食力/芋粿變成「芋粿巧」 轉變關鍵竟是礦工口袋

食力/芋粿變成「芋粿巧」 轉變關鍵竟是礦工口袋

草仔粿外皮Q彈、咀嚼時帶著淡淡草香,再搭配各種不同風味的內餡,鹹的像是菜脯米、筍絲,甜的像是紅豆等,滿足不同客群的需求,使得原本僅是清明節的祭祖點心,現已成為許多人喜愛的傳統小吃。

懶人包/為什麼我會夜間盜汗?

懶人包/為什麼我會夜間盜汗?

除了更年期外,感染、癌症、荷爾蒙、藥物等狀況都可能引發夜間盜汗。因此要找到確切原因也不容易呢!你要注意除了發生夜間盜汗以外,你是否有什麼伴隨症狀,像是發燒、體重減輕、心悸手抖等不舒服,這些都是醫師破案...

鑄鐵鍋無水料理 「無水牛肉壽喜燒」

鑄鐵鍋無水料理 「無水牛肉壽喜燒」

壽喜燒沒有什麼技巧,最重要是要有一個好鍋,利用鑄鐵鍋的密閉性及優良的蓄熱能力,就能不用加一滴水,讓食物在密閉空間半蒸半煮,完整保留蔬菜的精華及原汁原味,只要將食材擺好煮個十分鐘就能快速上桌,隨便亂煮也超級好吃呦!

膝蓋痛怎麼辦? 如何自我治療與放鬆

膝蓋痛怎麼辦? 如何自我治療與放鬆

膝蓋痛怎麼辦?原因與治療,這篇教你 怎麼自己當醫師(誤)膝蓋痛的自我檢查判斷方法,以及治療方式。大家要善用喔。真的有疑問還是找醫療人員諮詢。膝蓋痛 可以用幾個方法先簡易判斷。位置-前側、外側、內側、深部、後側。

4種卸妝產品PK「最傷膚不是油」 醫:防曬不用特別卸

4種卸妝產品PK「最傷膚不是油」 醫:防曬不用特別卸

市面上卸妝產品琳瑯滿目,到底要怎麼挑、怎麼用,妝才能卸乾淨呢?芳療醫美吳易儒醫師說明,我們先簡單把市面上的卸妝品分為卸妝油、卸妝霜、卸妝乳、卸妝凝膠、卸妝水

肝不好連糖尿病都來找 6大食物清除肝臟毒素

肝不好連糖尿病都來找 6大食物清除肝臟毒素

肝臟是體內最大的排毒器官,負責分解碳水化合物、製造葡萄糖、分泌膽汁,對於消化和吸收功能至為重要。肝臟功能受損不但可能引發肝炎、肝硬化、脂肪肝等肝臟疾病,也會造成代謝系統紊亂,甚至引起第2型糖尿病。

研究:2/3失眠者同時罹患精神疾病!長期恐「猝死、性慾降低」

研究:2/3失眠者同時罹患精神疾病!長期恐「猝死、性慾降低」

樂生療養院身心科主任顏琮祐說,睡不著、睡不好或睡不飽都是睡眠障礙者的主觀形容詞。失眠是指睡眠維持困難,造成睡眠品質變差或睡眠時間減少,每週有3天或3天以上的失眠,且白天出現倦怠、嗜睡、情緒煩躁、難以專心或身體不適等症狀,進而影響學習或工作者;若持續時間少於3個月者為急性失眠,超過3個月以上者稱為慢性失眠。

他舌頭長白斑「竟罹口腔癌」!常見8症狀曝 嘴麻麻小心了

他舌頭長白斑「竟罹口腔癌」!常見8症狀曝 嘴麻麻小心了

40多歲的男性,已經抽菸與嚼檳榔20年,半年前於刷牙時就發現舌頭左側有白斑,起初不以為意,以為是食物殘渣及口腔清潔不佳造成,過約半年發現舌頭左側白斑有範圍擴大之情形,診所醫師診斷為口腔黏膜白斑症,轉診至醫學中心就診,確診鱗狀上皮細胞癌。

喝果汁跟吃水果一樣營養? 研究警告:小心甜出高血壓、心血管疾病

喝果汁跟吃水果一樣營養? 研究警告:小心甜出高血壓、心血管疾病

在聚餐時,席間你也會以果汁取代飲料嗎?許多人都誤會果汁是健康飲料,甚至以為可以取代新鮮水果的攝取,但研究指出喝果汁容易導致高血壓和心血管疾病,還會增加死亡風險!

一曬太陽皮膚就癢 這些因素是關鍵

一曬太陽皮膚就癢 這些因素是關鍵

陽光中的紫外線對人體的傷害大,對於一些體質比較敏感的人,只要曬太陽,皮膚就會開始又熱又癢,這究竟是怎麼一回事?

