冷原因除了體質虛寒、血液循環差、營養不均衡也是一大主因。同時也整理一些推薦冬天裡可以安心吃的食物，讓身體在這個冬季體內溫暖驅寒，重點是手腳不再冷吱吱。
2024年12月18日 12:23:00
一堆人膽固醇高！醫教「3招免吃藥」：水果不用天天吃
30歲的許先生因為經常外食，飲食習慣多油多鹽，每年度的體檢報告在總膽固醇的項目，都是紅字，最高紀錄曾經到230，且血壓容易偏高，有時量測會超過150，透過飲食調整、運動習慣培養，也無法降低，仔細詢問過後，發現許先生的爸爸也長期受膽固醇過高的病苦，身體非常容易僵硬，尤其是肩頸的部分，常常是按摩、熱敷、刮痧、拔罐、復健、精油、針灸電療都嘗試過，只能短暫緩解，但通常過兩天又會再僵硬起來。
2024年12月17日 09:29:00
喝豆漿不只防腦中風、糖尿病 營養師推「6搭配」更好
早上起床，來一杯香濃豆漿，是許多人心中的健康的標配！喝豆漿健康又飽足，但你知道喝豆漿有哪些益處嗎？以及豆漿的各種花式喝法？
2024年12月13日 14:54:00