營養師推「烤肉飲食順序」 可避免長胖

從中秋前夕每天都有人揪烤肉,甚至有些人的午餐及晚餐都「續攤」吃烤肉!攝取量若沒有好 好節制,可能一餐就會攝取到 1,500 至 2,000 大卡的高熱量,三天下來攝取的熱量可就大大爆表,體重可能也因此直線飆升!

吃止痛藥「絕不能配4食物」!醫警告:恐增肝毒性

這裡痛、那裡痛可說是現代人常見的困擾,像是頭痛、肌肉痛、關節痛、神經痛,只要拿出隨身攜帶的神奇止痛藥,好像就什麼事情都可以輕鬆解決,但你知道止痛藥如果和錯誤的食物搭配吃,可能會大大影響療效,甚至是產生交互作用嗎?

「14件事」增失智風險! 研究:太胖、少社交都危險

2024年7月31日,《柳葉刀》期刊發表了一篇題為” Dementia prevention,intervention,and care:2024 report of the Lancet standing Commission”的論文,列出了,14項增加失智的因素:

哈佛研究:「有3次機會」變聰明 不要叫小孩「閉嘴」

研究發現,在12歲之前,與視覺、聽覺、語言和認知相關的腦神經連接發展迅速,並且幾乎完成。而在12歲之後,大腦功能的發展趨於停滯,遠不如之前那麼活躍。

超市買的肉要洗嗎?專家曝「1關鍵」:恐增污染風險

超市買的魚肉需要清洗嗎?看起來相當整潔,甚至有業者強調自家商品無需清洗即可烹煮的說法,與我們從小到大的認知不太一樣!在肉品相關產業工作20多年的生鮮專家章承中認為,不妨從幾個觀念著手,首先要先釐清「哪些肉品一定要清洗?市售冷藏冷凍魚肉需要洗嗎?最後是如何正確清洗?」

一放假只想耍廢? 心理師驚揭「5後果」:越躺越憂鬱

很多人下班、放假的放鬆方式就是躺著滑滑手機、追追劇,餓了就叫外送,最好可以整天不出門!然而,躺整天這個休閒活動,可能無法幫助你放鬆,還有可能導致你越躺越憂鬱。

高GI食物增加心血管死亡風險 亞洲人更不宜多吃高升糖

高GI(升糖指數)的食物讓人吃完後,血糖快速及大量上升,長久以來,大家都知道它和糖尿病發作的關係很大。新的研究發現,高GI食物不只讓人血糖飆升,還會讓心血管疾病死亡風險提高25%,若本身早就有心血管疾病,死亡風險更高達51%!

「7症狀中3」恐讓你變胖又難瘦! 營養師推6解救食物

最近總是感到疲倦睡不飽,不管怎麼休息也無法恢復精神?或者經常偏頭痛、肩頸痛、肌肉痛?甚至情緒也會莫名低落不開心?以上種種跡象都顯示,你的身體可能正在「慢性發炎」中!

中年脂肪肝竟和童年一事有關? 專家:擺脫宿命有解

統計發現,台灣成年人中,男性每兩人中就有1人有脂肪肝,女性每3人中也有1人有脂肪肝。有醫師警告,在B型肝炎疫苗預防接種政策後,B型肝炎致肝癌率大減,未來脂肪肝可能會變成肝癌的重要發生原因之一;另外,研究發現,童年期吸二手菸,成年後發生脂肪肝的風險翻倍,值得注意!

早餐要吃嗎?營養師解答 7種菜單組合一次看「還可穩定血糖」

不少人早上為了趕著上班、上學,早餐經常匆匆打發,或是因為起床太晚來不及,乾脆把早餐跟午餐併在一起吃,但早餐學問大,不僅是一天元氣的開始,養成吃早餐的好習慣,更可以維持血糖水平,減少糖尿病風險!

番茄、西瓜、木瓜裡都有! 專家曝吃進更多茄紅素妙方

茄紅素(Lycopene)屬於一種植物特有的植化素,是類胡蘿蔔素的一員,普遍存在於番茄、西瓜、紅心芭樂、紅色葡萄柚、石榴、木瓜等紅色系水果及其相關製品中,顏色愈紅、茄紅素含量愈高。

沒有香蕉! 營養師大讚「10種食物」吃了心情好

想要擺脫憂鬱低落的情緒,讓自己的心情能獲得放鬆?從營養素來分析,內湖國泰診所營養師張斯蘭推薦10大吃了會令人感到快樂的食物,這些食物大都富含維生素B6、B12、菸鹼酸、泛酸、葉酸或生物素,能幫助人安定神經、鬆弛情緒、消除疲勞感、減輕焦慮。

中醫教「4招」排濕!3食物效果好 冬瓜消暑除水腫

台灣的夏天又悶又熱,有些時候午後下雨還會好一些,但更多時候午後連雷陣雨都沒有,就算沒有濕疹,體內濕氣重還是會很不舒服!

害你小腹一直變大 醫點名「愛吃這些食物」

重症醫師黃軒說,大家都不敢問這個問題,而是一直都只是想要減肥瘦身,甚至以為痩身,大肚腩,就會消失了,殊不知,你自己的日常行為生活模式沒有改變,你再怎麼樣的減肥瘦身,你的大大肚腩,很容易再凸起來,很難消除的。

快學!火龍果「4吃法」不沾手 專家一張圖解

鮮享農YA - 農糧署提及,偏橢圓形、鱗片較修長的「白肉紅龍果」,口感清甜爽脆,膳食纖維含量較高;偏正圓形、鱗片較短的「紅肉紅龍果」,口感鬆軟,甜度及鈣、鐵、維生素C含量較高,並含有抗氧化的甜菜紅素。

營養師:減脂一定要吃水果! 圖解常見20種的含糖量

水果提供維生素 C,各種類黃酮、花青素等幫助抗發炎還能增強身體保護力,說實在的台灣水果真的超好吃,甜度夠,香氣足,適量吃真的沒問題!如果因為怕水果甜而完全不吃真的很可惜,而且不吃水果還會少了很多人體必需的營養!但若在減肥、減脂能吃水果嗎?

醫認證「做到這5點」 能逆轉易胖體質

重症醫師黃軒分享,來自哈佛醫學院(Harvard Medical College)和韓國成均館大學(Sungkyunkwan University)研究團,他們共同發表在《細胞•代謝》雜誌上,討論了我們的日常生活方式,是可以在很大程度上,抵消了已確定有肥胖遺傳風險,也是所謂的易胖體質的族群!

老化、心臟病等風險和感情有關! 單身族可以這樣做

研究發現,心臟病、糖尿病等慢性病,竟然和感情生活幸不幸福大有關係,叫現代許多單身族群怎麼辦?專家說,老年快樂生活要有4老,老友、老本、老狗、老伴,老伴雖然重要,但卻是最後一名,而且,可以替代。

跳繩會幫助長高!醫揭千名學童研究:女生效果更明顯

跳繩是一項簡單而有效的運動,可以給生長板適度的壓力、刺激長骨成長。傑登醫師在「傑足先登 傑登醫師」解釋,長骨就是主要支持身體垂直力量的長型骨骼,例如小腿脛骨、大腿骨等。根據陽明大學劉影梅副教授超過一千名小四學童的研究結果顯示