營養師公布「14種隱藏高鈉食物」!吃起來不鹹 玉米濃湯也中

營養師公布「14種隱藏高鈉食物」!吃起來不鹹 玉米濃湯也中

你是吃重口味的人嗎?小心有些吃起來不鹹,但鈉含量也不低! 拒當鈉美人 鈉含量爆表食物 1、酸菜白肉鍋/一鍋1000ml 鈉含量:5540mg 熱量:770kcal

腦部出血、缺血都要命 腦中風即刻救援

腦部出血、缺血都要命 腦中風即刻救援

「啊!我頭…好痛…」正在辦公室開會的小陳突然緊緊抱住頭,痛到說不出話,隨後便癱倒在桌上,失去意識。同事們連忙呼叫救護車,把小陳送到急診室。電腦斷層影像中明亮顯眼的白色訊號顯示,讓患者突然昏迷的原因是危及性命的出血性中風。 腦中風總是在出其不意的狀況下猝然發作,導致癱瘓、昏迷

「乾癬」不是「癬」! 中醫師詳解兩者不同之處

「乾癬」不是「癬」! 中醫師詳解兩者不同之處

一般人常會把乾癬與癬混淆,皮膚癬是由真菌感染的皮膚病,常出現小水泡,在悶熱潮溼的天氣特別容易感染,常見的如香港腳、灰指甲,但較容易治療,只要鞋子輪替穿、保持患部乾爽、多曬太陽殺菌,即可改善症狀。中醫師鄭愛蓮表示,乾癬則是免疫反應失調所致,不具傳染性,通常與遺傳有關,發作時紅腫、脫屑,病灶處會有一層又厚又硬的皮,因此乾癬又稱「牛皮癬」或「銀屑病」。

豆漿冒泡≠煮熟!專家揭7迷思:1狀態入口「小心中毒」

豆漿冒泡≠煮熟!專家揭7迷思:1狀態入口「小心中毒」

你喜歡喝豆漿嗎?一些關於豆漿的傳言,你聽過多少?其中哪觀念是正確,哪些又是錯誤的呢?對此,重症醫師黃軒整理了與豆漿有關的傳言,逐一解答。

腎精不足害白髮變多半夜抽筋 中醫勸改掉久坐4傷腎習慣

腎精不足害白髮變多半夜抽筋 中醫勸改掉久坐4傷腎習慣

中國醫藥大學附設醫院台北分院黃奎祐中醫師指出,中醫認為腎藏精其華在髮,頭髮的光澤與灰白程度,反應了腎精的虧損與否。雖然人在歲月消逝中,腎精自然虧損會產生白髮,然而現代人的生活環境與壓力,易引發腎精提早虧損的狀態,如果沒有做好養腎的工夫,腎精不斷流逝,自然會加劇頭髮提早花白。

午休趴睡恐害「5問題」!醫示警:小心中風 最佳姿勢曝

午休趴睡恐害「5問題」!醫示警:小心中風 最佳姿勢曝

你有睡午覺的習慣嗎?國際醫學研究發現,午睡10分鐘,提振精神的效果最好,睡太久不但容易昏沉沉,姿勢不對還會壓迫許多部位,造成傷害。

白內障術後擁有連續視力 3種你一定要認識的人工水晶體

白內障術後擁有連續視力 3種你一定要認識的人工水晶體

「焦點型」與「焦段型」人工水晶體的差異在於是否有「連續視力」。焦段型可類似自然眼自動對焦的視力效果,不用受限於特定焦點,提升日常方便性;焦點型需於特定焦點距離才能清晰,點跟點之間視力稍模糊,需前後移動找清晰焦點,較為困擾。

三酸甘油酯太高怎麼辦?搞清楚「這些事」就會降下來

三酸甘油酯太高怎麼辦?搞清楚「這些事」就會降下來

健康檢查報告出來了,大家都會關心膽固醇指數,卻常忽略和膽固醇密切相關的三酸甘油酯指數。可別再以為只有膽固醇過高才會威脅健康,就算膽固醇指數正常,如果三酸甘油偏高,一樣會有慢性病風險。

34歲無家族病史竟檢查出大腸癌 2大壞習慣種下禍根

34歲無家族病史竟檢查出大腸癌 2大壞習慣種下禍根

34歲的楊先生,在工作忙碌之餘,抽空為自己安排了北投健康管理醫院健康假期。沒想到沒有癌症家族史的他,竟意外發現罹患大腸癌,他直呼「真的太幸運了!」幸運地透過健檢提早發現病灶,也因發現得早,才能徹底根治,遠離大腸癌死亡風險。

潘懷宗/最新抗流感藥物貴到嚇人 1顆比克流感貴45倍

潘懷宗/最新抗流感藥物貴到嚇人 1顆比克流感貴45倍

因為是20年來FDA第一個核准上市的抗流感病毒新藥,因此國際媒體大篇幅報導。其實早在2018年2月日本就已經用「率先審查制度」在日本搶先上市,相較於老藥克流感,這顆新藥有許多相同之處,也有許多不同之處。